炒雞蛋作文300字（精選31篇）
無論在學習、工作或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的炒雞蛋作文300字，希望對大家有所幫助。
炒雞蛋作文300字 篇1
有一天，媽媽説中午要教我做飯，我高興極了。我問我媽“炒什麼？”媽媽説：“炒你最愛吃的西紅柿炒雞蛋！”
中午，媽媽開始教我。媽媽説：“先拿一個西紅柿，放在熱水裏，然後拿出來，待會剝下來。”我選了一個大的紅番茄和一個大雞蛋。我用熱水燙了一會兒西紅柿，然後把它剝開。我媽媽告訴我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊，放在碗裏。該打雞蛋了。我從碗櫃裏拿出一個碗，敲了敲碗邊上的一條小縫，用雙手把它掰了開來。雞蛋流入碗裏。蛋白質透明粘稠，蛋黃呈金黃色，像金幣一樣。我往碗裏放了一點鹽，然後用一雙筷子攪拌，它變成了黃色的液體。
準備做飯的'時候，打開天然氣，準備把油倒進鍋裏。我媽説：“等鍋裏沒水滴了再倒油。”聽媽媽的話，鍋裏沒水滴的時候倒了點色拉油。過了一會兒，油熱了，我把蛋液倒進鍋裏。蛋液快要凝固的時候，我翻了個身，發現蛋液變成了蛋餅，就像金牌一樣。我用鍋鏟把它切成小塊，然後把準備好的西紅柿塊倒進鍋裏，在鍋裏煸制。過了一會兒，我在鍋裏放了適量的味精和鹽，然後撒了一點洋葱，就像一幅畫，太美了！
好看好吃嗎？我給了爸爸，爸爸説：“好吃。”我不信，我吃了一塊，啊！真的很好吃。
炒雞蛋作文300字 篇2
週末的早晨，我要親手做了一道菜——炒雞蛋，這可是我第一次下廚，心裏有點緊張兮兮的。
我先從碗櫃裏拿了一個碗，然後從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把雞蛋在碗邊沿一磕，然後摳住裂縫往兩邊一掰，蛋黃和蛋清就從蛋殼裏流到碗裏了。
這不挺容易的嘛，我沾沾自喜。
打完蛋，我用筷子把雞蛋攪勻，結果一不小心，碗被我掉到了地上，媽媽看了生氣地指責道：“你怎麼這麼不小心，你還是回房間吧，我幫你。”
我把頭搖得像撥浪鼓一樣，“不，我自己來。”
我重新拿出兩個雞蛋重新做了一遍，這次終於把雞蛋安全地放進了碗裏。看來，還是要小心一點，碗打太多我可賠不起。
我剛把油放下鍋，油就濺到了我的手上，疼得我齜牙咧嘴、上躥下跳。完了，水還沒蒸發完，我就把油倒下去了！
我小心翼翼地把雞蛋液倒下去。哎呀，不好，雞蛋要黑了！我趕緊把雞蛋給盛出來，再倒上一點番茄醬，炒雞蛋就算是大功告成了。
盛出的`雞蛋還是黑乎乎的，我嚐了一口，真難吃。以後，我還是先好好地在一邊看着吧。
炒雞蛋看上去是挺容易的一道菜，但是它也包含了很多的常識和經驗。能把簡單的一件事做好，那就是不簡單。
炒雞蛋作文300字 篇3
人生有很多第一：第一次學騎自行車，第一次炸魚，第一次説謊等等。今天，我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈，有意思！
那天，我和妹妹放學回家。當我們進門時，我們看到沒有東西吃。突然想到一個主意，為什麼不自己炒幾個雞蛋呢？哈！這是我展示才華的.機會！
什麼都不要做，別停下來！我先準備了油、鹽、盤子、碗、筷子和兩個雞蛋。然後，我把鍋放在爐子上，用大火加熱。然後，我把雞蛋放進碗裏，用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個底朝天，很快就吐泡泡了。哈！可以開火！但是，我只關心炒雞蛋，不知道鍋是不是黑的。突然，我像泄氣的氣球一樣坐在地板上。唉！我好像不會炒這個蛋。這時我想起了一句名言：“有志者事竟成。”我認為：只要我克服困難，總結經驗，我就一定會成功！
我又站起來洗鍋。這次我用小火加熱鍋，然後倒油。油燒開了，我趕緊把蛋液倒進去了。過一會兒，把雞蛋翻過來，啊！雞蛋變成金黃色。我在上面放了一點鹽，然後關火，把雞蛋鏟到盤子裏。一陣香味撲面而來，讓我垂涎欲滴。哇！好香！我嚐了嚐，味道好極了！哈哈！你還流口水！
這是我第一個炒雞蛋！
炒雞蛋作文300字 篇4
媽媽説今天要教我做炒雞蛋，我高興地一蹦三尺高。
説做就做，於是，我們開工了。先打雞蛋，我從冰箱取出三個雞蛋，在碗邊使勁磕了一下。一股黃色的液體流到了我手上。“哎！打雞蛋都這麼難啊！”我抱怨着。媽媽説，一點都不難，然後示範給我看。媽媽把雞蛋放到碗裏後，開始用筷子快速地攪拌。“要想把雞蛋攪拌勻，筷子與碗是形成四十五度，而且速度要快。”媽媽邊做邊講。然後，我就學着媽媽的樣子做了起來，攪了一會兒我的手腕就酸了起來，又因為不會，雞蛋液還濺到了身上。“攪好後，再放些鹽基本工作就做好了。”媽媽説。怕鹽放多，我慢慢地、一點一點地放，媽媽説：“找你這麼放，得到什麼年月啊？”然後媽媽幫我放的。最後，起鍋放油，媽媽幫我把油倒入鍋中，等油燒開後，我把雞蛋倒進了鍋中，不一會蛋液變成了蛋餅，還飄出了香氣。“金餅出鍋。”看着金黃的'炒雞蛋，我和媽媽給炒雞蛋起了一個名字叫金餅。
還是自己做的菜比較香，在吃飯的時候，我比平時都多吃了兩碗。
炒雞蛋作文300字 篇5
今天，我在家看電視。突然，媽媽把我叫進廚房。我無奈地關掉電視，走到廚房，對媽媽説：“什麼事？”原來我媽是想教我怎麼煎蛋。我覺得：學炒雞蛋一定很有意思。於是，我跟媽媽學了炒雞蛋。
首先，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，打破蛋殼，把雞蛋倒進碗裏。媽媽説：“煎雞蛋之前，先放油，然後把雞蛋倒進鍋裏，翻炒，放點調料，再翻炒。”聽了這話，我把瓶子裏的`油倒進鍋裏。這時鍋裏有很多油珠，有一些油珠濺到我手上，疼得我大叫。媽媽説：“該下蛋了！”我聽着，拿起碗，把雞蛋都倒進鍋裏。我只聽到嘩啦一聲，更多的油珠從鍋裏濺了出來。
