第一次下廚作文(15篇)
在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的第一次下廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次下廚作文1
今天，我和妹妹放學回到家，見媽媽還沒有回來，就決定自己下廚。
我學着媽媽的樣子開起煤氣，先倒些油，就和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去。“唰”的一聲，把我嚇得連退幾步。要放鹽的時候，因為一時大意，我把鹽都倒進菜裏了，妹妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏揮了幾下，就跟妹妹到冰箱裏找雞蛋。
我們找到雞蛋了，可一不小心，把雞蛋掉在地上了。我們因為忙着把地板擦乾淨，竟忘了鍋裏的菜。不一會玩兒，飄來陣陣的.焦味。我猛然想起鍋裏的菜，趕緊連奔帶跑過去。誰知一腳踩在地板的抹布上，摔了個四腳朝天，痛得我爬不起來。妹妹跑過去把煤氣關了。
望着一塌糊塗的菜和亂七八糟的地板，我和妹妹都哭笑不得。
我終於明白了“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”。看來，想煮好菜還是得多練啊！
第一次下廚作文2
“哧哧”這是在幹什麼呢！原來是我親自做一道菜——紅燒魚。
做紅燒魚前
我很緊張，因為我沒有下過廚，這是我第一次下廚，我的心很快地跳着，好像裝着一隻小兔子，蹦來蹦去的。我先開始洗魚，再把魚背上的鱗一片一片的刮掉，刮好以後，媽媽説：“在魚的`背上切幾個口子，這樣炸魚的時候味道會更鮮美，燒魚的調料有大蒜，葱，醬油，料酒，姜，鹽等……”
做紅燒魚時
開始做了，我把鍋放在火上，倒上油，鍋裏響起了“哧哧”的聲音，把葱放到鍋裏，冒起了煙，翻炒一下。媽媽説：“加點大蒜，鹽，醋會更好吃。”我彷彿聽見魚兒説：“快點多放點調料，把我變得更美味好吃一些吧！”我又加了一些水，放上味精，葱，一盤美味的紅燒魚出鍋了。葱的顏色是翠綠的，聞一下能讓人流下一二點眼淚，魚是黑紅色的，看起來色澤鮮豔，聞起來香味撲鼻，很讓人口饞。
做紅燒魚後
只要你深深的吸一口香氣，香味能迷住你，媽媽誇我是天底下最聰明的孩子。
第一次下廚作文3
放學後，我“蹬蹬蹬”的跑到家裏，大喊一聲有人嗎？一看家裏沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。
我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進水裏“嘩嘩譁”的`衝，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。
我又拿起油桶到鍋裏一些油，不知道怎麼了，鍋裏發出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關上了。就不敢接着做飯了。就坐在沙發上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進廚房接着做飯，我把火打開油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰心驚的，我又拿起白菜，倒進鍋裏，這時鍋裏的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。
過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子裏，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。
我重新倒進鍋裏炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。
我太倒黴了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。
第一次下廚作文4
在暑假，老師讓我們每個人給自己的爸爸媽媽炒一樣自己最拿手的菜。來報答媽媽那麼多年的.日夜忙碌奔波，也是為了報答媽媽每天不為風吹雨打來送我上學，也是為了爸爸每天晚上呢麼晚才回來，都是為了我們那麼晚才回來，來給他們做一次飯。
我先放好鍋，啟動了抽油煙機，再小心翼翼地打着了火，往鍋裏倒了些花生油，油熱了冒着淡淡的煙，先下了生薑片，爆香以後再放入臘肉片，不停地炒着，香味出來了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調小了些，把荷蘭豆倒入，再加入6小勺鹽最後我又加了點兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨着香味起鍋啦！
我把菜端給爸爸媽媽讓爸爸媽媽嘗一下，爸爸嚐了一下怎麼那麼鹹，雖然吃起鹹不過心裏很香的。
第一次下廚作文5
下廚對我而言是比玩極限運動還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學的小朋友一樣，那麼害怕、無助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然後果一定不堪設想。
