紅燒肉作文(集錦15篇)
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的紅燒肉作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
紅燒肉作文1
媽媽去購物是快樂的事；爸爸喝啤酒是快樂的事；我以吃紅燒肉為快樂的事。
今天，奶奶送來了我的`最愛——一碗紅燒肉。我看見了肉，眼睛就發光，迫不及待地用手抓起一塊就往嘴裏塞。啊！覺得好美味！第一塊還未進肚，又抓起一塊，一連吃了四、五塊。吃飽後，我又擔心剩下的會被別人吃了，就捧着碗寸不不離繼續吃。媽媽怕我吃壞肚子，就把紅燒肉放進了冰箱裏。
到了晚上，我悄悄地起牀，打開冰箱門，拿出紅燒肉，大口大口地吃了起來。
忽然，媽媽出現在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生氣地問我為什麼偷紅燒肉吃。我就唱道：“沒肉吃，真難受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一塊紅燒肉。
這就是我吃紅燒肉的快樂。
紅燒肉作文2
11月20日星期六晴
今天，媽媽給我燒了一道菜——紅燒肉，我非常喜歡吃，因為它的皮外脆裏嫩，香甜可口，美味極了！
它的形狀是正方形的，從外表看上去就像一個個跳動的小精靈，在我的嘴巴里晃來晃去，走得天翻地覆。它的.顏色分別是黃色和棕色的，肥肉是黃色的，精肉是棕色的，一層一層，像個藝術品。據説，吃了紅燒肉還能美顏，讓吃了它的人變得潔白如雪。
今天，我吃到了好吃且有營養的紅燒肉，開心至極，媽媽也滿臉笑容地説：“好吃就好，好吃就好……下次再給你燒。”我聽了媽媽的話更加開心了，準備吃晚飯的時候讓媽媽再燒給我吃。到了晚飯時間，我不好意思地走到媽媽面前，媽媽微笑着説：“小傢伙，你又想吃紅燒肉了吧？”恍惚間，我的腦海裏晃過一個奇怪的念頭：媽媽難道知道我的心理世界？我沉默了一會兒，不好意思地説：“媽媽，您真聰明！”説完，媽媽便樂呵呵地又給我燒了一盤紅燒肉。
紅燒肉作文3
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，也是一道家常菜，大家也應該吃到過。
紅燒肉的做法有一點麻煩。紅燒肉的材料有：五花肉、八角、香葉、葱段、薑片、鹽、醬油、黃酒和冰糖這些食材。五花肉最好選用肥瘦相間的來做，先把五花肉切成三到四釐米的`長方形或正方形的肉塊，再用涼水下鍋，把肉塊放入鍋內，煮幾分鐘，撈出，用涼水沖洗乾淨備用。這邊，把鍋燒熱，放入油，不用太多。放入八角、冰糖，翻炒到微黃色為止，然後把肉塊放入鍋內，倒入黃酒、醬油翻炒。把肉炒均勻後，往鍋裏倒水，放入葱段、薑片和香葉，最後放入冰糖兩顆，蓋上鍋蓋，用小火悶煮30到40分鐘。燜煮完之後，把香葉、八角和葱段撿出，扔進垃圾桶裏，再開大火把湯汁收一下就可以出鍋了。紅燒肉就這樣做好了。
我每次到外婆家吃飯的時候，外婆都會燒這道菜，因為我們大家都愛吃，真的是太好吃了！
我愛家鄉的紅燒肉，當然更愛吃外婆家的紅燒肉。
紅燒肉作文4
我愛吃紅燒肉，可每次吃完肉都長不胖。
現在，我來介紹一下紅燒肉的材料吧。第一，要肥瘦相間的五花肉。第二，要八角、蒜、姜、鹽、幹辣椒、花椒。然後再把五花肉和這些調料在鍋裏炒。
炒完以後開始燉，等快燉好的時候，再把胡蘿蔔或其它的`菜放進去，再等一會兒，一盤香噴噴的紅燒肉就可以上桌了。看看肉的顏色，是淡褐色，連胡蘿蔔的顏色都淡淡的發棕色，把肉放在嘴裏，細細品嚐，能嚐出甜鹹辣味。真是入口即化，妙不可言。連味道平凡的胡蘿蔔也變的味道獨特。
紅燒肉作文5
今天晚上，我父親用他的特殊技能為我們做了一頓豐盛的晚餐。有清蒸鯽魚，紅燒肉，炒菊花，玉白玉湯。蒸鯽魚是我媽媽最喜歡的'食物。我也喜歡吃魚眼和魚籽。我媽説這些富含蛋白質，對身體有好處。然而，我最喜歡的食物是紅燒肉。以前只吃瘦肉，不吃肥肉，今天對肥肉和五花肉特別尊重。快看！有些是黑色的，好像穿着黑色的晚禮服，有些是閃亮的，像水晶一樣。吃在嘴裏，嫩滑，油而不膩，鹹中帶甜，酸中帶鹹。過了一會兒，我吃了六七塊。漸漸地，碗裏只剩下瘦肉，看不到一塊肥肉的影子。
