做饅頭作文【熱】
在我們平凡的日常裏，大家都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的做饅頭作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做饅頭作文1
快過年了，奶奶開始忙着做饅頭。我看了不禁手癢起來，就自告奮勇地對奶奶説：“奶奶，今天我也來幫你做饅頭吧。”
“你會不會呀？”奶奶笑着問我，“如果不會我可以教你。”
我臉紅了，但還是要面子，就大聲地説：“當然會啦。”
説幹就幹，我模仿奶奶的樣子。先拿起一點麪皮，呀，好粘，奶奶叫我要弄一點麪粉才不粘，我沾了麪粉，真的不粘了，可沾的`麪粉太多都弄到我臉上了。然後把麪皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點豆沙糖放到麪皮裏，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來，我靈機一動，把豆沙糖搓成圓形，包在裏面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接着把四周的麪皮往中間捏，等捏到一起時就把它搓圓，再用兩隻手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終於我的“傑作”誕生了。最後奶奶把做的饅頭放到籠裏面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。説等差不多半個小時就可以出籠了。
我等啊等啊，半個小時到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來，美滋滋地吃着，品嚐着自己的勞動成果，感覺非常甜。
做饅頭作文2
今天，我和媽媽在家做饅頭。首先，準備好材料，有：麪粉、水、甜餡兒和鹹餡兒。再把麪粉倒進大一點的'碗裏，又倒入合適的水量，邊倒邊用筷子攪拌。
接着，用水去和麪。突然，覺得臉好癢，用手一摸，媽媽見了，哈哈大笑，我察覺不太對勁，我跑去照鏡子。原來，我成了“白鬍子老爺爺。”
我馬上洗完臉，又繼續和麪，媽媽説：“再和一會兒，就能包了。”
開始包了，我先把麪粉揉了一個圓，又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀，再放進餡兒，再把開口處合攏，一個饅頭就好了。我又反覆做了幾個，媽媽也做了很多比我多的多呢！
最後一步，把所有饅頭放進鍋裏蒸。大概40分鐘後，饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嚐了嘗，哇！好吃的不得了！
做饅頭作文3
今天，外婆説中午我們一起來做饅頭吧。我聽了，一蹦三尺高。
我拿了些麪粉，往裏面加了些水，放了幾個雞蛋，再揉幾下，就變成了一團面。只見外婆拿刀把面切成一塊一塊，再捏幾下之後，一個胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭，但為了嚐到自己的勞動果實，只好做別種的了。於是我便做了一個醜陋的小熊和一個可愛的'小豬。
過一會兒，饅頭就放進熱氣騰騰的鍋裏蒸了。終於蒸好了，我拿起一聞，便有一股奶油的蛋香撲面而來。我正要張嘴吃，門鈴響了。我打開門一看，原來是小姨帶着弟弟過來享受我和外婆做的勞動果實。這時，弟弟指着我手裏的動物饅頭，要我給他，我便有點頭疼了。我説："不行，這可不能給你，如果你要就去拿那裏的"普通饅頭"吧。別來拿我的"高級饅頭。"話剛説完，弟弟便哭鬧起來。我實在沒辦法，只好給了他一個動物饅頭。誰知這個大嘴巴三下兩口就吞了下去，於是又指着我手裏的另一個動物饅頭。我慌了，連忙跑進房間，把門關上，把拿在手裏的饅頭給吃了下去。哼，幼兒園小鬼跟我鬥，還太嫩了，回去在練8年在來吧！
做饅頭作文4
本人心血來：決定下午自己做饅頭！
於是，買來自發粉，繫上圍裙，穿上袖套，和着糖水。然後開始了我的“獨門”制面工——搓！
我把面放在盆子裏，一會桌上搓，一會椅子上搓，一會到地上搓面，搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節課的時間。
35分鐘過去了，但覺得過了很久很久。我迫不及待地拿出麪糰。之後拿上菜刀、水果刀、準備好的剪刀、長刀。你可能會問，這是刀子聚會啊？別急，一會你就知道了。
先拿菜刀，切一大團面下來，再拿長刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最後拿剪刀剪。
我做了一個葫蘆形的.饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進了蒸籠……