站在廚房的我，不知從哪開始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來下廚要先想好菜色、菜名才開始，一開始我為了煮快一點，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的，這時在一旁笑翻的媽媽卻不來幫忙，還説自己用的後果自己承擔，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因為我忘了加土司所以變成玉米濃湯，而且我不敢保證湯裏不會有“蛋殼”，剩下的`我想大家應該猜的道吧。
這次的下廚不但讓我累積經驗，而且讓我瞭解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡單的事情，原來下班後的媽媽才是最辛苦的，因為媽媽們還要下廚呀！
第一次下廚作文6
今天媽媽有事出去了，所以今天的午飯就得自理了。“就做自己最愛吃的炒雞蛋吧，肯定又簡單又美味！”我心裏越想越美，將媽媽臨走前的千叮萬囑全拋到腦後去了。十一點鐘剛到，我便二話不説進了廚房。
先做青菜。簡單啦，首先我點燃火，倒了油，便去洗菜，洗完後把菜撈起來放進鍋裏。“譁”的一聲，嚇了我一大跳。接着我又放了些鹽，咦？好像放得太多了，加點水。
接着，我去冰箱裏拿雞蛋。唉呀!走得太急了，撞了一下牆角，雞蛋一失手便摔在了地上，成了“蛋花”了。我趕緊去陽台拿來抹布，回到廚房，把地擦乾淨。可是擦了地忘了菜，一股焦味撲鼻而來，我趕緊衝向廚房----可是我又忘了腳底下的抹布，這條抹布使我摔了個四腳朝天……
這樣人仰馬翻，一晃就是半個小時，我把千辛萬苦弄出來的菜端出來和弟弟一起吃，可弟弟説他吃不下。我想也是，這麼焦的.菜誰還願意吃呢？唉，算了，還是我一個人品嚐自己的“苦果”吧……
第一次下廚作文7
“咕嚕！咕嚕！”肚子開始在叫了，可是媽媽還沒回來，爸爸也出去找朋友了，家裏只有我門姐妹三人，突然，姐姐靈機一動，想到冰箱裏還有火腿和蛋，就提議我們一起來做美味可口又容易做的火腿蛋。
我和姐姐分配好工作就開始行動，我分配到“找食材”，我走到有如冰宮的冰箱前，一打開冰箱，發現裏面有堆積如山的食材，我開始翻箱倒櫃，找呀找，彷彿找了好幾個小時，終於發現一包已經解凍的火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。
做好所有準備工作，我們就開始料理好吃的火腿蛋，姐姐開火、妹妹倒油，我負責炒蛋，就這樣，大家分工合作，我們終於完成了好大一盤的火腿蛋，吃到自己辛苦烹煮的.火腿蛋，肚子再沒有咕嚕咕嚕叫了，真幸福啊！
雖然蛋有一點“沒熟”但是勉強可以填飽肚子，經過這次下廚的經驗，我終於體會到媽媽平日煮飯的辛勞，從今以後，我要把飯都吃光光，還要幫忙洗餐具，也要幫忙煮菜煮飯，分擔媽媽的辛勞！
第一次下廚作文8
這個星期天，爸爸媽媽因為有比較急的事情要忙，丟下一句：“小婷，你平時已經會做飯了，冰箱有西紅柿和雞蛋，你學着媽媽平時的樣子做了吃，注意安全。”就頭也不回地出去了。
我就打開了冰箱，把西紅柿和雞蛋給拿了出來！首先，就是把圓圓的`、紅紅的西紅柿拿出來洗一下。然後，因為我不敢用刀，左手用一根筷子截住西紅柿，右手就拿着西紅柿切開。然後，我和西紅柿就來了一場混戰，因為西紅柿是圓的，我拿起鋒利的、刀光劍影的刀子一切下去就滾到了一邊去了，差點兒就把我這隻手給切段了。嚇得我心都好像跳了出來。我的心飛快的在跳動。我終於把西紅柿切好了，但是西紅柿被我切到一塊大一塊小的，非常的難看。
過了一會兒，我終於炒好了“番茄炒雞蛋”了。你可以寫把雞蛋和番茄炒焦了，變成了一團黑乎乎的東西。還有一陣陣臭味。
一件看上去很簡單的事情，而一個最簡單的菜，你在第一次都做不好，體會到了父母的艱辛。
第一次下廚作文9
今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負責。我心裏真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時候，因為一時大意，把鹽都倒到菜裏了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因為忙着把地板擦乾淨，竟忘了鍋裏的菜
。不一會兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋裏的菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的.抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關掉，而且還差點把兩顆大門牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹説她吃不下，我只好一個人品嚐自己的“傑作”。雖然不美味，但是我心裏還是美滋滋的……
第一次下廚作文10
今天中午，爸爸問我：“中午想吃什麼湯呢？”我想了想説：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。
於是我穿上白色的圍裙像個老練的廚師掌起了勺。
