包餃子日記[合集7篇]

已到了一天的末尾，我相信大家都是有收穫的，是時候寫好總結，寫好日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編收集整理的包餃子日記7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

農曆大年七年級，按照習俗，這一天每家都要吃餃子。

早上放完鞭炮，爸爸便忙着調餃子餡，媽媽在一旁把和好的面放在面板上揉着，然後搓成長條，切成一個個小麪糰，用手壓扁……看着爸爸媽媽都在忙，我也想幫忙，便問媽媽：“媽媽，我能做些什麼？”媽媽説：“來幫媽媽擀餃子皮兒吧。”我一聽，趕忙挽起袖子，洗乾淨手，來到面板旁，心想：“不就是擀餃子皮兒嗎，有什麼難的？”

我在面板上放好一個媽媽切好的麪糰，學着媽媽的樣子把麪糰壓扁，拿過擀麪杖壓住麪糰，便擀了起來。可擀着擀着，麪皮和擀杖就粘在一起了，我只好把麪皮從擀麪杖上揪下來，重新拿了一個麪糰。

這一次，為了防止再粘在一起，我撒上一些麪粉，可是擀出了一個一邊大一邊小的長條形。媽媽看到我這樣子，拿過擀麪杖教我。只見媽媽左手拿着麪糰，右手拿擀麪杖，右手擀一下，左手轉一下面皮，擀一下轉一下，並告訴我，要壓着麪糰的邊緣擀，一會兒，一個圓圓的餃子皮兒就擀好了。餃子皮中間厚，四圈薄，媽媽説：“只有這樣，餃子在包和煮的時候才不容易破。”在媽媽的指導下，我慢慢學會了擀餃子皮兒，雖然沒有媽媽擀得快、擀得好，但是已經能跟上媽媽包餃子的.速度了。

看着爸爸端上來的熱騰騰的餃子，聽着媽媽的表揚，吃着美味的餃子，我心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇2

x年xx月xx日 星期x 天氣x

今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的胡蘿蔔、葱、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆裏然後再放入一些調料，這樣餃

餃子餡就調成了。

第二步，和麪。用小碗量兩碗麪，添少量的'水，揉一揉，揉成一個大面團，然後讓面省大概十五分鐘。

最後把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，擀一擀，就成了一個餃子皮了，包上調好的肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

包餃子日記 篇3

今天，我在家裏閒着無聊，就想找些事去做，恰巧經過廚房。看見媽媽正在包餃子呢！我心裏就想，既然沒事可做，不如就學學該怎麼包餃子，既可以打發點時間又可以學習一門好絕活，真是一舉兩得！心動不如行動。

我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學習包餃子，媽媽一開始有點兒為難，但最後在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應了！

我原本以為包餃子，是件很容易的事，但是沒想到並非如此。一開始我學着媽媽拿起一張餃子皮，然後就弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！

接下來的我吸取剛才的教訓，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！而這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！而在當我正想放棄的時候，媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

在媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終於一個像樣的餃子，慢慢的出現在我和媽媽的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的'餃子，我的不算是好，但我始終相信“世上無難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！然不一會兒，餃子蒸好了，吃着自己做的餃子，心裏總有一種説不出來的滋味！

這回我不僅學會了包餃子這門絕活，同時也明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的道理！

包餃子日記 篇4

“百里不同風，千里不同俗”餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。

——題記

每個民族都有自己的特色與民俗，民族風情節這天，為感受各種民族的傳統文化，我們六（1）爬山虎班舉行一次有趣的包餃子活動，究竟是什麼樣子的`呢？我們一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上餃子咯”讚歎聲，歡笑聲，吆喝聲一浪比一浪高，一陣比一陣響，六年級一班的教室裏，洋溢着濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。

我們戴好圍裙，挽起袖子，摩擦着手掌，蓄勢待發，開始包餃子：首先，拿來擀好的餃子皮，瞧，它們一個個又扁又平，整整齊齊的搭成一疊又一疊，然後，用筷子夾起一些香噴噴的“特製肉餡兒‘，小心翼翼地放在餃子皮上，然後躡手躡腳的用手蘸一點兒水，往皮四周抹上，把皮對摺，哈哈哈，這樣一個大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦！

在我們同學、老師、與家長的共同努力下，一個個像一位位純潔的白天使，降臨到人間，又似害羞的小姑娘，都在向我們微笑呢！

這一次有趣的包餃子活動，帶給我們歡樂，帶給我們幸福！

包餃子日記 篇5

正月七年級是春節，家家户户都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！

去年過春節的時候，發生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求着我的媽媽要她教我包餃子，她看我那麼想學，於是便答應了。

我在一旁認真地看着我的媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。我的媽媽看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的'，我有些灰心了。我的媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了我的媽媽的一番話後，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁着我的媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，我的媽媽把大家包的餃子放在鍋裏去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗裏，我連忙夾起來嚐了嚐，味道好極了！

才吃兩個，就聽見爸爸説：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“我的媽媽斜着眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包的了！我得意地笑着説：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“

包餃子日記 篇6

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節伴隨着爆竹聲到來了，我們全家在大年七年級一起包餃子。

你可別小看了包餃子這個行動，這裏面可是大有學問呢！包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時不能太用力，也不能不用勁兒。

開始包餃子了，只見母親嫻熟的把餃子皮發在手心裏，之後，用筷子夾了一些餡兒慢慢的`發在餃子皮的中心，然後，再將餃子皮對摺，最後，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了母親的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這麼簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。

説幹就幹，我立即照着母親的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別説還真模仿的挺像。疑，我怎麼封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發現了我失敗的原因：“哎，文傑你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看着怎麼像包子呀？不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力，終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子，看來這包餃子也不是那麼簡單嘛！最後，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……

餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。

包餃子日記 篇7

今天上午，母親説要包餃子，我很高興，終於有機會露一手了！

首先，我把一個個面塊按成圓形遞給母親，母親動作敏捷地擀着餃子皮。只見她手不停的轉動面塊，擀子不停地擀，我在一旁看的發呆，母親擀的太快了！這時，母親已經搶先包了一個餃子，我手疾眼快，抄起一個餃子皮就包，可惜我再三努力也只包了個四不像，母親笑着説：你還是先看看我怎麼包的吧！母親先把餡放到餃子皮上，然後把兩邊捏上，再往中間一捏，一個胖乎乎的餃子就登場了。我照葫蘆畫瓢，結果餡太多，成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個，這回餡放的.太少，不料卻包了個苗條姑娘，一放到面板上便倒了下來，我專心致志地學習母親包餃子的方法，包了幾個後，我總算包得差不多了。

包完餃子，母親把餃子一股腦兒地倒進鍋裏煮餃子，在期盼中，我終於等到自己親手包的餃子！吃着香噴噴的餃子，我心裏有一種自豪的感覺，是啊，自己做的就是香！