再看鍋裏的雞蛋，雞蛋已經糊了，變成了“黑”蛋。我媽着急了，對我説：“快把雞蛋翻過來！”我趕緊把雞蛋翻過來，雞蛋還沒燒完全。這時，我的心開始往後退，對媽媽説：“哎，炒雞蛋真硬！我不學！”我媽聽了，對我説：“你不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，最後決定繼續學習。該調味了。我往鍋裏倒了點醬油，炒了一會兒，你就完事了。我嚐到了自己的“怪味”雞蛋，我很開心，因為我學到了另一個技能。
所以，我們不應該半途而廢。
炒雞蛋作文300字 篇6
今天中午，媽媽教我炒雞蛋飯。
媽媽説：“先把鍋洗乾淨，然後把洗鍋的水倒掉。再打開煤氣罐上的閥門，再把煤氣灶的開關向左90度打開。”我照着媽媽説的做，打了幾次都沒打開，媽媽説：“要把開關向裏頂一點。”這次我照着媽媽説的'做，只聽見砰的一聲，終於打開了。接下來媽媽讓我等鍋裏的水燒乾了，再往鍋裏倒一點油，等油燒熱了。再把雞蛋打破放進鍋裏。可是我打雞蛋就不會，我在打雞蛋的時候雞蛋打的不太破，所以打了幾次才打進鍋裏。接下來用鍋鏟把雞蛋攪散炒成雞蛋花，然後把飯倒進鍋裏炒幾下。把飯炒熱了之後再往鍋裏放一點鹽。加鹽的時候我又不知道該怎麼加。先放一點鹽嘗一下味道淡不淡，如果有點淡就再加一點鹽。然後再把蒜苗切短一點、切細一點。然後把蒜苗放進鍋裏炒幾下。
一碗香噴噴的飯就出鍋了。我把飯盛起來吃了。吃好了之後，我對爸爸説：“爸爸，你吃不吃我炒的雞蛋飯。”爸爸説：“吃。”於是，我就給爸爸盛了一碗雞蛋飯。爸爸吃好了之後，説：“真好吃，真是我的好女兒。”
經過這件事的體驗，我覺得我真的長大了。
炒雞蛋作文300字 篇7
今天，老師給我們佈置了一個非常有趣的作業：燒美食。
我聽了，可把我給難住了，心裏嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我腦海裏一下子閃過自己吃過的'好多好吃的美食，最後我決定，做一道全家都愛吃的。西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時，我和媽媽説：“媽媽，今天我來做一道菜———西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了説：“好呀，那我們可等着吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋，説：“這些東西交給你。”
一切準備就緒，我學着媽媽平時做菜的樣子，把西紅柿洗乾淨，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱後倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，剷出盛到盤子裏。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進鍋中，一起翻炒。一會兒後，我放一點鹽和雞精，然後再翻炒一會兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地説：“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進盤子裏，端到餐桌上。姐姐看見了説：“哇，好香呀！給我來點。”姐姐品嚐了説：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。
我看着全家吃我做的菜都説好吃，我心裏喜滋滋的，比喝了蜜還甜。
炒雞蛋作文300字 篇8
星期五的晚上，我想給媽媽做炒雞蛋，因為平時媽媽經常給我做這個，所以我要給媽媽一個驚喜！
我拿出雞蛋在碗沿上磕了幾下，雞蛋裂開了，我小心地掰開雞蛋，透明的蛋液和金黃的蛋黃就流到了碗裏，我一手端着碗，一手拿着筷子，小心地攪拌起來，我在碗裏放了一點鹽，又接着攪拌了一會，直到分不清蛋黃和蛋液為止。我打開爐子，往鍋裏倒了一點油，等油冒煙的'時候，把雞蛋倒進鍋裏，我聽到“劈哩叭啦”的聲音，我趕緊拿起鍋鏟在鍋裏來回翻動，蛋液變成了固體，還散發着誘人的香味，等雞蛋變得金黃，我就把火關了，把雞蛋乘到盤子裏，一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我把做好的雞蛋端給爸爸、媽媽品嚐，媽媽高興地嚐了一口，説：“你這是個好孩子，媽媽為你而驕傲。”我也迫不及待地吃了一口，邊吃邊想：一個小小的炒雞蛋都這麼複雜，媽媽做飯真辛苦呀，我以後一定會聽爸爸、媽媽的話，不會辜負媽媽和爸爸的希望。
炒雞蛋作文300字 篇9
今日，我對媽媽説：“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時間了，我跑進廚房，我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池裏開水龍頭，“嘩嘩譁‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之後我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗裏”咚咚咚“的撈開，之後我打開油煙機，發出”沙沙“的聲音。我把打好的.雞蛋倒進去，油鍋裏發出”吱吱“的聲音，之後有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。
啊，疼死了！忍着疼，我拿着鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋最終炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之後我把備用的西紅柿拿出來放進裏面一齊炒，再放一點調料，不一會兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
爸爸看了之後口水都流三千尺了！你呢？