二十分鐘後，端出來了，“儘管吃吧！”
爺爺差點沒笑背氣：“這也太醜了吧”！
這是我第一次做饅頭。
做饅頭作文5
現在，外面買來的食品，安全問題令人擔憂，我們一家人很久沒吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。
我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準備了兩千克的饅頭自發粉和大約一千克的温水。開工了，爸爸告訴我：“添添 ，我們把麪粉留一點備用，其餘倒入盆中。”哇！白花花的一片，像厚厚的積雪，手伸進去攪和着，暖暖的、軟軟的，好像小時候玩沙子那種感覺。接下來是和麪，我把温水逐步注入麪粉裏，用手不停地攪拌，盡力將水和麪粉攪拌均勻，我的.雙手沾滿了濕麪粉，怎麼也弄不掉。開始揉麪，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的勁兒，用力地揉呀揉，可沒揉幾下就累得滿頭大汗，心想：看似容易的活，幹起來卻這麼累，幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和麪、揉麪，就該發酵了，我用濕毛巾將麪糰蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘後，發現毛巾下面的麪糰比原來大了將近一倍，用手輕輕一撕，形似蜂窩，這説明可以將麪糰做成自己喜歡的形狀，放入蒸鍋就行了。
半小時後，瞧着變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起一個津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃。看着自己親手製作的勞動成果，吃起來更加甜滋滋的。
做饅頭作文6
今天，就我和爸爸在家裏，正愁沒晚飯吃。我突然想起還有早上吃剩的兩個饅頭，要是還有雞蛋的話，我可以和爸爸做“雞蛋饅頭”當晚飯。我打開冰箱，裏面正好還有兩個雞蛋。於是，我決定自己做晚飯吃。
説幹就幹。我學着媽媽以前做“雞蛋饅頭”的樣子，把兩個雞蛋打在碗裏，然後“啪嗒啪嗒”地用筷子把雞蛋攪拌成蛋液，又舀了幾勺子麪粉放到蛋液裏，再攪拌，直到蛋液變成糊糊。我又把饅頭切成片，放進“雞蛋麪粉糊糊”裏浸一會兒，把浸好的饅頭片放入燒熱的`油鍋。我用剷刀不停地翻動饅頭片，由於是第一次做，煎的時間太長了，饅頭片出鍋時焦了。煎第二鍋時，我吸取了前一次的教訓，把火關小一點，快速翻動饅頭片，當饅頭片泛黃時，就撈了出來。
我把煎好的饅頭片排在盤子裏，色澤金黃，咬一口，香甜鬆脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚飯。
做饅頭作文7
今天，我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。
媽媽先把南瓜放在高壓鍋裏燒，再拿出來，看看有沒有熟，熟了以後把南瓜攪拌成糊狀，然後放入麪粉和發酵粉。一個小時後，開始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個形狀。我想了想，準備做一個小黃人，我剛把它的身體捏好，可是剛放在桌子上時它又塌下來了。我試了多次，都一樣的結果，弄得我都不想做了。我休息了一會兒，又開始做了，我想做一碗麪條，於是我先把碗做好，再搓好麪條，一根一根地放，再撒上糖，最後在底下抹點粉，就不會粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的.，把南瓜粉搓圓，用筷子戳出一個洞，再把糖一點一點地倒進去。
我做好了之後就感到累死了，我想，麪包店的人們是不是也這樣累呢？
當媽媽把蒸好的饅頭給我時，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心裏更甜。
做饅頭作文8
過年了，我們家又要開始開開心心地做饅頭。
我們先倒出一大盤面粉，加入事先調好的發酵粉和一瓶啤酒。為什麼要加啤酒呢？原來是為了使饅頭更好吃，更有嚼勁。接着，用手攪拌麪粉。逐漸地，面從粉狀到小面魚，從小面魚變成了大面魚，從大面魚變成了小石頭，再組合成大石頭。經過用手反覆地壓、折、翻，直至最後變成了一個滑溜溜的大雪球，與此同時我們的手和盆也變的光溜溜的，這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。
