我學做菜的作文(合集13篇)
在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的我學做菜的作文，希望能夠幫助到大家。
我學做菜的作文1
星期天，我嚐了媽媽做的番茄炒雞蛋，我覺得很好吃，就也想做一個給媽媽吃。
我看看冰箱裏正好有兩個番茄和一個雞蛋，我想：我也做一個番茄炒雞蛋吧，説不定會很好吃呢！説做就做，我就開始了。
我打開煤氣灶，先倒一點油在鍋裏，等油熱了，就把打好的雞蛋放在鍋裏，只聽見鍋裏發出噼裏啪啦的聲音，就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了，就可以翻面了，這時雞蛋就飄出一股濃濃的香味，這時雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的番茄丁加在了雞蛋裏，翻炒均勻，最後加一點調味料，這樣番茄炒雞蛋就完成了。
我把熱氣騰騰的.番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽説：“真好吃！”
我學做菜的作文2
韭菜炒雞蛋營養又美味，而春天的韭菜味道格外濃郁，所以，今天我就和媽媽學做韭菜炒雞蛋。
首先，我們把從爺爺家小菜園割下來的鮮嫩韭菜，摘洗乾淨之後，切成三釐米左右小段備用。
然後，將兩個雞蛋打入碗中。把雞蛋磕在碗邊上，用手掰開雞蛋殼，把雞蛋液倒入碗中，再用筷子朝一個方向把蛋液打散。
接下來，就是上灶了。媽媽打開了鍋，點着了火，往鍋裏放了點油。這時，我看見紅紅的.火焰一閃一閃的，以為就要燎到身上了，於是一下子從小凳子上跳下來，不想再幹了。可是媽媽對我説：做什麼事都要有頭有尾，不能打退堂鼓。聽了媽媽的話，我鼓足勇氣，重新站在小板凳上，將韭菜和之前炒過的雞蛋，一同放進鍋裏，拿起鍋鏟快速上下翻炒。過了一會兒，金燦燦的雞蛋配碧綠色的韭菜，一道色香味俱全的美味佳餚就出鍋啦！
通過這次學做菜，我不僅體會到媽媽做菜的辛苦，還懂了無論做什麼事都不能半途而廢，只要不放棄，就能成功。
我學做菜的作文3
我學會做的第一道菜是雞蛋炒柿子。
一天晚上，媽媽教我做一道菜。首先，媽媽讓我把雞蛋在碗邊用力地磕一下，把打碎的雞蛋攪勻。我又從冰箱中拿出一個柿子用清水洗淨後切成塊。然後把火打着，在鍋中倒入油，等油熱後，我把攪好的雞蛋倒入鍋裏，用鏟子翻炒幾下後把熟了的雞蛋放入碗中，重新在鍋裏倒入一些油，再把切好的柿子放入鍋中，爆鍋的聲音很大，我趕緊把鍋蓋蓋上。媽媽笑着説：“不用怕的，崩不到你。”我把鍋蓋輕輕地拿起來，用小勺舀了一些糖放入鍋裏，用鏟子翻炒幾下柿子，接着把炒好的雞蛋倒入鍋裏，又放入少許鹽，繼續炒幾下，之後媽媽把火閉掉，把菜倒入盤子裏，我的“作品”完成了。吃着自己做的'菜心裏美滋滋的，媽媽誇我是個小廚師。
這之後的一天，我放學回家後，看到爸爸媽媽都不在家，我就自己獨立地做了一頓飯，做了一個雞蛋炒柿子。媽媽回來後，驚奇地説：“寶兒長大了。”
我學做菜的作文4
星期六，因為媽媽中午要加班，爸爸又出差了，我只好一個人在家裏。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計”了，我只好自己去炒菜了，真倒黴。
我係上大圍裙，開始行動。從冰箱裏拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然後把雞蛋打在碗裏，放點鹽後，用筷子攪拌；用刀把洗淨的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調合油，喲，可真重呀。我剛到進一點油，頓時，油就像瘋了似的往外跳，整個廚房“噼裏啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋裏的水擦乾淨，真是嚇了我一跳。把蛋倒進去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍後，差不多炒熟了，就把蛋裝進盤子裏，又把西紅柿倒進鍋裏炒幾下，再混合着炒幾遍，就可以裝進盤裏，上桌了，真香啊！
我端着飯，夾了點西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃着吃着，我的心裏美滋滋的.。
我學做菜的作文5
今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。於是我開工啦。我認真的洗菜，終於把油麥菜洗乾淨了。下一步就是摘菜。媽媽跟我説：“一片一片把葉子摘下來。”説着還做了一個示範。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來。過了一小會兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最後緊張的把菜全部切完了。