炒雞蛋作文300字 篇10
今天，爸爸教了我一門手藝——炒雞蛋。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，讓爸爸先教我打蛋。只見爸爸把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下，彈殼凹進去了。爸爸把手放在凹進去的地方輕輕一掰，蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半，蛋黃隨着蛋清滑了下去，看上去像個金黃的'“小太陽”。
我也學着爸爸的樣子，把雞蛋在碗沿敲了好幾下，蛋殼才凹了進去。我把手放在凹進去的地方一掰，可雞蛋紋絲不動。我只好向爸爸求助。爸爸説：“你還沒有用力啊！”我只好咬緊牙用力一掰，一隻“小太陽”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎，使勁來回地打，可是怎麼也打不散。爸爸看見了説：“傻瓜，打得要快，這樣才能把蛋打成糊。”説完便熟練地打起來，我看着爸爸熟練的動作，又驚奇又羨慕。
接着，我在鍋裏倒了一些花生油，等鍋裏的油加熱後，把打好的雞蛋倒了進去，“吱”地一聲，雞蛋在油鍋裏像發了酵似的變大了，一陣香味撲鼻而來，爸爸教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋變得金黃了，最後把它裝到盤子裏。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我吃着自己炒的雞蛋，想：做一道菜也不容易呀！
炒雞蛋作文300字 篇11
哎呀，我好餓呀！我跑到廚房一看，媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看着媽媽，問她能不能教我這道菜，媽媽答應了，把過程説了一遍，我專心致志地聽着，不願意錯過任何一個重要的`環節。
有一天，媽媽有事出門了，我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽説的步驟來做。先把西紅柿切成一片一片的。然後準備把兩個雞蛋打入碗裏。我拿起一個雞蛋，一打，薄薄的蛋殼就碎了，我小心翼翼地把蛋殼打開，一些蛋液流了出來，可是，碎蛋殼也隨着蛋液流進了碗裏。我泄了氣，把蛋殼一扔，賭氣地説：哎呀，這麼麻煩，我不做了！爸爸見了，走過來，説：加油，寶貝，你可以的！聽到這句話，我又有了細心，於是把蛋殼一點一點的從蛋液裏挑出來。之後，我又遇到了種種困難，比如下油鍋啊，放鹽啊，我不斷嘗試把它們一一解決了。
酸酸甜甜的西紅柿炒蛋終於出鍋了，媽媽正好開門回家，她聞着香氣來到廚房，驚喜地看着我做的菜，一嘗，連聲誇我做得好吃呢！
我學會了西紅柿炒蛋，好開心呀！
炒雞蛋作文300字 篇12
一直以來，我想自己做一次菜。因為平時班上同學都説自己會做什麼菜，而我不會，因此我很苦惱。那天，機會來了。
都快十二點了，爸爸媽媽還沒回來。我沒有像餓肚子一樣愁眉苦臉的，而是活靈活現地出現在沙場——廚房。我首先就看到了那紅彤彤的西紅柿，配什麼呢？雞蛋吧！於是，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋。我把西紅柿往開水裏一放，啊！不要以為我把碗摔壞了，是燙到我手了！好不容易燙好西紅柿，我趕快剝好皮。再就拿起刀，看那刀在陽光下一閃一閃的，我心裏就哆嗦。終於切好西紅柿，現在處理雞蛋。因為我是新手，所以我直接一掰，沒想到兩個雞蛋都流到碗外。我聳聳肩，只好從來。緊接着，我拿來了鍋，點了火，膽戰心驚地倒了油，刺啦一聲，啊！我又大叫一聲，緊張極了。但為了填肚子，我立刻倒入雞蛋，頓時鍋裏綻開一朵大蛋花。我翻炒幾下，把蛋切成幾塊，再倒入西紅柿一起炒，最後放點鹽、醬油，就出鍋了。我覺得很漂亮，忍不住嚐了一口，啊，真好吃！
通過這次做菜，我明白了做什麼事都要認真做。吃着自己做的.菜，我覺得甜到了心窩！
炒雞蛋作文300字 篇13
今天中午，媽媽説吃米飯，我最喜歡西紅柿炒雞蛋拌米飯。我央求媽媽讓我試一試。
我先拿來兩個西紅柿洗好，又拿來三個雞蛋。媽媽説：先打雞蛋。我輕輕用雞蛋敲一下碗邊，雞蛋太結實了，毫髮無損。媽媽説我用力太小了，我就用力打一下雞蛋，由於用力過猛，蛋清和蛋黃不幸掉在灶台上，媽媽告訴我用力要適當。哎呀！我真是眼高手低，連打個雞蛋都那麼難。媽媽給我做了一遍，我終於把一個雞蛋打好了，又放入些葱花和一丁點鹽。然後用筷子把蛋清和蛋黃按順時針攪拌，我飛了九牛二虎之力終於拌均勻了。接下來要切西紅柿，媽媽告訴我：要先把西紅柿一切兩半，再把西紅柿瓤向上，切成小塊兒，這樣西紅柿汁可以少一些流出來。我按照媽媽的方法把西紅柿切好。
準備工作完畢，我打開了火，等鍋裏的`水蒸乾倒入油，油有些冒煙時，把雞蛋倒進鍋裏，用鍋鏟兒翻，一會兒，一股蛋香飄起來，再把西紅柿倒入鍋裏，放入適量的鹽和十三香，再加入少許水，兩三分鐘就好了。
我把菜鏟入盤裏，我嚐了嚐，呀！好燙！不過味道還不錯。媽媽吃着還誇我：不錯，不錯，味道不錯！
炒雞蛋作文300字 篇14
假期裏的一天，媽媽打來電話説有事不回家了，只剩下爸爸和我在家，午飯吃什麼呢？
我對爸爸説：“我們吃炒雞蛋吧，還有饅頭。”我非常喜歡吃炒雞蛋，以前都是看媽媽或爸爸做，早就想自己親自炒一回雞蛋了，把想法跟爸爸説後，爸爸竟同意了，還要給我作指導，我興奮極了。
我趕緊拿出一隻碗來，又從冰箱裏拿出四個雞蛋，將雞蛋在碗沿兒上一磕，雞蛋裂了一個口，再雙手一掰，黃色的蛋黃和透明的蛋清就落到了碗裏，打好雞蛋，再放些鹽在碗裏面，用筷子順着一個方向攪拌，蛋黃和蛋清混在一起，最後變成了均勻的黃黃的糊狀，我又嚐了嚐鹹淡，嗯，正好合適。