在等面發的過程中，肉餡和菜餡都已經調好了。面發好後，我們又在面里加入少量麪粉，再次地壓、折、翻、揉和搓，把它變成大蟒蛇一樣長長的、彎彎的`、象擀麪杖一般粗細的麪條。然後用刀切成雞蛋大小的面塊，用擀麪杖把面塊擀成中間厚、邊上薄，象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡，用手捏着邊，一邊轉着圈，一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最後，當所有的都擠壓在一起時，手在最上面一擰，形成一個火山口，就包好了一個饅頭。
饅頭包好後，要放在蒸籠裏蒸上十五分鐘。當包子的香味慢慢散發出來的時候，我已經坐不住了，圍着灶台不停地轉……終於可以吃上自己做的饅頭了……
雖然，做饅頭比較麻煩，但是能吃上自己的勞動成果，我還是很開心的。
做饅頭作文9
星期天，我媽媽在家做饅頭。我説：‘媽媽，我也去學做饅頭。’我媽高興地説：‘好吧，我幫我媽幹活，不過我先揉麪。'
媽媽把袖子捋高了，我也捋高了，媽媽在面板上揉着臉，我一邊看一邊對比圖片。過了一會兒，媽媽把麪條揉成小塊，遞給我一塊，説：‘來，跟着學。’我太高興了，我準備好展示我的才華了。我按照媽媽的樣子把一小塊麪條壓成一個圈，然後摺疊成一個圈。我媽一分鐘就做完了一個，但是我花了很長時間才弄不好。回過頭來，我媽的饅頭又圓又白又好看，而我的.不像饅頭，像小時候玩的泥巴，有點失落。
我媽好像看出了我的心思，鼓勵我説：‘萬事開頭難，怎麼一下子全學會？慢慢來。饅頭不圓的原因是你壓扁後沒有用手拉出來，”
我又照我媽説的做了。哦！我的饅頭真的很圓，但是沒有我媽的好吃，但是我也很滿意。
我看着我的饅頭，開心地笑了。
做饅頭作文10
今天中午，我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準備工作做好，把麪粉放在一個盆子裏，放好調料，過了一小時半，面出鍋了。
終於開始做饅頭了！
奶奶把面切成一團一團，我拿了一個，聽奶奶説步驟：先把面搓圓，然後用手捏薄一點，變成圓形，再把豆沙餡放些進去，把餡揉到裏面去，最後捏出一點面，四周用中指點一下，一個就做好了。我做第二個步驟時，面怎麼也不聽使喚，我叫它展開，它卻縮了進去，唉！
它怎麼這麼害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......終於好了，放些餡進去可怎麼也不能把餡一個不漏地包進去，看我狼狽不堪的樣子，奶奶説：“最後一步你可以不做。”我堅定地搖搖頭：“不行！
”一次不行再來一次，終於做好了一個還算像模像樣的'饅頭。看着奶奶駕輕就熟的樣子，我想：看來看起來好做的饅頭，也是一門學問啊！
做完了，饅頭出了鍋，看着自己親手做的勞動成果，我心裏美滋滋。
做饅頭作文11
今天，媽媽做了許多饅頭，我看到媽媽這麼辛苦，所以我決定小試牛刀，幫媽媽做饅頭。我先拿起一個麪糰，做出了一個白白胖胖的饅頭，就像一個熟睡的娃娃。
這時，我突發奇想：能不能把饅頭做成各種各樣的形狀呢？於是我用自己的巧手做出了五花八門的饅頭。有小巧玲瓏的六角星饅頭，有栩栩如生的雪松饅頭，有憨態可掬的小熊饅頭，還有可愛的月亮饅頭，我還在月亮饅頭上用手畫了一個笑臉，它好像在對我甜甜的.微笑……一個個可愛的饅頭在我手中誕生。媽媽熟練地將饅頭放入了蒸鍋中，十分鐘後，媽媽打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。咦？這些饅頭怎麼變“胖”了？看起來真像一個個胖乎乎的小娃娃。
我迫不及待地拿起一個饅頭津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃！看着自己親手製作的勞動成果，感覺吃起來更加有滋有味。
瞧，自己學做饅頭既可以做媽媽的小幫手，又可以開動腦筋，真是一件兩全齊美的事情。我以後可要多幫媽媽分擔一些家務活兒。
做饅頭作文12
我的一生當中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那裏，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當我們把上午、下午安排的作業都做完的時候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個妙計——學大人做饅頭。
説幹就幹，她手腳利落地從廚房裏找來了麪粉、發酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進盆裏攪拌均勻以後，欣雨姐姐就開始細心地教我，和麪時加進去的水需要多少……等面和好面以後，我把麪糰拿出來，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的.，我問她：“接下來該幹什麼？”欣雨姐姐果斷地説：“當然是揉麪了。”我學着欣雨姐姐揉麪的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好後，我們把麪糰捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進去發酵。30分鐘之後，我們見發酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嚐了一口，真是太棒了。
