做饅頭作文(彙編15篇)
在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的做饅頭作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
做饅頭作文1
今天做饅頭，我心裏十分激動。
一大早，外婆就把麪糰發酵好了。外公先用乾麪粉鋪在桌上，然後把發酵好的麪糰使勁地揉，再把它揉成長長的，最後把它扯成大小相等的`長方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點蘿蔔餡，再把它包起來，可是怎麼也包不起來。媽媽看見了説：“別灰心，再細心些，一定能包好的。”聽了媽媽的一番話，我有了信心。於是，我又拿了一個坯子，用手把它撮圓、壓扁，然後放了點蘿蔔餡，左手託着，右手一點點把麪皮折起來。啊！一個饅頭包好了，我心裏高興極了！這時，媽媽對我説：“不要太驕傲，虛心使人進步，驕傲使人落後。”我一口氣連包了十個。媽媽讓我幫外婆運饅頭。一連運了四次，我這個小運輸員累得氣喘吁吁，但心裏美美的。二十分鐘過去了，外婆把饅頭一個個拿出放在匾裏面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我幫外婆在饅頭上點紅點。我聽媽媽説，點紅點是紅紅火火、喜氣的意思。點好紅點，我急忙拿起一個品嚐了起來，太好吃了，又香又鬆軟。
這一天我們一家一起品嚐着饅頭，每個人心裏都十分開心！
做饅頭作文2
這個星期，姚老師佈置了一項作業，學會做一件家務。
我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡單，而且我也學會了，於是我就提出要媽媽教我做饅頭。因為和麪有講究，我不太懂，所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克麪粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的麪糰，密封放在温暖的.地方醒發成原來的兩倍大。
面醒好後放到案板上揉搓排氣，把大面團分成十個等份的小麪糰。接下來接是媽媽指導，我來動手做了。我先把小麪糰再次揉搓光滑，然後揉成一頭大一頭小的形狀再用一個小麪糰搓細分成三個小小團，其中兩小團做耳朵，另一個做尾巴。用牙籤把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的，最後用兩顆綠豆做眼睛，一個小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡單多了，只要把小麪糰揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細的麪糰，我把它做成小兔子形狀。
全部麪糰揉搓好後，就放鍋裏蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭髮得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。
原來做饅頭這麼有趣，自己親手做非常有意義。通過這次實踐操作我才知道，做饅頭也是有學問的，哈哈！
做饅頭作文3
我很喜歡吃炸饅頭，但從沒有自己炸過。
今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶説：“牛牛，還有兩個饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸。”我看見媽媽正忙着煮飯，我又想快點吃上油炸饅頭，就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗乾淨，放到灶上，自己試着炸。
我把火打開，把鍋裏的水燒乾。再把油倒進鍋中。我正準備把饅頭往鍋裏放。媽媽阻攔我説：“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會，看見油在鍋裏冒泡了，我就把饅頭放了進去。媽媽看了一下，趕緊把火調小，叫我開始了，我先放下兩塊饅頭，頓時，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發出吱吱的響聲，過了一會，我看見饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去，差一點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的饅頭放進碗中，油炸後的饅頭黃黃的，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的`嘛！”奶奶在我後面道。後來，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃着香噴噴的油炸饅頭，還誇獎我説：“炸得真好！”
做饅頭作文4
我的一生當中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那裏，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當我們把上午、下午安排的作業都做完的`時候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個妙計——學大人做饅頭。
説幹就幹，她手腳利落地從廚房裏找來了麪粉、發酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進盆裏攪拌均勻以後，欣雨姐姐就開始細心地教我，和麪時加進去的水需要多少……等面和好面以後，我把麪糰拿出來，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問她：“接下來該幹什麼？”欣雨姐姐果斷地説：“當然是揉麪了。”我學着欣雨姐姐揉麪的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好後，我們把麪糰捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進去發酵。30分鐘之後，我們見發酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嚐了一口，真是太棒了。
這就是我今年暑假中嘗試的一個“第一次”，我的一次成功的喜悦。
做饅頭作文5
生活中總有許多事讓人覺得快樂，尤其是如果能夠自己動手做，更能讓人樂在其中，快樂一整天。
每個星期六，是我們回外婆家的日子，這一天我們總是會到山上走走。不過，天公不作美，今天竟然下起大雨，正當大家無聊的發慌之時，媽媽提議動手做創意饅頭，我們高興的動手準備麪粉和器具。