打好雞蛋後，我把炒鍋放在火上，打開火，往鍋裏倒一些花生油，油熱了之後，我把攪勻的雞蛋倒進鍋裏，糊狀的液狀雞蛋鋪展開來，迅速鼓起一個個泡泡，又慢慢凝固，成了金黃色的'雞蛋餅，雞蛋香味瞬間也飄散出來，啊，真香。翻炒了幾下，爸爸説：“好了，關火！”，隨後是起鍋、裝盤，……
端着自己炒的雞蛋，就像雞蛋香味誘人一樣，我的心裏別提有多高興了。“今天，我會炒雞蛋了”，我要把這個消息告訴媽媽，告訴我的家人，以後，我可以為他們炒雞蛋吃，我炒的雞蛋可香了！
炒雞蛋作文300字 篇15
今日放學回家，我已經餓得前胸貼後背了，可是媽媽還沒回來，於是，我決定自我炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋葱花，又找來碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開了嘴，之後我用手把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗裏。然後我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來，真到看見上頭浮了一層均勻的`泡沫才停下來，最終把鹽和葱花放進雞蛋裏。
我把油倒進鍋裏，打開火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦”一聲，雞蛋四處開始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來，原先我把火開的太大，加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
於是我重新拿了兩個雞蛋，吸取上次的教訓，控制好火和油温，然後學這媽媽以前的樣貌，等雞蛋熟了，我給它來了個一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時，我的雞蛋出鍋了。
這時，媽媽剛好回來了，我連忙把炒好的雞蛋端起來，媽媽嚐了一口，説：“真香。”我聽了，心裏真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來，那味道真香啊。
炒雞蛋作文300字 篇16
今日早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓着肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子裏閃現一個念頭：我已經九歲了，也該學做飯了。
我來到廚房，看看有什麼東西可做的，炒什麼菜呢媽媽平時最愛吃炒雞蛋，就做炒雞蛋吧!我先拿了四個雞蛋，學着媽媽的樣貌把雞蛋打入碗裏，這時我遇到了麻煩：不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裏，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原先油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，不停地翻着，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤裏，這時我才鬆了一口氣，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裏，一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。
我就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起牀。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的”“我做的!”我自豪的説。“真的嗎我的孩子長大了，會做飯了!”我聽着媽媽的誇獎心裏美滋滋的.。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊!以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
炒雞蛋作文300字 篇17
暑假的一天，我閒着沒事幹，這時我看見媽媽正在廚房裏切菜，我想起教師説過：我們應當多幫父母做家務活，來分擔父母的負擔。於是，我走過去看有什麼我幫得上忙的，我看見櫥櫃裏有幾個雞蛋，便對媽媽説：‘我來幫您炒雞蛋，您教我好嗎“媽媽同意了，我又高興又緊張。
我先從櫥櫃裏挑選六個又大又圓的雞蛋，又拿出一個碗。然後，我按媽媽的吩咐磕進碗裏，又切了一些葱花放進碗裏，再撒上一些鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進菜油，只一小會兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我十分緊張，心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋的'四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過了一會兒，這些小泡泡已迅速成了團團，併發出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經晚了，鍋裏的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋剷掉，安慰我説：’不要緊，之後來。”
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我迫不及待地夾起一快雞蛋，。我忙大口吃起來，我覺得這次炒雞蛋最好吃，什麼美味都比不上它。
這次我不僅僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學會了炒雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇18
