關於做菜作文
在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的關於做菜作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
關於做菜作文1
週末，媽媽要教我做菜，説以後她不在家，我可以自己做菜吃，我勉為其難地答應了。
“首先，準務好一個番茄和兩個雞蛋，把番茄洗乾淨切成片，再把雞蛋液攪勻，材料就緒後，就可以開始熱鍋了……”
媽媽在一旁指導，我聽了覺得這一道菜很簡單，就立刻準備開始了。我先把番茄洗乾淨，然後小心翼翼地切，我一手按着番茄，一手拿着刀，但拿刀的手不由自主地開始發抖，我心裏想：萬一切到手怎麼辦呢？我一定要拿穩。不一會兒，在顫顫巍巍中番茄切好了。開始打蛋了，我選了兩枚雞蛋，在桌上敲碎，再把它從中間剝開，讓裏面的蛋液流到碗裏，不幸的是，一些不聽話的雞蛋殼也鑽了進去，我趕忙用筷子夾，那些蛋殼太調皮了，我費了老半天，才夾了出來。
材料準備好了，我打開火，鍋裏倒上油，準備炒雞蛋了。我剛把蛋液倒入鍋中，鍋裏的油就熱鬧起來，四處亂跳，燙得我哇哇直叫，趕快拿來鍋蓋蓋上，心也撲通撲通直跳，這也太驚險了。不一會兒，鍋裏動靜小了，我又揭開鍋蓋，將蛋餅切成一塊一塊。
接下來，我把番茄也倒進了鍋裏，有了上一次的經驗，番茄一下鍋，我立馬把鍋蓋蓋上了，等一會兒再揭開翻炒加鹽。最後，我要把番茄炒蛋放到盤子裏，可是，手剛一碰到鍋柄，就像觸了電一樣，因為我燙到了。我絞盡腦汁想對策，最後找來一塊濕毛巾捂住把手，才把它倒進了盤子裏，嚐了嚐，差點兒沒吐出來，天吶，好鹹啊，哎，鹽放多了。
這次我做的.番茄炒蛋雖然不是非常成功，但流程還是學會了，同時也體會到了父母平時做菜的辛苦，以後我不能挑食了，要用心享用媽媽準備的佳餚。
關於做菜作文2
嗷嗷待捕的小鳥總有第一次飛向天空，含苞待放的花骨朵兒總有第一次盛開……人生的道路是漫長的，11歲的我也有數不盡的第一次……
記得今年六月，我和爸爸媽媽來到了漕寶路的一家名叫“銀七星”的室內滑雪場。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。請了一位教練，他帶着我們登上了“雪峯”。
“雪板放正，學棍倚在腋窩，滑時膝蓋向前頂，背要彎。”教練嚴肅地説，第一次滑雪的我顯然有些緊張，生怕自己摔跤。口號聲一響，我們一家就滑了下去。一開始，我一路遙遙領先，開心的不得了。可是到了中坡，我的屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，這下爸爸媽媽一定會趕上來的。於是，我準備爬起來繼續滑，可是，怎麼爬都爬起來，我的身體已經順着坡道漸漸的'滑下去了。這時，教練來了，他拉了我一把，做菜話也不説，就走了。我還沒反應過來，就又摔了一跤。此時的我已經不想再繼續滑雪了……
就在這時，媽媽來了，和藹可親地説：“嘉妮啊，起來，我第一次學游泳時不也是這樣嗎？多虧了你，讓我學會了游泳。你還記得那句話嗎？現在呀，我還給你！”面對媽媽的這四句連珠彈炮似的話語，我被鎮住了，心想：是啊，我説過的話怎麼現在自己遇到困難倒沒有用上了呢？於是，我決定重新來過。我拉着媽媽的手，慢慢地站了起來。媽媽一看，説：
“這才對嘛。”
我們滑了一遍又一遍，最終我學會滑雪。滑雪時，再也不會摔跤了，在坡道上猶如要飛起來似的，速度快極了，姿態也十分優美，旁邊的人也讚不絕口。你聽，有的人説：“咦，那個小女孩剛剛不是還在摔跤嗎？怎麼……”那位叔叔還沒説完，另一位盤着頭髮的阿姨就説道：”是呀，想當初我學滑雪的時候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小時內就學會了滑雪！”……我聽了這些話語，心裏像吃了蜜一樣甜。
啊，我終於學會了滑雪，我心中暢快極了。不過我從中也領悟出了一些道理：遇到困難的事情都要勇敢、堅強地面對！
關於做菜作文3
中午，我聞到了鄰居家飄來的陣陣菜香，我靈機一動，不如自己今天也做一道菜吧！
我決定做一道番茄抄雞蛋。首先，我從冰箱裏拿出兩個番茄和雞蛋，拿着番茄剛想拿去切，它卻調皮地從我手中滑到了地上，我只好去撿起來重新把它洗乾淨，接下來我要開始切了。我小心翼翼地拿起菜刀，對準番茄的一切，哎呀！紅紅的汁水濺了一臉，着時狼狽啊，我無奈極了，只好先去洗臉再回來繼續切。我一邊洗一邊想：原來什麼事都不容易啊！
切完番茄後，我將番茄放進碗裏放在一旁備用。然後，我開始敲雞蛋，我非常緊張、又激動，心想：敲不好怎麼辦？為了不把蛋敲散，我特地輕輕地敲它，可是就在我掰開蛋殼的那一霎，我的手抖了一下，蛋受到振動就散開了。敲第二個雞蛋時，我吸起了前一次的教訓，儘量拿穩雞蛋，果然這一次雞蛋絲毫沒有散，一個完美的蛋黃落在碗中，我長長地吁了一口氣。接下來我就開始攪拌蛋液了，我拿出筷子，快速攪拌蛋液，讓蛋清、蛋黃攪拌在一起變成均勻的`黃色液體就可以了。
