有關包餃子日記模板集合8篇
一天的時間眼看就要結束了，相信大家都有不少體會吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎麼寫才合適呢？下面是小編整理的包餃子日記8篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節伴隨着爆竹聲到來了，我們全家在大年七年級一起包餃子。
你可別小看了包餃子這個行動，這裏面可是大有學問呢！包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時不能太用力，也不能不用勁兒。
開始包餃子了，只見母親嫻熟的把餃子皮發在手心裏，之後，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心，然後，再將餃子皮對摺，最後，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了母親的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這麼簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。
説幹就幹，我立即照着母親的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別説還真模仿的.挺像。疑，我怎麼封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發現了我失敗的原因：“哎，文傑你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看着怎麼像包子呀？不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力，終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子，看來這包餃子也不是那麼簡單嘛！最後，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
包餃子日記 篇2
今天晚上，我吃完晚飯後，我擦桌子，老媽洗碗。我把桌子擦完了，趁老媽還在洗碗時，我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒，因為，老媽説待會兒要包餃子，就跑了上來，這時老媽也洗完碗了。於是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥櫃裏拿來了乾麪粉，又從冰箱裏拿出買來的餃子皮兒，老媽從冰箱裏拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子，老媽主要包餃子。我遞給老媽一個餃子皮兒，老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個手在兩邊一捏，一個餃子就包完了。
包餃子日記 篇3
得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。
那一年春節的時候家家户户都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。
晚上，我和幾個同學玩回來以後，正碰上大人們在包餃子，當時我還小，所以我連餃子是什麼都不知道。望着像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽説：”媽媽，這是什麼？是船嗎？個個都好可愛。“
媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“
”真的？哇，太好了，你們在往小船裏放肉乾什麼？“我疑惑的問。
”這是因為吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。
看着她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽説：”媽媽，我也想包‘小船’。“媽媽説：”可以，過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看着媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽説關鍵和重點。”好了，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試。“媽媽一邊説一邊把”小船“放在了桌上的大盤子裏。
我學着媽媽的樣子，先從袋子裏拿出一張做”小船“的白色麪皮，拿起一隻筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的.肉，放在白色麪皮上，準備做下一步驟的時候，媽媽和顏悦色的對我説：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話，我將白色麪皮上肉的放一半到裝肉的盤子裏。我又用筷子沾了一點水把麪皮的一端打濕，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一隻”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的那樣好看，可我還是很高興，因為畢竟是我的勞動成果嘛。
就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看着我的成果在水面上飄來飄去，開心極了。”吃餃子羅！“媽媽端着一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃着自己做的餃子格外的興奮。
這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來，仍然記憶猶新。
包餃子日記 篇4
今天我和媽媽一起來包餃子，媽媽先擀了一些餃子皮，包了幾個餃子。我看見媽媽嫻熟的動作説：媽媽，我擀餃皮，你來包吧！因為桌子太高，我夠不着。於是拿來一個小板凳站了上去，學着媽媽的樣子用右手先把麪糰壓扁，接着用左手按逆時針方向旋轉着餃皮，右手使勁的擀。結果一個圓圓的餃皮就出現了。媽媽説：稍微有點厚。不過接下來擀的就越來越好了。
只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央，將餃皮對摺使勁的捏，再把雙手擺成一個八字形，輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃着自己包的`水餃，雖然有點累，但心裏美滋滋的，心想媽媽平時為我們一家人包餃子多累呀！
包餃子日記 篇5
今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可媽媽卻忙裏忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終於一切準備就緒了，可媽媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的`心裏直癢癢。看着爸爸媽媽他們一邊開心得包着餃子一邊忘我得聊着天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？於是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學着媽媽的樣子包了起來。可是我仔細一看媽媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個修好了，然後手把手地教我，經過反覆地練習我終於學會了包餃子。從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！
包餃子日記 篇6
第一次的感覺並不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到母親正在包餃子，桌面上放着包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：包餃子可真簡單呀！，我對母親説：母親我也要包一個。母親爽快地答應了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看母親包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰場上，而我包的'哪些，一點也不像餃子，真有點失望，母親安慰我説：凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋裏蒸的時候會蒸爛的。知道了，知道了，我很不耐煩的説，蒸了大約二十幾分鐘後，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽母親話是錯的，我按照母親的方法重新試一次，終於功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的！你千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收穫！
包餃子日記 篇7
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。
説起來，現在包餃子輕鬆多了，因為都不用擀麪了。不一會，一切都準備好了，母親拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡，當然也不缺餃子皮咯。説真的我沒包過餃子，看着母親的手，靈巧的將一個個餃子包好，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。我開始高興了，包餃子也不過如此嘛，不難不難。我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進去，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，但是怎麼也捏不住皮，母親見狀，笑着説：“這是買的餃子皮，哎，應該用水助你一臂之力啊。”咦，母親什麼時候變得這麼幽默了，我也笑出了聲。同時聽了母親的話，我也恍然大悟“對的，我怎麼沒想到呢，真笨。”於是我按照母親的指示，又拿了個新皮，“有模有樣”的做了起來，經過我的一番努力，我終於看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看（我認為的），它是那麼的與眾不同。正當我正得意的我的作品時，弟弟不知道從什麼地方冒出來了，指着我的.餃子狂笑，我忍住怒火，説：“笑什麼笑！有本事你包一個，你……”還沒等我説完他就拿起了餃子皮，大笑着包起來了，沒過一會，一個餃子就出來了，看着那個剛出生的餃子，我氣不打一處來，心想：“小樣，他什麼時候學會的，雖然沒我媽的有樣吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什麼，走的時候還不忘損我一下説：“你不會包，就不要包了，包出來的沒人敢吃，哈哈。”我給了他一對白眼，然後又繼續我的“工程”了，把弟弟的話當成了風，我才不管他呢。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過母親包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。我不會放棄的！
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫母親包餃子。
包餃子日記 篇8
今天中午，我放學回家。一進門就看見老爸坐在那裏和麪。我想：“老爸和麪幹什麼？今天中午要吃什麼好吃的？”於是我就問老爸：“老爸您和麪幹什麼呀？”老爸摸着我的頭笑着説：“當然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個“耶”的手勢説：“耶！今天有餃子吃嘍！”老爸又説：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好啊！好啊！我正想學學包餃子呢！”
説完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接着就去洗手，然後飛奔到廚房對老爸説：“老爸，我們快點開始吧！”老爸説：“別急呀，沒有餃子皮你怎麼包！來，過來，你擀餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎麼包的！”我心裏很不服氣，剛剛擀了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，於是就對老爸説：“老爸你讓我包幾個吧！我已經看會了！”“行！”老爸説：“我到底看看你會不會 "説着，我就拿起一張麪皮放在手上。然後把餡放上去，，隨後把麪皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心裏想，"看着容易，包起來怎麼這麼難呀
於是，我趁老爸沒注意，就偷偷的把這個餃子放到了一邊，然後又拿起一張麪皮包了一個，結果還一樣，這時急的我滿頭是汗，老爸見我這個樣子，就過來替我解圍。笑着説："來，讓我教你吧。一定要認真學。"説完，只見老爸先把餃子皮放在手上，然後窩成一個凹陷處後，再把陷放進去。然後用勺子輕輕的'把陷按一按，現捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。
看完之後，我又認認真真的按照老爸説的方法包了一個，果然沒露餡。於是我越包越帶勁，而且我越包越好看。看着那一排排的餃子，我高興極了。他們彷彿在説："你真棒。"
開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終於學會了包餃子。