今天放學回家，我已經餓得前胸貼後背了，但是媽媽還沒回來，於是，我決定自己炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋葱花，又找來碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的`咧開了嘴，接着我用手把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗裏。然後我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來，真到看見上面浮了一層均勻的泡沫才停下來，最後把鹽和葱花放進雞蛋裏。
我把油倒進鍋裏，打開火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦”一聲，雞蛋四處開始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來，原來我把火開的太大，加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
於是我重新拿了兩個雞蛋，吸取上次的教訓，控制好火和油温，然後學這媽媽以前的樣子，等雞蛋熟了，我給它來了個一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時，我的雞蛋出鍋了。
這時，媽媽剛好回來了，我連忙把炒好的雞蛋端起來，媽媽嚐了一口，説：“真香。”我聽了，心裏真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來，那味道真香啊。
炒雞蛋作文300字 篇19
炒雞蛋炒雞蛋，好吃的炒雞蛋，炒雞蛋炒雞蛋，美味的炒雞蛋，那麼好吃的炒雞蛋是怎麼做出來的？下面就讓我來介紹下吧！
今天放學回家後，我讓爺爺幫我做炒雞蛋，並且要觀看爺爺是怎麼做的。結果我發現爺爺先拿出兩個新鮮的雞蛋和一個乾淨的'碗，然後拿出其中的一個輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼就裂開了一個縫，爺爺隨着裂縫的地方對準碗掰開，蛋清和蛋黃就迫不及待地流入碗中，爺爺又拿了一雙筷子，飛快地將它攪拌均勻，發出“叮叮噹噹”的響聲，然後撒上一勺鹽，接着他把煤氣打開，然後再把油倒入鍋裏，爺爺有把手放在鍋的上方，感受着鍋中油的温度，等油熟了後，再把剛才攪拌均勻的雞蛋小心地倒入鍋中，緊接着鍋裏傳出“噼裏啪啦”的響聲，等倒在鍋裏的蛋冒泡後，爺爺又用鏟子把它翻炒了一下，雞蛋熟了，披着一層金燦燦的外衣，隨後，爺爺又拿了一根葱，然後切成葱花，撒在剛炒好的炒雞蛋上，顯得更有食慾了。爺爺拿了一個盤子，小心翼翼地將它鏟入盤子中，呀！炒雞蛋做好了，竟然那麼香！
我聞着味道，忍不住狼吞虎嚥，並連聲説：“好吃好吃”，而爺爺卻笑眯眯地對我説：“慢點吃，沒人和你搶”。
怎麼樣，現在你們知道炒雞蛋怎麼做了嗎？
炒雞蛋作文300字 篇20
今天，爸爸教了我一門手藝——炒雞蛋。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，讓爸爸先教我打蛋。只見爸爸把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下，彈殼凹進去了。爸爸把手放在凹進去的地方輕輕一掰，蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半，蛋黃隨着蛋清滑了下去，看上去像個金黃的“小太陽”。
我也學着爸爸的樣子，把雞蛋在碗沿敲了好幾下，蛋殼才凹了進去。我把手放在凹進去的地方一掰，可雞蛋紋絲不動。我只好向爸爸求助。爸爸説：“你還沒有用力啊！”我只好咬緊牙用力一掰，一隻“小太陽”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎，使勁來回地打，可是怎麼也打不散。爸爸看見了説：“傻瓜，打得要快，這樣才能把蛋打成糊。”説完便熟練地打起來，我看着爸爸熟練的動作，又驚奇又羨慕。
接着，我在鍋裏倒了一些花生油，等鍋裏的油加熱後，把打好的雞蛋倒了進去，“吱”地一聲，雞蛋在油鍋裏像發了酵似的`變大了，一陣香味撲鼻而來，爸爸教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋變得金黃了，最後把它裝到盤子裏。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我吃着自己炒的雞蛋，想：做一道菜也不容易呀！
炒雞蛋作文300字 篇21
想必大家都嘗過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？今天媽媽準備好了這道菜的原料，我打算露上一白手，親自下廚挑戰西紅柿炒雞蛋。
走進廚房，學着媽媽平常做菜的模樣先打火，突然“嗖”的一聲，火苗不經意間猛躥了上來，嚇了我一跳。“今天太陽打西邊出來了。”媽媽走過來衝我笑了笑。我昂起腦袋，“你可不要小看人呀！”雖然嘴上這麼説，心裏還是像揣了只小白兔子似的，估算了下時間，我拿起油瓶開始往鍋裏倒油，該倒多少好呢？站在一旁的媽媽似乎看透了我的.心思，“你倒吧，我説好，你就停。”接着，我用筷子把碗裏的雞蛋快速均勻攪開，媽媽趁勢加了一點鹽和葱花進去，告訴我這樣炒出來的雞蛋才好吃。油冒煙了，我就倒入蛋液，回憶着媽媽平常炒蛋的情景，快速認真地滑炒起來。
就剩下炒西紅柿的環節了，媽媽讓我往鍋裏放比炒雞蛋時少一點的油，油不冒煙就可以下西紅柿了，我炒着炒着，不想一時內急，忍不住上WC等到我回來時，都有點糊味了，幸媽媽急時補位......
