我學做菜的作文(15篇)
在平平淡淡的日常中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編為大家整理的我學做菜的作文，歡迎大家分享。
我學做菜的作文1
今天，天氣很好，太陽公公像個火球一樣照射着大地。
我和爸爸在客廳看電視，然後我們打了一個賭。我們的賭約是這樣的，我要是能在媽媽的教導下做出一道菜，爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。
我打完賭後，很有信心的走向廚房對媽媽説；“媽媽，我要學做菜。”媽媽很驚訝的反問；“你要做菜？你這麼小，你怎麼做菜？”我把我和爸爸之間的那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會兒，就答應我了。“你想做什麼菜？”媽媽問我。我答；“我想做糖醋排骨。”媽媽從冰箱裏拿出排骨，對我説；“我幫你把排骨切好，剩下的就你自己來做。”我在媽媽的指導下用料酒把排骨浸泡一個小時，然後把排骨撈起來。然後媽媽又説，“下糖”。我按照媽媽説的做好了。然後，把排骨放進微波爐裏十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然後，吃完飯後爸爸就對我説；“寶貝女兒，你真棒，來五塊錢給你。”我拿到了爸爸給的五塊錢，我覺得好開心。
我學做菜的作文2
人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次：做菜。我已經快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學習做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學做的菜，是中國十大菜中的——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。然後，在鍋內加少許菜油，用大火加熱，油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟後，又改回大火，並加入水澱粉、糖、酒、味精和醬油調好的芡汁。等芡汁均勻的附在上面後起鍋，最後撒上花椒麪。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜過程後，你是否已經垂涎三尺了呢？那麼，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嚐嚐吧！
我學做菜的作文3
今天媽媽教我做蒜苗炒雞蛋，因為我們家的冰箱裏只有蒜苗和雞蛋了，哈哈哈！
我和媽媽把蒜苗一根根的擇出來，泡在淘米水裏，我拿出雞蛋小心翼翼的將雞蛋打入碗裏，生怕它掉到地上。
準備工作就緒，小閻大廚的表演開始啦！拿出小木鏟，鍋中加入油，等油温熱了以後，我趕緊拿起蛋液碗，看準過中央，快速倒入鍋中，雞蛋像金燦燦的金子，看着又漂亮又有食慾，翻炒幾下之後，我把它盛出來，鍋中再次倒入油，我把蒜苗加入鍋中，媽媽説蒜苗要快速翻炒聽後我開始了瘋狂翻炒模式，有的蒜苗都被我炒到了鍋外面，我還在繼續翻炒，被媽媽指導建議後，我恢復了正常，加入雞蛋，翻炒，出鍋！
完美的蒜苗炒雞蛋被端上了餐桌，一邊品嚐着一邊聽着爸爸媽媽的稱讚，我的心裏樂開了花。獨自做菜的過程中我懂得了媽媽平日的辛苦，懂得了做事情要有條理的道理！
我學做菜的作文4
三八婦女節到了,老師叫我們幫家裏的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什麼是呢？平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家裏帶去的,吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學做一道菜吧！
這時,爸爸正在廚房裏搬弄韭菜,我對爸爸説："今天,我想跟你學做韭菜炒雞蛋給媽媽吃。“爸爸聽了很高興，當我對着那亂糟糟的韭菜無從下手的時候，爸爸説：“我們洗韭菜前首先要把韭菜裏的雜草、黃葉、爛葉去除乾淨，然後把韭菜放進清水裏泡一會兒，再用手輕揉韭菜的根部，這樣重複三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗乾淨了；最後把韭菜放在籃子裏晾乾。”洗菜的水太涼了，我的手都凍僵了。“現在開始打雞蛋！”爸爸一聲口令，打雞蛋我以前學過，非常簡單。把韭菜切成小段，然後把雞蛋放進已經開火的鍋裏，由於我怕火，所以叫爸爸來做，等雞蛋熟了盛上來，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放進去，加上鹽，等韭菜熟了就可以了。我嚐了一口還不錯！這些都是在爸爸的.指導下做的，我覺得挺難的。
等飯菜做好了，媽媽也快回來了，她吃到我做的菜一定會很高興。
我學做菜的作文5
每天看着媽媽在廚房裏炒菜，而且吃起來又香又鮮，好吃極了，我就挺想幫媽媽一回，讓她也嚐嚐我的手藝。我向媽媽提出了這個請求，媽媽爽快地答應了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個雞蛋打碎，攪拌成一種粘粘的液體（雞蛋液），依次加入鹽、味精、加飯酒這些調料。然後把煤氣灶打開，在鍋子裏倒入油。等油熱了，把“雞蛋液”倒進去，就開始翻炒，最後把結成一團的雞蛋搗碎，起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了，媽媽笑着嚐了一口，“咦？怎麼這麼淡了？”“啊？”原來我鹽加得太少了。原來炒菜並不是想象中得那麼簡單。看來裏面的學問還大着呢！
