寫臭豆腐的作文(9篇)
在我們平凡的日常裏，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的寫臭豆腐的作文，歡迎大家分享。
寫臭豆腐的作文1
我家鄉的風味小吃很多，但我最喜歡的要數臭豆腐了。
在大街小巷上不時傳來一陣陣叫賣聲：“快來買呀！快來買呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜。”説起臭豆腐，凡是吃過的.人，沒有一個不為它驚歎不已的。只見攤主先把臭豆腐撈出來，放進鍋裏，這時，只聽見“吱吱”的一陣聲響，炸了兩分鐘左右後，豆腐終於炸好了，攤主利落地把豆腐放進盤子裏，再加上一點配料，用刷子把它刷在豆腐上，於是，一碗香噴噴的豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口。“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不覺中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，這時，我才覺得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘着粗氣。旁邊的媽媽熱心地對我説：“還要嗎？”我不好意思地笑了笑，説：“要是要，可惜肚子痛了。”媽媽聽了，指着我的頭説：“你這隻小饞貓。”
我愛家鄉的各種小吃，更愛家鄉的臭豆腐！
寫臭豆腐的作文2
我的家鄉在衡陽。衡陽有許多的小吃，有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐；還有好吃的炒貨、美味的滷菜和很多很多的小吃，在這些眾多小吃中，我最喜歡吃臭豆腐。
衡陽的臭豆腐有很多家，但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐，再拿油去炸，最後澆上幾種調料就可以了。
臭豆腐雖然臭傳千里，但味道卻十分美味。
臭豆腐的`味道十分香，只要你輕輕的咬上一口，裏面的湯、汁、調料就會湧上來，十分美味；臭豆腐十分脆軟，只要咬一口，有可能是軟的，再咬一口，又有可能是硬的；臭豆腐十分臭，只要你站在很遠的地方，也能聞到它的臭味。
因為這香、脆、軟、酥這幾個特點，導致臭豆腐深受人們喜愛。不過臭豆腐吃太多了也不好噢！
我喜愛家鄉那美味的臭豆腐。
寫臭豆腐的作文3
我的家鄉在紹興，我們有很多家鄉特產，今天我就向大家介紹一下臭豆腐吧！
紹興有許多小弄堂，只要一走進紹興的幾條里弄，準能聞到臭豆腐的“臭”味，很多外地遊客就是聞“臭”而來，就為了吃一二串油炸臭豆腐。
臭豆腐有好幾種吃法，有炸吃、蒸吃、還有煮吃的。如是蒸吃，出籠後，澆上麻油，香香的，味道酥酥嫩嫩的.。但最有名的還是油炸的，只要附近有一攤臭豆腐，老遠就能聞到它的“臭”香，使人直咽口水，一串炸成金黃色正方形的臭豆腐，吃上一口脆脆又軟軟的，回味無窮。
要是您有機會到紹興來，一定要嘗一嘗咱家鄉的特產—臭豆腐嗬！
寫臭豆腐的作文4
我們家鄉的臭豆腐叫“絕對”，有臭不臭，辣不甜。那種滋味至今難忘，至今難忘！
我記得我9歲的時候，淋雨買臭豆腐。我從小就不喜歡吃發臭的食物。為什麼我喜歡吃臭豆腐？甚至在我們7歲的時候，在步行街玩的`時候，我們大聲哭着讓爸爸買些年糕，但是爸爸買了臭豆腐我沒看見，就把臭豆腐串拿起來塞到嘴裏。突然，我嘴裏有一種奇怪的味道。這個又甜又辣又酸。這是。這是年糕嗎？睜開眼一看，原來是平日裏最討厭的臭豆腐。我無法想象。臭豆腐太好吃了。從此我慢慢喜歡上了臭豆腐。臭豆腐已經成為我食物鏈中不可缺少的東西。我們家鄉的臭豆腐俗稱“臭豆腐”。每天來我們老家吃臭豆腐的不下100人，做臭豆腐的這幾天還能賺大錢！
我們家鄉的臭豆腐太好吃了，我真想再吃一次。
寫臭豆腐的作文5
我的家鄉在浙江省紹興，紹興是魚米之鄉，有許多特產，最有名的就數是臭豆腐了。