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做好還真不容易，平凡小事中竟也藴含着那麼多的學問。
炒雞蛋作文300字 篇22
今天，我向同學們推薦一道我的家傳祕菜“炒牛肉雞蛋卷”。説到牛肉雞蛋卷，大家可能就要發問了，它怎麼做？好不好吃呢？有沒有營養？如果大家還不知道的話，那就聽我為您一一道來吧！
步驟一：去超市買材料：牛肉、雞蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步驟二：準備工具：鍋、鏟子、刀。
材料和工具都準備好了就開始做吧！先把牛肉洗淨放在一邊，把雞蛋煮熟然後切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子，將雞蛋片放在牛肉的口子裏。將少量的水放進芡粉裏，把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來把牛肉放在鍋裏，向鍋裏倒上少量的.油，用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時，要用鏟子不停地翻轉牛肉，這樣，雞蛋的味道才能溶入牛肉裏，因為表面勾過芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘後，把牛肉放進盤子裏，用米皮將牛肉緊緊的包裹起來，最後往裏面撒些葱（可以根據您的口味撒入葱或白砂糖），美味而又營養的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了！
説到這裏大家都明白該怎麼做了吧！要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什麼味道，不用擔心，歡迎大家來我家品嚐。
炒雞蛋作文300字 篇23
每次在飯店裏吃飯，我都觀察廚師叔叔們燒的各種美食，其中我特別留意炒雞蛋。
週末在家閒來沒事，我拉着媽媽説：“我想嘗試一下炒雞蛋”。媽媽很有耐心的説：“好的”。我立刻從冰箱裏拿出三個大雞蛋。媽媽遞過來一個碗，讓我把兩個雞蛋互相碰撞一下。等碰出一個裂縫後，我把蛋黃和蛋清倒到碗裏，用筷子使勁攪拌，一直攪到完全融合，再放一小勺鹽和一點點生抽。我問媽媽：“為什麼要放生抽？”媽媽笑着説：“生抽是提鮮的，可以讓雞蛋變的更美味。”
媽媽把燃氣打開，把鍋放在灶台上，然後點火，把鍋燒的紅紅的。鍋燒紅後，倒入香油，就把打好的雞蛋倒入鍋裏，不一會兒，雞蛋就鼓起來了。我連忙用鏟子把雞蛋翻炒一下，一轉眼的功夫，雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的雞蛋放入最美麗的盤子裏。
我迫不及待的.吃了一口，可真好吃！一股香甜的味道吃出來了，我吃了一口再一口根本停不下來，不一會兒就全部吃完了。
通過這次炒雞蛋，我懂得了自己親手做的才是最美味的。
炒雞蛋作文300字 篇24
就在我十歲時，我自己動手，做了一盤炒雞蛋，不過嚐起來要比想象的好吃多了，想知道過程嗎？那就請聽我一一道來。
第一步，準備材料
我現在那個巨型怪物——冰箱的'嘴裏拿了一個西紅柿和兩個雞蛋，隨後我又把切菜板從牆上拿了下來，然後拿我的助手——水果刀同學。現在要切那個皮膚滑滑的西紅柿嘍！我用盡了九牛二虎之力，才把西紅柿切成八瓣，我甩了甩汗。好像還差了點什麼，對了，還差葱花。我又開始切葱。費了半天勁，終於切完了。
第二步，炒菜
我先把油倒在平底鍋中，按開關鍵。發出嗞嗞的聲響了，我把雞蛋敲碎，天啊，有一塊雞蛋殼掉在了鍋裏，我用筷子把雞蛋皮挑出來，我又手忙腳亂的把西紅柿放入鍋中，過了五秒鐘，我又把葱花放進去了，又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來回地翻動，不一會就做好了，我把它盛進了盤子裏。
第三步，品嚐
我用筷子夾了一口雞蛋，放到嘴裏，還挺好吃的。之後爸爸下班後，我讓爸爸品嚐，爸爸説：“不錯啊，挺好吃，小司什麼時候變這麼厲害了！”聽了爸爸的話後，我激動萬分。
經過這次炒菜，我學會了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了！
炒雞蛋作文300字 篇25
星期天，我自己親手做了一道菜-----炒雞蛋。這還是我第一次自己做菜呢，我心裏可真是既緊張又激動。