今天的紅燒肉真好吃！難怪爸爸説：“這是用我們家祖傳祕方做的。”看來真是名不虛傳啊！
紅燒肉作文6
説到我的最愛，那就很多了。但是吃的方面，我只有一個最愛，那就是紅燒肉。我特別喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
我吃紅燒肉也有一定的味道。胖的'地方吃多了。肉的顏色很淡，不吃太多脂肪，胃消化不好。如果肉的顏色太淡，證明用料少，吃起來沒味道。我最喜歡的食物是骨燜肉，因為骨燜肉味道很香，營養價值高很多，特別是鐵。
我媽做的紅燒肉，風味獨特，讓人無法抗拒。每次聞到紅燒肉特有的味道，我都會忍不住跑去吃幾口紅燒肉。
紅燒肉是我的最愛。
紅燒肉作文7
説到我的最愛，那可就多了。可是在吃的方面我只有一個最愛，那就是紅燒肉，我特別愛吃我媽燒的紅燒肉。
我吃紅燒肉也有一定品味的，肥的地方太多，不吃。肉的顏色很淺，也不吃肥的太多，吃起來對胃的'消化不好，肉的顏色太淺就證明材料放少了，吃起來沒味道。我最喜歡吃的是帶骨頭的紅燒肉，因為帶骨頭的紅燒肉吃起來特別的香，而且它的營養價值要高出很多，特別是鐵。
我媽媽燒的紅燒肉，有着一種獨特，讓人無法抗拒的香味，我每次聞到紅燒肉那種獨特的香味，我就會忍不住跑過去吃幾口紅燒肉。
紅燒肉，我的最愛。
紅燒肉作文8
紅燒肉是一道味道鮮美的食物，讓人十分喜歡吃，你知道紅燒肉怎麼做嗎?
製作紅燒肉可以分為以下幾個步驟：
第一：準備一斤五花肉，半斤鵪鶉蛋，兩顆八角，約一瓶蓋的料酒等材料。
第二：把鍋加熱，倒少許油，油温燒至五成熱，倒入肥肉，用力翻炒，翻炒三到四分鐘後把煸幹瀝出的油燒倒出來一點，等肥肉炒至宛如黃金的金黃色時開鍋。
第三：倒入瘦肉繼續翻炒，等到三到五分鐘時，看一看瘦肉有沒有變成金黃色，如果沒有繼續翻炒，如果變成了金黃色開鍋。
第四：放水，把水放到淹沒肉，先大火燒開，再用小火燉30分鐘，放入葱姜八角和香葉，加上一瓶蓋的'料酒，十幾秒後繼續翻炒
第五：放入鵪鶉蛋翻炒十來分鐘，繼續用大火燉五分鐘左右，再開小火蓋上鍋蓋，讓火給紅燒肉收汁，十幾分鍾後開鍋。倒入碗中，撒上一些香葉。
紅燒肉不僅味道鮮美，還能開胃補食，能補血，還能調節身體平衡，是一種很可口的菜。
紅燒肉作文9
世界上有無數的美食，但我最喜歡的是紅燒肉。
我奶奶的紅燒肉是必須的。我來介紹一下我奶奶紅燒肉的流程。
先把好的.五花肉洗淨，切成小方塊，鍋裏放涼水，把切好的肉倒進去，放點生薑，用中火慢慢煮。當水開了，豬肉變白了，把它撈出來。你知道你為什麼這麼做嗎？奶奶説這樣可以去除豬肉的血腥味和腥味，這樣煮出來的肉更差更好吃。然後就開始燒了。鍋中倒入適量的油，加入三勺白糖，用炒勺攪拌。幾分鐘後，它變成棕紅色的糖汁。這時，將準備好的五花肉放入鍋中，翻炒均勻，使每一塊肉都沾有糖汁。然後加入適量的醬油、料酒、鹽、冰糖、生薑等。炒勻，加水，蓋上鍋蓋，大火煮沸，再小火慢慢煮沸。這時廚房裏瀰漫着濃濃的肉味，很誘人。
紅燒肉出鍋了！看，它是金色的，令人垂涎。用筷子輕輕夾起一塊肉，咬一口。是肥而不膩。入口即化，回味悠長。我一次能吃好幾塊。
最近怎麼樣？你在流口水嗎？歡迎來我家品嚐奶奶做的紅燒肉。
紅燒肉作文10
今天晚上，爸爸用他的拿手絕活給我們做了一頓豐盛的晚餐。有清蒸鯽魚，有紅燒肉，有炒茼蒿，還有翡翠白玉湯（青菜豆腐湯）。清蒸鯽魚是媽媽的最喜歡吃的，我也喜歡吃魚眼睛和魚籽，媽媽説，這些裏面都含有豐富的蛋白質，對身體可好了。不過，我最喜歡吃的還是紅燒肉。以前我只顧着吃瘦肉，對肥肉是不理不睬，而今天我卻對肥肉和五花肉另眼相看。你瞧！它們有的黑乎乎的.，彷彿穿着一身黑色的晚禮服，有的亮晶晶的，如水晶一般。吃到嘴裏，嫩嫩的，滑滑的，油而不膩，鹹中帶甜，酸中有鹹，一會兒功夫我就吃了六、七塊，漸漸地碗裏，就只剩下瘦肉，而一塊肥肉的影子都看不見了。