最後一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什麼菜應該放什麼進去。我的第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去，再放生抽，最後放蠔油下去。這樣味道會很不錯。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香。快好的時候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖，加一點老抽，顏色會很好看。最後完成了。
我的'菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我誇讚不已。還説下一次還要吃我做的菜呢！
我學做菜的作文6
今天媽媽教我做蒜苗炒雞蛋，因為我們家的冰箱裏只有蒜苗和雞蛋了，哈哈哈！
我和媽媽把蒜苗一根根的擇出來，泡在淘米水裏，我拿出雞蛋小心翼翼的.將雞蛋打入碗裏，生怕它掉到地上。
準備工作就緒，小閻大廚的表演開始啦！拿出小木鏟，鍋中加入油，等油温熱了以後，我趕緊拿起蛋液碗，看準過中央，快速倒入鍋中，雞蛋像金燦燦的金子，看着又漂亮又有食慾，翻炒幾下之後，我把它盛出來，鍋中再次倒入油，我把蒜苗加入鍋中，媽媽説蒜苗要快速翻炒聽後我開始了瘋狂翻炒模式，有的蒜苗都被我炒到了鍋外面，我還在繼續翻炒，被媽媽指導建議後，我恢復了正常，加入雞蛋，翻炒，出鍋！
完美的蒜苗炒雞蛋被端上了餐桌，一邊品嚐着一邊聽着爸爸媽媽的稱讚，我的心裏樂開了花。獨自做菜的過程中我懂得了媽媽平日的辛苦，懂得了做事情要有條理的道理！
我學做菜的作文7
今天晚上，我説媽媽，我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎？”“當然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的`話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽説你要抓住它，你要着樣切。我想還是媽媽專業。我照着媽媽教我的樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接着舀了一勺麻汁，最後淋上點香油，調勻，調味品終於做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸説：“品嚐一下女兒做的菜。”爸爸夾起黃瓜，沾了點醬，放進嘴裏：“嗯，我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱讚心裏樂開花。
我學做菜的作文8
這個假期，媽媽要我學做菜。我很興奮！
媽媽把冬瓜去了皮洗乾淨後，我開始切了……説實話啊。真不大好切！所以啊，最後我切的大大小小薄厚不均……
嘿嘿，媽媽還表揚了我讓我小心不受傷就好。媽媽幫我在鍋裏放了一點兒油，媽媽説要少吃油才健康……
我把冬瓜倒進鍋裏嚇一跳！油四處飛濺噼裏啪啦太嚇人了！媽媽小心翻炒一會兒安全了……我的手背上都被油花燙了一下呢……
原來燒菜也會受傷啊。我要小心了！過了一會兒，我放了些鹽和雞精，出鍋了。出鍋的過程也有些漫長……嘿嘿。
唉！這麼簡單的菜對我來説，也是有些難度的。我端到桌上讓奶奶品嚐，奶奶誇我呢！
原來每天只吃現成的菜從沒什麼感覺，自己做一次才知道媽媽每天也是比較辛苦的。夏天的.廚房真的很熱啊！
媽媽説我要學會照顧自己，她説她七歲就會做飯了!這個暑假我要努力學會做幾個菜！讓爸爸媽媽嚐嚐！哈哈！加油吧！
我學做菜的作文9
今天，我做完作業，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！