現在就開始要操作最重要的一步了，開始炒菜。我興奮極了，躍躍欲試。我先將火打開，將鍋裏的水分燒乾，再拿起油壺，慢慢倒入鍋中。可是那金黃色的油像淘氣的孩子一樣跳到了我的臉上，還好我帶了一個放油罩，不然我臉就會被燙出一個大泡了。油燒熱後，我將蛋液一點一點地倒進鍋裏，馬上用鍋鏟翻炒。可是，不管怎麼樣，雞蛋都膨不起來。我有些急了，突然想起來應該將煤氣灶的火開大一點，果然火一大鍋裏的液蛋一下就膨起來了，我高興極了，趕緊翻炒起來。雞蛋炒好了，我再將切好的番茄倒進鍋裏，開始炒。我先將雞蛋鏟到一邊，再倒入一點涼開水，讓番茄的湯汁煮出來，最後，在快煮熟的時候，加入鹽和一點點砂糖一起翻炒一會兒，再放一點點葱花，一碗紅黃相間、香氣四射的番茄炒雞蛋就大功告成了！太開心啦！
通過這次抄菜，我想：做什麼事情都不容易，但如果你認真、用心地去做，就能克服所有的困難！
關於做菜作文4
今天是法定假日！我很樂意“放羊”，但我還有很多作業要做。老師讓女生做一道好菜，我選了韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃。我看見我媽媽做了這道菜。我媽説很簡單。我一直想試一試。
我媽給我準備了韭菜和雞蛋。我和媽媽一起洗菜。我把韭菜切成大約一英寸長，以備後用。我又拿了三個雞蛋，把它們打碎在碗邊上，然後把它們放進碗裏。因為禽流感，我小心地洗手。在媽媽的帶領下，我往碗裏放鹽，然後用筷子攪拌。“噹噹噹”，感覺自己像個大廚！將蛋液翻炒，直接加入韭菜翻炒。
媽媽打開煤氣爐，往鍋裏倒油加熱，我把蛋液倒進鍋裏。只聽“啦啦啦”的聲音，鍋裏頓時熱鬧起來：蛋液周圍出現了蕾絲般的蕾絲，慢慢從淡黃色變成了金黃色。媽媽就讓我從旁邊炒。不到五分鐘，一盤韭菜味的煎蛋出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋是我和我爸媽吃的。他們都説等我長大了，我就可以當主人了！
第一次炒菜
週末在家學了番茄炒雞蛋。這是我第一次學做飯！
首先，我洗了兩個西紅柿，把它們切成碎片。然後我把三個雞蛋打碎倒進碗裏，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就是真正的炒菜了。
先點火，把油放在鍋裏，加熱一會兒，然後把雞蛋倒入鍋裏，雞蛋的'邊緣就會立即開始出現氣泡。我一直用鏟子翻。如果我慢慢翻，會燙。雞蛋金黃的時候，我加西紅柿，用鏟子翻過來。當紅色的西紅柿和金色的雞蛋混合在一起時，美味就出來了。最後加了鹽，翻了幾下，關火，鏟到盤子裏。
就這樣，我第一次炒的番茄炒雞蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嚐了嚐，都誇我！
關於做菜作文5
每天下午媽媽下班回來時，都是一副筋疲力盡的樣子，媽媽上班太辛苦了，而回家後還要做飯。但是當我説想要幫她做飯時，她卻害怕把我燙着了，不讓我做。我是看在眼裏疼在心裏……
於是心疼媽媽的我，決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯，替媽媽分擔下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜，説幹就幹。
我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然後在裂縫處拿手一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地流進了碗裏。但是有些蛋清卻流進了我的袖子裏，那就讓我來個蛋清浴吧！接着，我用筷子飛速地攪拌它，濺的到處都是，最終我終於把雞蛋攪拌成一點兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱裏拿出洗淨的西紅柿，用菜刀一點點戰戰兢兢地把它切成塊。一切準備就緒，唉呀！已經出了一身的'汗啦！
我打開煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘後，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋裏。只聽到“滋啦”一聲，小油點都爭先恐後地跳出鍋裏，彷彿在喊“鍋裏好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點們慢慢靜了下來，於是我又信心大增。我走上前去，只見雞蛋越來越膨脹，我便將雞蛋從鍋裏救了出來。接着，我把之前洗好的西紅柿到了進去。還是“嗞啦”一聲，小油點又開始淘氣了，不過我這次不會怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿，然後放上一點鹽和料酒。於是，金燦燦紅豔豔的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！