我從冰箱裏拿出一個雞蛋，“啪”的一聲打碎在碗裏。我先打開灶火，把油倒進鍋裏。過了一會兒，只聽“噼哩啪啦”的油聲響了起來，我趕緊把打好的雞蛋攪一攪，蛋清和蛋黃攪均勻了後就迫不及待地倒進了鍋裏。雞蛋剛下鍋就叫了起來，“磁”的一聲把我嚇了一大跳，我連連往後退了兩步，只看見雞蛋在鍋裏先是兩邊冒泡泡，接着，本來像水一樣稀的雞蛋黃就慢慢地凝固起來。我學着媽媽平時炒雞蛋的樣子，把它在鍋裏翻了個身，可雞蛋卻好象和我作對似的，不管我怎樣翻它，它卻我行我素地重新又翻回來，就連鏟子都不耐煩了，不聽我指揮，這下我可急了，連忙請教爸爸。嘿，功夫不負有心人，在爸爸的指導下，我終於把雞蛋翻了過來。過了大概兩分鐘左右，雞蛋兩面都凝固了，並飄出了陣陣的香味，我便用鏟子把一大塊雞蛋給切碎，放上鹽，再把它盛進盤子裏。
吃着我自己炒的雞蛋，再看看它金黃的'外表、聞着它香噴噴的味道，我的心裏就不禁樂滋滋的。
炒雞蛋作文300字 篇26
大家吃過炒雞蛋嗎？我想你們一定吃過吧。我八歲的時候學會做的，你們第一次做過什麼飯呢？我第一次做飯的時候很是信心滿滿。一開始，我就對爸爸媽媽講；“爸爸媽媽，你們就等我的.好消息吧！我一定、肯定、保證做的非常好吃，因為炒雞蛋太好做了，你們就等着吧！”
之後我就跑進了廚房，不知怎麼回事，一進廚房之後我就開始緊張，準備開始做的時候我有點亂了，是先放水，還是油、還是雞蛋。不，不對，應該不放水的啊！然後，就開始亂放了，腦子裏開始像糊塗面一樣。一分鐘過去了，鍋裏開始冒煙，我趕快把火關掉，把煙給解決了。
開始第二次做，做之前我都清楚，做完之後，我把放鹽的事忘得一乾二淨。媽媽開始説話了：“大寶，你已經浪費四個雞蛋了。”第三我做的很是成功，爸爸媽媽也很滿意。爸爸説：“女兒呀，看着凡事都很簡單，其實過程是複雜的，用心體驗中間的過程，你就會有收穫。”我點頭回答爸爸，記住了。
爸爸微笑着説：“這是我吃過最好吃的炒雞蛋，女兒真棒！”爸爸的話，我會永遠記着，這時，又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言，只有多嘗試，才會有收穫！
炒雞蛋作文300字 篇27
今天放學回家，看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，摸向碗裏，又拉了一下蛋殼，蛋黃就掉進了碗裏，移動得非常快，非常熟練。我遇到了羨慕，説：“媽媽，我也想打雞蛋。”
一開始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個雞蛋，摸向碗裏，把蛋殼拉了拉：“喂！”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來，用手拿起蛋黃，手裏拿着這個黏糊糊的`東西，很生氣。我用力把蛋殼一扔，然後去洗手池洗手。但是我還是沒有放棄，就又拿了一個雞蛋，摸向了碗裏。沒想到，心裏的怒火太大了，蛋黃飛了出來，粘在白花花的牆上。我憋着氣，脱了蛋黃，用抹布擦了擦亮晶晶的牆，又洗手了。當時我心想，就一個雞蛋還能，難道我！
我靜下心來，又拿了一個雞蛋，輕輕地摸向碗裏，又把蛋殼拉了出來。這一次，蛋黃終於掉到碗裏了。我高興得跳了三尺高！
我趕緊把蛋黃打成蛋液，把油倒進鍋裏。因為這是我第一次做飯，所以還是很緊張，害怕失敗。我把蛋液倒進鍋裏，馬上放下碗，拿起蓋子當擋箭牌，用鍋鏟戳蛋液，把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋裏歡快地唱着，我靜了下來。
雞蛋炒好後，我用盡力氣把鍋提起來，把雞蛋倒進碗裏。我吃了一個雞蛋。太好吃了！
果然自己煎的雞蛋好吃！
炒雞蛋作文300字 篇28
今天我要炒雞蛋！
首先，我從冰箱裏拿出四個雞蛋。一個雞蛋代表一個家庭成員，四個雞蛋代表四個人的家庭團聚。
我往鍋裏倒了點油，只聽見鍋在唱歌！或者！抓癢！我不能讓它生氣！不然它會用鍋裏的油濺我一身！鍋裏的氣泡消失後，我沿着碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開了。用我的手輕輕一點，蛋黃就像活魚一樣順着鍋沿滑了下去。當我舉起鍋鏟準備炒菜的`時候，我發現我的手在發抖。於是我努力平復自己的情緒，控制自己的手。
炒了幾下，看到旁邊的調料，就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋裏。之後我就跑了，發現什麼都沒發生。我走到鍋邊，拿起鍋鏟，炒了幾分鐘。我聽到輕微的抓撓聲，雞蛋都炸了！