這就是我今年暑假中嘗試的一個“第一次”，我的一次成功的喜悦。
做饅頭作文13
週末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就説：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽説：“你光看就行了。”我説：“就做幾個嘛！”媽媽説：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我説：“你先用力揉麪團，還要不停地往麪糰裏摻麪粉。”我按照媽媽説的去做，面終於和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小麪糰。只見媽媽兩手握着小麪糰，熟練地揉着。
小麪糰在媽媽的手中轉着轉着，就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學着媽媽的樣子揉着面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看着説：“不要急嘛！剛開始是難點，做多了就會掌握其中的技巧。”聽了媽媽的話，我的兩隻手緊密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的'饅頭在我的手中形成了，接着兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看着自己的作品，我心裏非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開後，把饅頭放進鍋裏，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。
做饅頭作文14
今天中午，我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準備工作做好，把麪粉放在一個盆子裏，放好調料，過了一小時半，面出鍋了。
終於開始做饅頭了！奶奶把面切成一團一團，我拿了一個，聽奶奶説步驟：先把面搓圓，然後用手捏薄一點，變成圓形，再把豆沙餡放些進去，把餡揉到裏面去，最後捏出一點面，四周用中指點一下，一個就做好了。我做第二個步驟時，面怎麼也不聽使喚，我叫它展開，它卻縮了進去，唉！它怎麼這麼害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......終於好了，放些餡進去可怎麼也不能把餡一個不漏地包進去，看我狼狽不堪的樣子，奶奶説：“最後一步你可以不做。”我堅定地搖搖頭：“不行！”一次不行再來一次，終於做好了一個還算像模像樣的.饅頭。看着奶奶駕輕就熟的樣子，我想：看來看起來好做的饅頭，也是一門學問啊！做完了，饅頭出了鍋，看着自己親手做的勞動成果，我心裏美滋滋。
做饅頭作文15
今天早上，我和奶奶打算一起學做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發酵好，發酵要準備好麪粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺麪粉，再把白糖、酵母粉溶於水中，慢慢地加入麪粉中，揉麪粉，接着倒點水，繼續揉一揉，捏一捏，再使勁按一按，把面揉成一個圓球裝進一個密封的盒子裏。夏天一般發酵二個小時，冬天發酵要一天左右。
兩個小時後，我們把發酵好的面球從密封盒子裏拿出來，我驚喜地發現“球”變大了許多！奶奶在案板上撒了少許乾麪粉，把面球揉成長條形，然後用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用擀麪杖擀成一個圓餅子片，我也學着奶奶的`樣子把另外四塊擀成一個個圓餅子片，又搓了一個比小拇指還細的面充當花蕊，五個圓形面片均勻排列疊好，用筷子在中間壓出一道壓痕，使面片都能粘結在一起，然後小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端，從下往上把“花蕊”捲起來，卷好後從中間一切兩半，兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來了！
我們把玫瑰花饅頭放進小蒸籠裏蒸熟了！我看着剛出籠的饅頭，心裏十分開心！雖然不是十全十美，味道也不是最好，但這是我第一次做饅頭，我覺得十分有趣，也十分難忘！