名師點評：小作者首先交代了故事的起因，接着就詳細描寫了自己學炒雞蛋的過程，步驟清晰，條理清楚，讀者一看就懂。不過看起來容易做起來難，小作者也因為沒有經驗放的鹽太少了，導致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫出了大道理，還能寫得通俗易懂，真是不錯。“原來炒菜並不是想象中得那麼簡單”中“得”改為“的”。
我學做菜的作文6
今天，我做完作業，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！我來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜，爺爺破例的答應了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋裏倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋裏，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接着我學着爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去，才發現在爺爺手裏那麼瀟灑自如的動作，到了我手裏卻很難，雞蛋老是要從鍋裏跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋裏放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋裏翻炒幾下就加入鹽（爺爺説雞蛋容易吸入鹹味,所以要先放鹽）然後倒入雞蛋再翻炒幾下，最後加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，託着金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴裏，哇！味道好極了！
我學做菜的作文7
今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。於是我開工啦。我認真的洗菜，終於把油麥菜洗乾淨了。下一步就是摘菜。媽媽跟我説：“一片一片把葉子摘下來。”説着還做了一個示範。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來。過了一小會兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最後緊張的把菜全部切完了。
最後一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什麼菜應該放什麼進去。我的第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去，再放生抽，最後放蠔油下去。這樣味道會很不錯。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香。快好的時候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖，加一點老抽，顏色會很好看。最後完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我誇讚不已。還説下一次還要吃我做的菜呢！
我學做菜的作文8
今天我要跟媽媽學做柿子炒雞蛋，因為我最喜歡吃柿子炒雞蛋了。做柿子炒雞蛋的材料有西紅柿，雞蛋，糖，鹽和油。
首先把油放入鍋裏，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋液放入鍋裏炒一炒，雞蛋受熱經過鏟子一鏟就變成一小塊一小塊的。我的手小拿不了大人用的木鏟，於是媽媽就給我了一個小一點的木鏟，我覺得這個木鏟好好呀，很適合我，而且我剛好能握住，小木鏟在鍋裏翻炒的時候，就像仙女的魔法棒，能把鍋裏的雞蛋變成金黃色的，而且香噴噴的。
這時候開始放入糖，鹽等調味品和西紅柿再炒一炒，這道菜就完成了，我把菜盛到盤子裏，盛菜的盤子是白色的圓盤，周邊有金色的花紋，整盤菜擺在盤中央就像金燦燦的太陽。
我把這盤菜端到桌子上並擺好了碗筷，叫家人過來吃飯，家人們紛紛品嚐了我做的柿子炒雞蛋都讚不絕口，説我做得真好，我非常開心。我想：只要努力沒有做不好的事情，我還要學做更多美味又好吃的菜。
我學做菜的作文9
這個假期，媽媽要我學做菜。我很興奮！
媽媽把冬瓜去了皮洗乾淨後，我開始切了……説實話啊。真不大好切！所以啊，最後我切的大大小小薄厚不均……
嘿嘿，媽媽還表揚了我讓我小心不受傷就好。媽媽幫我在鍋裏放了一點兒油，媽媽説要少吃油才健康……
我把冬瓜倒進鍋裏嚇一跳！油四處飛濺噼裏啪啦太嚇人了！媽媽小心翻炒一會兒安全了……我的手背上都被油花燙了一下呢……
原來燒菜也會受傷啊。我要小心了！過了一會兒，我放了些鹽和雞精，出鍋了。出鍋的過程也有些漫長……嘿嘿。
唉！這麼簡單的菜對我來説，也是有些難度的。我端到桌上讓奶奶品嚐，奶奶誇我呢！
原來每天只吃現成的菜從沒什麼感覺，自己做一次才知道媽媽每天也是比較辛苦的。夏天的廚房真的很熱啊！
媽媽説我要學會照顧自己，她説她七歲就會做飯了!這個暑假我要努力學會做幾個菜！讓爸爸媽媽嚐嚐！哈哈！加油吧！
我學做菜的作文10
韭菜炒雞蛋營養又美味，而春天的韭菜味道格外濃郁，所以，今天我就和媽媽學做韭菜炒雞蛋。
首先，我們把從爺爺家小菜園割下來的鮮嫩韭菜，摘洗乾淨之後，切成三釐米左右小段備用。
然後，將兩個雞蛋打入碗中。把雞蛋磕在碗邊上，用手掰開雞蛋殼，把雞蛋液倒入碗中，再用筷子朝一個方向把蛋液打散。