我先拿來兩個雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進裂縫裏用力一掰把蛋黃和蛋清倒進一個碗裏，用筷子不停地蕩，蕩完後放在一旁，然後向鍋裏倒一些水，讓水在鍋裏燒開，再把切好的西紅柿丁放進水裏，用筷子在水裏攪拌，最後，把雞蛋倒進鍋裏，只見雞蛋像一朵菊花在鍋裏開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動成果，“嘿嘿，真好喝的`湯呀！”
午飯時，奶奶一邊喝着西紅柿蛋湯，一邊誇我能幹。我心裏美滋滋的，心想這算什麼，以後我還要學會做更多菜呢。
第一次下廚作文11
媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。
説做就做。我首先把洗乾淨的黃瓜、胡蘿蔔、大葱用刀切成小塊準備好。媽媽説：“可以打開天然氣的開關了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之後不停地用鏟子翻炒着，直到裏面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的'菜就大功告成了。
出鍋以後我迫不急待的嚐了一口，可鹹了。雖然難吃，但對我來説也是美味佳餚了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嚐到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我説“以後多加練習，你會做出更可口的菜的，繼續努力噢。”
第一次下廚總的來説感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以後我也能像媽媽一樣做好吃的菜。
第一次下廚作文12
過年了，我們照舊回老家去看爺爺和奶奶。
一到家，奶奶就説：“今年過年，我定一個規矩，每到過年，每人必須做一個菜來讓大家嚐嚐好不好？”“好！”我們異口同聲地説。“好，那今天誰先做？”“我，我！”我自告奮勇地説。
我做最拿手的辣椒炒肉（我只會這一個菜），我先把鍋子洗乾淨，洗乾淨了之後放回去，把火打開，我先倒點油到鍋裏去，發出“吱吱吱”的.響聲，差不多了，我把早已切好的肉和辣椒倒進鍋裏去，用鍋鏟鏟幾下，放點鹽、味精，再胡亂炒幾下，倒點水進去，再鏟幾下，大功告成了。
我把我的菜端出來讓大家嚐嚐，大家都説不錯，我高興地跳了起來。
第一次下廚，得到了讚揚，我心底的小花好像被雨水滋潤了。
第一次下廚作文13
前兩天，媽媽心血來潮讓我來做晚飯，她在旁邊做技術指導，我來掌勺。媽媽準備了五個菜，綠豆芽炒韭菜，馬蘭頭炒豆腐乾，蒸魚，素雞，炒螺螄。穿上圍裙，帶上袖套，樣子要先擺好。開火，倒油，放菜，放調味料，媽媽在旁邊一步一步的教我，看似很簡單的菜，在我手裏就變的很複雜，終於，四個菜炒好，我爸開始點評，綠豆芽炒韭菜油放多了點，螺絲炒的老了一點，素雞鹹了一點~告訴我妹妹今天的菜是我炒得，姨媽在旁邊作指導，我來掌勺，她説，哦，那就是姨媽借你的`手呀，口氣輕鬆的要死~~
不過，第一次做菜，感覺還不錯，沒想我以前覺得會很油膩，而且做的還不錯~~
第一次下廚作文14
廚房向來是媽媽的天地。今天，我突然心血來潮，向媽媽建議由我來負責準備午餐。媽媽見我興致勃勃，便答應讓我大顯身手。
我攤開了媽媽的食譜，盤算着要準備些什麼佳餚給家人祭五臟廟。拿定主意後，我就跑進廚房，閉關做菜，媽媽看我那神氣的樣子，不禁偷笑。
我圍上媽媽的圍裙，拿出冰箱裏的蔬菜和用料，似模擬樣地開始做起菜來。我先淘米煮飯，然後切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事，哪知道我卻忙得滿頭大汗，手忙腳亂。當我把切好的肉塊放進熱鍋裏時鍋裏的油濺的我滿身都是，痛得我哇哇叫。我硬着頭皮把肉炒完，汗水已流了一身。
媽媽看見我蓬頭垢面的.模樣，再看看廚房那慘不忍睹的零亂場面，不禁笑彎了腰。當大家把我的傑作放進嘴裏時，無不眉頭深皺。我也跟着吃了一口。哇，鹹的難以下嚥！看來，以後我還得向媽媽拜師學藝才行。原來下廚真的一點兒也不簡單。
第一次下廚作文15
今天早上，媽媽因為有事要出去，午飯就由我負責，我心裏真是又驚又喜，驚的事我還沒有做過午飯，喜的是我終於有機會下廚了，中午還沒到，我就開始動手了。
我先倒油，然後和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去，只聽見“唰”的一聲，嚇得我和妹妹再向後退，等鍋裏的菜不響了才走到鍋前，過了一會兒我想應該加鹽了，一不小心把倒了很多鹽掉進菜裏，妹妹一看連忙用鏟子鏟了一部分，然後又炒了幾下，看差不多了，又到冰箱裏找雞蛋，一不小心竟把雞蛋掉到了地上，我跟妹妹又連心用抹布將地板擦乾淨，卻忘記鍋裏的菜了。等我們聞到焦味時，我才想起了鍋裏的菜，連忙跑到廚房，一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤，痛得我半天爬不起來。妹妹走過去將煤氣關掉，捂着嘴笑了大半天。
看看桌上燒焦的`菜和飯，妹妹讓我先吃一下，我只好皺着眉頭一個人品嚐了一下。
自己經歷後才知道媽媽每天有多辛苦，我還嫌這嫌那的，真是太不應該了。