臭豆腐雖然聞着臭，但吃起來香，真所謂外脆裏嫩，吃了第一串，就忍不住要吃第二串，令人回味不窮。
你知道臭豆腐是怎樣做成的嗎？，讓我來告訴你：先把壓板豆腐裁成一寸見方的小塊，然後放到滷汁中醃製一晝夜，（臭豆腐的好壞那就得看滷汁的'好壞），之後撈出、瀝乾、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸着吃，蒸着吃，還非常方便，可以在路上邊走邊吃，肚子餓的時候來一串，還可以充飢呢！
聽説這臭豆腐還有一段傳説呢！在清代年間，一個人在豆腐磨坊裏買了幾斤豆腐，回到家裏，因為有急事，把豆腐忘了，後來，過了幾天才記了起來，便把它扔到醃鹹菜的缸裏，過了幾天拿出來。於是就放在油鍋裏炸了一下，覺得味道獨特，別有一番風味，那便是最早的豆腐了，後來就一傳十，十傳百的傳了下來，至今還受人們的喜愛。
我愛家鄉，更愛家鄉的臭豆腐。
寫臭豆腐的作文6
凡是外地人到我們紹興來，第一件事肯定是品嚐臭豆腐，就連我們紹興人也喜歡吃臭豆腐，並且百吃而不厭。
剛炸好的臭豆腐金黃金黃的，抹上甜醬或辣醬，輕輕的咬上一口，啊，那金燦燦的外殼很脆，裏面是灰白色的，軟軟的.，可好吃了。
聽父老鄉親們説：“做臭豆腐還很講究呢！”首先用上好的黃豆製成豆腐，用木板壓結實，接着把豆腐放進黴莧菜梗的汁水裏，泡上個一星期，然後把豆腐撈上來，放在竹匾裏曬，到半乾半濕時就可以下油鍋炸了。除了炸，臭豆腐還可以放在碗裏，放點鹽，在鍋裏煮，出鍋後嘗一塊，風味絕佳，包你吃了直喊“棒！”
我愛家鄉的臭豆腐！
寫臭豆腐的作文7
我媽媽出生在湖南衡陽，所以我的家鄉在湖南，我最喜歡吃臭豆腐。
十月一日，我媽帶我去湖南。有一天，我突發奇想，拉着媽媽説：“媽媽，我們好久沒吃臭豆腐了。下樓買點！”媽媽想了想説：“好吧！”其實我媽也想吃！
“喂！”媽媽回來了。她一進門我就聞到臭豆腐的味道。“哦，吃吧！”臭豆腐是黑色的，但是有光澤。湖南人很大方，也給辣椒糊和蘿蔔乾。我已經“口水流了三千尺”，立刻動了筷子，拿起一個又辣又辣的臭豆腐放在嘴裏。牙齒一咬臭豆腐皮，麻辣燙的汁液就源源不斷地流進喉嚨。果汁使我的舌頭刺痛。好像舌頭都失去知覺了，但還是一個接一個的'吃臭豆腐。臭豆腐終於吃完後，我和媽媽拿起冷水瓶猛喝水。我們倆看着對方滾燙的紅臉，都笑了。
家鄉的臭豆腐好吃！我愛湖南，也愛家鄉的臭豆腐。
寫臭豆腐的作文8
我們安徽有很多特產：黃山的毛峯茶，各地的臭豆腐……但是我最喜歡吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顧名思義就是臭豆腐，所以我一直不想吃的原因就是臭，但是暑假裏的一件小事讓我喜歡吃到現在。有一次，我和媽媽去買菜。我總是一看到美味的食物就流口水。偶然路過一個賣臭豆腐的小店，看到裏面的孩子狼吞虎嚥的。我想：“我也要買一個。”
下一次路過，我問我媽：“我能吃臭豆腐嗎？”“當然可以。”説完就給了三塊錢炒臭豆腐，店主把一打泡過鹽水的.“豆腐”放進鍋裏炒。“噼裏啪啦”的聲音和難聞的氣味立刻飄走了。炒好後，男的在臭豆腐上放了點調料，就可以吃到一個“好吃”的臭豆腐了。我用那個人給的牙籤戳了一個臭豆腐，發現臭豆腐很好吃，就閃電般的吃了十幾個臭豆腐，真的很新鮮，好吃，多汁！
寫臭豆腐的作文9
我的故鄉是上海，而臭豆腐是上海弄堂口、街道旁、馬路邊常見的小吃，我就愛吃臭豆腐。
一年四季，無論春夏秋冬，臭豆腐十分走俏。這炸臭豆腐的個體户僅有幾家，他們支起大油鍋，把白白的豆腐放入滾滾油鍋中煎上幾分鐘，臭豆腐就變成金黃金黃的了，又方又扁的身子也變得鼓鼓的，胖胖的，不僅不臭，還香了呢！在臭豆腐上澆上香香甜甜的甜醬，放上碎碎的榨菜丁，撒上翠綠的葱花葉，哇！這可真是人間美味啊！
我張開大嘴，一口咬下去，啊！它的皮比麥香炸雞還香脆；它的汁比草魚湯還鮮美；它的`肉比燉雞蛋羹還鮮嫩。我大口大口的吃了起來，不一會兒，一大盤臭豆腐就被我一掃而光了。
“聞起來臭兮兮，吃起來又香又鮮。”這就是上海的臭豆腐，經濟，實惠，可口，既可當菜，又可充飢，我愛故鄉的臭豆腐！