接下來，就是上灶了。媽媽打開了鍋，點着了火，往鍋裏放了點油。這時，我看見紅紅的火焰一閃一閃的，以為就要燎到身上了，於是一下子從小凳子上跳下來，不想再幹了。可是媽媽對我説：做什麼事都要有頭有尾，不能打退堂鼓。聽了媽媽的話，我鼓足勇氣，重新站在小板凳上，將韭菜和之前炒過的雞蛋，一同放進鍋裏，拿起鍋鏟快速上下翻炒。過了一會兒，金燦燦的雞蛋配碧綠色的韭菜，一道色香味俱全的美味佳餚就出鍋啦！
通過這次學做菜，我不僅體會到媽媽做菜的辛苦，還懂了無論做什麼事都不能半途而廢，只要不放棄，就能成功。
我學做菜的作文11
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽説做菜很難，但是我想我一定會認真學好做菜。
上午八點，媽媽教我在家裏做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最後撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽説就像一件美麗的藝術品，我心裏美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽説不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在裏面。
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嚐。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我一定不會挑食的。
我學做菜的作文12
今天，我在家跟奶奶學做了一道菜，它的名字叫做：紅燒豬腳。
有點難做呢？不過，有奶奶教我，我一點兒也不怕。奶奶已經把做紅燒豬腳的順序告訴我了，就是：先放油，然後放入事先醃製好的豬腳，再放糖、小心翻炒，兩分鐘後再加入豆瓣醬、幹辣椒，加少許水，最後放入鹽、姜、八角調味。
我怕自己忘記，所以全部拿筆記下來了。
來到廚房，我就照着奶奶做菜的樣子開始忙碌起來了。一着急，我居然忘記開火了，還好奶奶在一旁提醒了我一下。開了火之後，卻發現找不到油了！還好，我一下子就發現油了。油倒進鍋裏之後，我發現那個油一直在那兒蹦來蹦去，跳來跳去，還差點濺到我的眼睛裏面去了。在奶奶的幫助下，我終於做好了紅燒豬腳，這可是我第一次做菜呀！
我學做菜的作文13
我多麼希望能幫爸爸媽媽做多點家務事啊！可是做什麼呢？哈哈！對了，做菜吧！我對媽媽説：“今天，我做飯。”媽媽用驚奇的眼光看着我説：“你去玩吧！你還小，等你長大了再做吧！”可是媽媽還是説不過我，終於答應了我的請求。
下午，媽媽帶我去菜場買了我愛吃的菜，還教了我如何挑選菜。回到家，媽媽説：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最後才是炒菜。”我照着媽媽的樣子把青菜一片一片地掰開，然後在水裏洗乾淨。該切菜了，雖然我切得不好，但媽媽沒有怪我。很快我和媽媽都準備好了做菜的材料，激動人心的時刻就要來了。我在鍋裏倒了菜油，點燃了煤氣灶，看着油冒煙了，我把菜倒進鍋裏，聽見“噼裏啪啦”的聲音，嚇得我趕緊往外跑，媽媽樂壞了！她教我放作料。我們還做了魚、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。
聽到開門聲，我知道爸爸回來了，我得意地對爸爸説：“爸爸，這些是我做的菜，我們快吃吧！”爸爸説：“萱萱長大了。”我們全家人開心地笑了。
我學做菜的作文14
今天是五一勞動節，我也想體驗一下勞動的快樂，就要求媽媽教我做菜，媽媽説第一次教一個簡單的菜小葱炒雞蛋。
首先我把小葱拿出來，剝掉黃葉和根鬚，在放到一個盆裏洗乾淨，放到菜板上，媽媽説小葱切成兩三釐米就可以，然後放在盤裏備用，我從冰箱裏取出兩個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋裂縫了，我在用手一掰，雞蛋液流到碗裏。我左手拿着碗，右手拿着筷子快速的攪拌，很快雞蛋黃和雞蛋清兒就混合好了，萬事俱備，我可以開始炒雞蛋了。媽媽幫我把火點着，鍋放在上面，放適量的油，油温燒到五成熱時，媽媽告訴我可以放雞蛋了。我沿着鍋邊輕輕地倒入雞蛋，只聽見呲拉一聲，雞蛋立馬從液體變成了固體，金燦燦的香噴噴的。媽媽説這時候可以用勺翻炒一下，我給雞蛋翻了一下，待雞蛋兩面煎至金黃色，再放入小葱，加點兒適量的鹽，醬油。哇，好漂亮啊。黃燦燦的雞蛋，綠油油的小葱，看得我都要流口水啦，我把菜盛到盤子裏，請哥哥來品嚐。
哥哥誇我的菜做的色香味俱全，我開心極了！
我學做菜的作文15
星期六，因為媽媽中午要加班，爸爸又出差了，我只好一個人在家裏。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計”了，我只好自己去炒菜了，真倒黴。
我係上大圍裙，開始行動。從冰箱裏拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然後把雞蛋打在碗裏，放點鹽後，用筷子攪拌；用刀把洗淨的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調合油，喲，可真重呀。我剛到進一點油，頓時，油就像瘋了似的往外跳，整個廚房“噼裏啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋裏的水擦乾淨，真是嚇了我一跳。把蛋倒進去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍後，差不多炒熟了，就把蛋裝進盤子裏，又把西紅柿倒進鍋裏炒幾下，再混合着炒幾遍，就可以裝進盤裏，上桌了，真香啊！
我端着飯，夾了點西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃着吃着，我的心裏美滋滋的。