媽媽回家後，我把這件事告訴了她。她不停地翻看着我的手並着急地問：“沒事兒吧？沒燙着你吧”？我搖了搖頭，然後把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嚐。她吃了之後連連點頭，驚喜地説到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。
原來做菜這麼辛苦啊！想起之前我對媽媽做的菜挑三揀四，我內心不禁感到一陣愧疚。我以後一定會多孝敬媽媽，給她做更多好吃的菜。
關於做菜作文6
做 菜 記
暑假的時候去了外公家，每天外公外婆都給我做很多好吃的東西，我想我都長大了，也該做點什麼給外公外婆吃一吃，於是就準備做一道表姐教給我的“紅燒土豆”。
先做準備工作：把土豆削皮切成小方丁塊，然後就要開始炒了。先在鍋裏放油，油熱了放土豆進去炸，炸到半熟就可以撈起了，把鍋裏的餘油倒出來。在空鍋裏放入白糖，熬成紅色時放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同時加上胡椒、味精，加入少許的水，燜上5分鐘左右的時候，我看了一下差不多熟了，可以出鍋了。用個花瓷盤子盛起來，色香味都有，真香啊!
我趕緊叫外公外婆快來嚐嚐，他們吃完都很高興，直説好吃、好香。我也很高興，還想多學幾種菜，明年回去時做給他們吃。
煎 雞 蛋
星期一早上，我起牀洗完臉後，發現爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了。
我先把煤氣爐打開、點燃，接着，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來，我嚇得連退幾步。過一會兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發現蛋的'正面沒事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當我想該怎麼辦時，正面也黑了，蛋沒法吃了，於是我決定要重新煎一次。
這次，我先把鍋洗乾淨，重新放點花生油，然後把雞蛋放在鍋裏。這次我有經驗了，沒有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過來，等了幾秒，又翻了過來，這樣多做幾次，蛋終於煎好了，我就去消毒櫃拿了個盤子把蛋放進了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。
晚上，爸爸媽媽回來了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都説我長大了。
關於做菜作文7
漫漫人生路，總要經歷許許多多的“第一次”，令人記憶猶新……
早上，媽媽打電話回來説：“乖兒子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要嘗試着自己做菜。”“首先，你要……”媽媽滔滔不絕地説着，我拿筆一一記下。我感到很興奮，我以前總是看媽媽做，還從來沒有自己做過菜呢！今天我就要嘗試了，所謂百聞不如一“踐”嘛！
按照媽媽的“吩咐”，先去菜市場買一些鮮嫩的'蔬菜，然後再去肉店買一些新鮮的豬肉，最後回家“大展身手”。
回到家，我先將菜放在大盆，用清水洗乾淨，再用小刀切成塊狀，放在濾水盆裏。再拿出肉，洗乾淨，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。
一切準備就緒了，接下來要炒菜。我先把菜鍋洗乾淨，然後稍稍擰開煤氣罐，開了火預熱，然後倒了小部分花生油，放點鹽，頓時，鍋裏的油“噼裏啪啦”地飛濺起來，“哎呀！”我大叫。趕緊把菜倒進鍋裏，“啪啪”的聲音更大了，我學着媽媽的樣子，有模有樣地用鍋鏟來回地翻着鍋裏的菜，然後用鍋蓋蓋住。這樣反覆兩次，一盤美味的青菜就完成了。
緊接着煮肉，先在高壓鍋裏放入適量的水，然後把肉放進去，放些鹽和配料，蓋好，接通電源，耐心等待20分鐘後，鮮嫩美味的肉湯就完成了。看着餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。
爸爸媽媽回到家，看着桌上的飯菜，直流口水，道：“兒子真棒！看起來好好吃啊！”“看起來好吃，吃起來更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夾了一塊肉往嘴裏送，邊吃邊説：“好吃啊，你是不是偷偷學過啊？”“是媽媽教導有方啦！”我説。媽媽道：“不論如何，爸爸媽媽都為你學會做菜而感到高興。”爸爸也樂道：“算我兒子過關了。”我樂呵呵地笑了。
這一次，我學會了做菜……