今天的紅燒肉真好吃呀！怪不得爸爸説：“這是用我們家的祖傳祕方烹製而成的。”看來，還真是名不虛傳呀！
紅燒肉作文11
媽媽購物是他最快樂的事：爸爸下棋是他最快樂的.事：吃紅燒肉是我最快樂的事：
今天，姥姥送來了我最喜愛的一碗紅燒肉。我看見了肉，眼睛就發光，迫不及待地用手抓起一塊就往嘴裏塞。啊！味道好鮮美！第一塊還未進肚，又抓起一塊，一連吃了四五塊。吃飽後，我又擔心剩下的會被人吃了就捧着碗寸步不離繼續吃。媽媽怕我吃壞肚子，就把紅燒肉放進了冰箱裏。到了晚上，我悄悄地起牀，打開冰箱們，拿出紅燒肉，又大口大口地吃了起來。
紅燒肉作文12
今天，爸爸答應親手給我做我最愛吃的紅燒肉。
可能有人會説：吃紅燒肉是一道再普通不過的事情。我可不這麼想：爸爸前段時間一直很忙，沒有太多時間陪我，更不要説給我做菜。最近爸爸終於不那麼忙，他可以多陪陪我了。
紅燒肉是爸爸的`拿手好菜，好長時間不做了，不知道現在做得怎麼樣了？我坐在廚房外，一邊翻看着書，一邊靜靜地等，還不時地想象着：爸爸一定會做得比以前更好吃。
“來啦――”爸爸把紅燒肉端上了桌。立刻，香味撲鼻而來。“讓我嚐嚐！”我迫不及待地上了桌，夾了一塊紅燒肉，來不及端詳就放進了嘴裏—嫩！香！真是太好吃了！我禁不住嚐了一塊又一塊。
爸爸見我這麼興奮，面帶微笑地對我説：“以後，爸爸會經常陪你，經常給你做紅燒肉”。
“好！”我開心極了，比吃了紅燒肉還開心！
紅燒肉作文13
我是一隻“小饞貓”，最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多，但做出來的味道卻令人驚喜。
這道菜還沒燒好，我就在廚房裏焦急地等着了，想第一時間嚐到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的，裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性，像QQ糖一樣。瘦肉香香的，嫩嫩的，讓人回味無窮。
有一次，我在書房裏寫作業，聞到一陣熟悉的.香味，我立即從凳子上跳了起來，跑去餐廳看看是什麼美食。當我看見是紅燒肉時，馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛嚥下去，下一塊又進嘴了。
如果這道菜的滿分是一百分，我要打一百分。因為這道菜不僅味道鮮美，還飽含了媽媽對我的愛。
紅燒肉作文14
今天，我學了一道菜，這道菜是“紅燒肉”。
這道菜再選肉上就非常講究，肉必須選擇五花三層肉，説起來五花三層肉也挺有意思的，它是由一層白一層紅，一層白一層紅又一層白一層紅共由三層白三層紅組成的，豬身上就肋骨附近有一點不是很多，有時在超市裏買不到的，今天很幸運買到了，回到家媽媽開始給我做“紅燒肉”，我站在旁邊，邊看邊學。
首先，把買回來的五花肉洗淨，然後切成小四方塊，準備好葱，姜，大料，糖，料酒，醬油，往鍋裏少放一點油，本身五花肉就肥，所以少放油，油開後放糖熬糖色，然後把葱姜大料放入鍋中，炒出香味，再放點料酒和醬油，在倒入一點水慢慢燉，很快就聞到了紅燒肉的香氣。
紅燒肉吃到嘴裏嫩嫩的`，滑滑的，油而不膩，鹹中帶甜，一會兒功夫我就吃了六，七塊。
今天的紅燒肉真好吃呀!怪不得媽媽説：“這是我們家的祖傳祕方烹製而成的。”看來，還真是名不虛傳啊!
紅燒肉作文15
今天晚上爸爸做了一碗紅燒肉。
一開始，我不想吃。主要是我自己不喜歡吃肉。但是，爸爸堅持讓我試試。但是我嚐了一下，發現今天的紅燒肉不一般，特別好吃，一連吃了好幾塊。於是，我問爸爸：“爸爸，這紅燒肉是怎麼做的？今天的紅燒肉怎麼這麼好吃這麼軟！”爸爸笑着説：“今天爸爸做紅燒肉的`時候放了一些調料，比如肉桂，這樣更香。做飯前，我用高壓鍋壓，然後放在鍋裏煮很久！這樣的話，會更好吃，味道也會很好。”我説：“哦，怪不得這麼軟，好吃！”爸爸説：“好吃的時候再多吃幾塊！”
説完，我就用筷子夾了幾塊紅燒肉，細細品嚐起來。