我拿起旁邊的盤子，小心翼翼的把雞蛋裝好，叫媽媽爸爸哥哥來嚐嚐我剛炒的雞蛋！
我拿起筷子嚐了嚐雞蛋。味道有點淡！我從廚房的調料裏挑了一瓶醬油，蘸了點醬油雞蛋吃。味道好極了！我媽笑着對我説，‘你的煎蛋真好吃！’
我很開心！我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。
炒雞蛋作文300字 篇29
小朋友們，我的媽媽教我了一道菜，名字就是叫黃瓜炒雞蛋。小朋友們，你們會做黃瓜炒雞蛋嗎？如果你不會做的話，就讓我來教教你們怎麼樣做黃瓜炒雞蛋吧。注意：你學黃瓜炒雞蛋的時候一定要看仔細啊！如果你看錯的話，就做不成了。要用的東西有：黃瓜兩根、雞蛋兩個、葱半根、蒜，半頭。
首先，先把黃瓜切成一片一片的，再把火開到中火，然後再把葱切成一塊一塊的，在把蒜切成一片一片的備用。然後再熟鍋，先到上油，先放進去你切的葱，你再放進去切好的半頭大蒜的'時候，就會聽見像放鞭炮的聲音似的，而且，還有一種大蒜和葱的香味散發出來，直往你鼻孔裏鑽。再把黃瓜片放到鍋裏面，再到進鍋裏少許醬油和醋，再放上點少許鹽，當然，也可以不放鹽。等到黃瓜快熟了的時候，再把火關到小火，放上兩個雞蛋，在炒上三四分鐘，嚐嚐胃口合適嗎？
在適當的放點鹽，這時，大蒜和葱的香味，再加上黃瓜和雞蛋的味道，就像在清香的世界似的。這道香噴噴的黃瓜炒雞蛋就完成了。
炒雞蛋作文300字 篇30
今天有一個小同學第一次下廚，她炒的菜是：香椿芽炒雞蛋。
只見她端着洗好的香椿芽，放到菜板上，小心翼翼地用刀切香椿芽。不一會兒，香椿芽就被她切得粉身碎骨，然後被裝進了盤子裏。小同學又拿來了四個大雞蛋，把雞蛋打開，倒進碗裏，用筷子使勁兒地攪啊攪，雞蛋小弟被攪得碎碎的.。雞蛋小弟被倒進香椿芽的盤子裏，和香椿芽緊緊地擁抱。這時候，鹽大哥被撒了進來。
鍋裏的油開始冒煙了，還“滋滋”地叫着：“快進來呀！”於是，香椿芽三兄弟一下被小同學倒進了油鍋裏。油點紛飛，小同學嚇得躲到了媽媽後面。媽媽不慌不忙地用鏟子攪拌了幾下，香椿芽三兄弟就變成了一個圓圓的大餅。不好，有一股糊味兒，原來是油放少了。小同學連忙用鏟子在炒鍋裏翻來翻去，香椿芽三兄弟被翻得頭昏眼花、天旋地轉。
小同學高興地叫着：“終於做好了！”説着，就把香椿芽三兄弟盛到了盤子裏。
今天的飯菜很豐盛，但是，最好吃的就是這盤“香椿芽炒雞蛋”。掌聲有請這位小同學，她就是我們的綦妙兒！
炒雞蛋作文300字 篇31
晚上，媽媽對我説：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地説：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎麼做番茄炒雞蛋的嗎？”媽媽笑着對我説：“當然可以啦！”
媽媽先從冰箱裏拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋，然後打開水龍頭，把西紅柿洗乾淨，切成小塊兒，葱切碎。再把兩個雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點兒縫，雞蛋液就流進了碗裏。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準備工作就完成了。
接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點火，把油倒入鍋裏。大約半分鐘後，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋凝結後開始翻炒，然後把它出來，再次往鍋裏倒油，放入切好的葱花，翻炒幾下後把番茄倒入鍋裏繼續翻炒，那聲音聽着就像鞭炮聲一樣，噼裏啪啦的'。等炒出番茄汁來的時候，倒入雞蛋，一起翻炒，因為番茄有些酸，所以這時可以放一點兒糖，最後放鹽。翻炒均勻後，一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看着都要流口水了，我嚐了嚐，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這麼辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這麼美味的飯菜給媽媽吃。