我來的'正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜，爺爺破例的答應了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋裏倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋裏，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接着我學着爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去，才發現在爺爺手裏那麼瀟灑自如的動作，到了我手裏卻很難，雞蛋老是要從鍋裏跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋裏放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋裏翻炒幾下就加入鹽（爺爺説雞蛋容易吸入鹹味,所以要先放鹽）然後倒入雞蛋再翻炒幾下，最後加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，託着金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴裏，哇！味道好極了！
我學做菜的作文10
今天我在家裏跟媽媽學做紅豆糕。因為媽媽説紅豆對人體益處很多，有良好的利尿作用，能解酒，解毒，消水腫。我給喝酒回家的爸爸準備着。
媽媽從櫃子裏拿出了一些紅豆，一個一個的挑撿乾淨，備料，準備小盆和大盆。
把紅豆洗淨加水，放入高壓鍋中，高壓鍋冒氣後用小火壓，15到20分鐘，撈出紅豆瀝乾。這時我遇到了個困難，我家裏沒有攪拌機，於是我去找媽媽，媽媽説無論遇到什麼困難都有解決的'辦法，沒有做不到，只有想不到。媽媽給我找出了一個搗蒜缸，幫我把紅豆搗成泥。紅豆攪拌，放少許蜂蜜，裝到大碗裏，在表面撒上蔓越莓，然後放入蒸鍋裏，蒸20分鐘，冷卻後放入冰箱一小時即可食用。
爸爸回家了，看到我給他做的解酒甜品，高興極了！紅色的豆泥配上酸甜的蔓越莓，再撒上如雪的綿白糖好看又好吃！
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦！
我學做菜的作文11
今天，我在家跟奶奶學做了一道菜，它的名字叫做：紅燒豬腳。
有點難做呢？不過，有奶奶教我，我一點兒也不怕。奶奶已經把做紅燒豬腳的順序告訴我了，就是：先放油，然後放入事先醃製好的'豬腳，再放糖、小心翻炒，兩分鐘後再加入豆瓣醬、幹辣椒，加少許水，最後放入鹽、姜、八角調味。
我怕自己忘記，所以全部拿筆記下來了。
來到廚房，我就照着奶奶做菜的樣子開始忙碌起來了。一着急，我居然忘記開火了，還好奶奶在一旁提醒了我一下。開了火之後，卻發現找不到油了！還好，我一下子就發現油了。油倒進鍋裏之後，我發現那個油一直在那兒蹦來蹦去，跳來跳去，還差點濺到我的眼睛裏面去了。在奶奶的幫助下，我終於做好了紅燒豬腳，這可是我第一次做菜呀！
我學做菜的作文12
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽説做菜很難，但是我想我一定會認真學好做菜。
上午八點，媽媽教我在家裏做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最後撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽説就像一件美麗的藝術品，我心裏美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的.速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽説不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在裏面。
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嚐。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我一定不會挑食的。
我學做菜的作文13
今天我要跟媽媽學做柿子炒雞蛋，因為我最喜歡吃柿子炒雞蛋了。做柿子炒雞蛋的材料有西紅柿，雞蛋，糖，鹽和油。
首先把油放入鍋裏，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋液放入鍋裏炒一炒，雞蛋受熱經過鏟子一鏟就變成一小塊一小塊的。我的手小拿不了大人用的木鏟，於是媽媽就給我了一個小一點的木鏟，我覺得這個木鏟好好呀，很適合我，而且我剛好能握住，小木鏟在鍋裏翻炒的時候，就像仙女的魔法棒，能把鍋裏的雞蛋變成金黃色的，而且香噴噴的`。
這時候開始放入糖，鹽等調味品和西紅柿再炒一炒，這道菜就完成了，我把菜盛到盤子裏，盛菜的盤子是白色的圓盤，周邊有金色的花紋，整盤菜擺在盤中央就像金燦燦的太陽。
我把這盤菜端到桌子上並擺好了碗筷，叫家人過來吃飯，家人們紛紛品嚐了我做的柿子炒雞蛋都讚不絕口，説我做得真好，我非常開心。我想：只要努力沒有做不好的事情，我還要學做更多美味又好吃的菜。