柔細的麪粉再加入水的調和後，變成黏黏稠稠的麪糊，再加入麪粉和發粉，不斷搓揉後，就變成一團可愛的麪糰。我們為單調的麪糰分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉，接着就為麪糰創造出不同的造形。大家邊捏邊笑，捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭，各式各樣的造形和顏色，讓饅頭看起來好吃極了！
在經過一段時間發酵後，外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌，我們迫不及待的'爭着看自己精心製作的作品，雖然形狀和未蒸熟前有點不一樣，但是還是覺得很漂亮，大家都捨不得拿來吃呢！最後大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐，我真高興自己也能動手玩創意，並且和家人一同分享，這種感覺真好，這真是一件快樂的事。
做饅頭作文6
週末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就説：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽説：“你光看就行了。”我説：“就做幾個嘛！”媽媽説：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我説：“你先用力揉麪團，還要不停地往麪糰裏摻麪粉。”我按照媽媽説的去做，面終於和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小麪糰。只見媽媽兩手握着小麪糰，熟練地揉着。
小麪糰在媽媽的手中轉着轉着，就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學着媽媽的樣子揉着面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的'那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看着説：“不要急嘛！剛開始是難點，做多了就會掌握其中的技巧。”聽了媽媽的話，我的兩隻手緊密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的饅頭在我的手中形成了，接着兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看着自己的作品，我心裏非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開後，把饅頭放進鍋裏，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。
做饅頭作文7
今天，爸爸上班去了，中午不回來吃。我要自己做東西了。
還沒有到中午，我的肚子已經很餓了。於是，我就這裏看看那裏翻翻，終於算是找到了麪粉。我就決定做饅頭。
我先把麪粉倒進了已經洗乾淨的臉盆中，用筷子在麪粉的中間轉一個洞，把熱水慢慢地倒入這個洞裏。然後先用筷子把麪粉和水攪在一起，再把麪粉揉一揉。我兩隻手都放在臉盆裏揉，那麪粉軟軟的，碰上去真舒服。可我的動作太慢了，麪粉變得硬了起來，“怎麼辦呀？”我焦急地説着。這時，我靜下心來，想到了從前在電視上看過，那些廚師都會把麪糰在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟着這個思路，我把麪糰拿了起來，用力地在臉盆中扔了好幾下。經過這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會負有心人的”，我的手雖然酸，這麪糰卻變得軟軟的了。我就抓緊時間把麪糰分成一個個的.，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘後，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個吃了起來，沒想到這饅頭又燙又沒味，而且還硬邦邦的。原來，我心太急，糖和發酵粉都沒放。儘管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。
做饅頭作文8
經常我看見媽媽下班回來已經很疲勞，但是還要做饅頭，我看見了很心痛媽媽，所以我下了決心要學會做饅頭，幫媽媽分擔一點辛苦。
一天，當中午時我看見媽媽要做饅頭了，我就飛快地跑過去跟媽媽説；讓我當一次主婦吧，媽媽只好答應了。開始和麪了我照媽媽平常的樣子做了起來，先舀上四碗麪粉，再接一杯水，然後邊喝邊加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，繡花難，我立馬把有經驗的.媽媽叫來，讓媽媽教我，她説；在和麪的時候，和一會加一點水，要適量的加水，我聽了恍然大悟，又重做了一遍，聽了媽媽的説我和出來的面軟硬適中了。接下來該做饅頭了，我先把和好的面，揉成了圓圓的，然後切成長方形的，把面和成了圓形的，開始上鍋蒸了，先把鍋裏倒上水，接着把蒸籠放到鍋上，按電源再按做飯，最後定下時間15分鐘，饅頭做好了，我讓媽媽看，媽媽説；很好。
通過這件事，我知道了學一件事，要堅持不懈。
做饅頭作文9
今天，外婆説中午我們一起來做饅頭吧。我聽了，一蹦三尺高。
我拿了些麪粉，往裏面加了些水，放了幾個雞蛋，再揉幾下，就變成了一團面。只見外婆拿刀把面切成一塊一塊，再捏幾下之後，一個胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭，但為了嚐到自己的勞動果實，只好做別種的了。於是我便做了一個醜陋的小熊和一個可愛的小豬。
過一會兒，饅頭就放進熱氣騰騰的鍋裏蒸了。終於蒸好了，我拿起一聞，便有一股奶油的蛋香撲面而來。我正要張嘴吃，門鈴響了。我打開門一看，原來是小姨帶着弟弟過來享受我和外婆做的勞動果實。這時，弟弟指着我手裏的`動物饅頭，要我給他，我便有點頭疼了。我説："不行，這可不能給你，如果你要就去拿那裏的"普通饅頭"吧。別來拿我的"高級饅頭。"話剛説完，弟弟便哭鬧起來。我實在沒辦法，只好給了他一個動物饅頭。誰知這個大嘴巴三下兩口就吞了下去，於是又指着我手裏的另一個動物饅頭。我慌了，連忙跑進房間，把門關上，把拿在手裏的饅頭給吃了下去。哼，幼兒園小鬼跟我鬥，還太嫩了，回去在練8年在來吧！
做饅頭作文10
媽媽，這個饅頭怎麼這麼硬啊！還能吃嗎？哎呀，忘了，應該先發酵一下的，明天才能蒸的！
這是怎麼回事呢？原來呀，媽媽和我正在做饅頭呢，這得從下午説起。
今天媽媽心血來潮，讓我跟她一起做些饅頭。我們找來自發面，把它放進了一個大碗裏，再把自發面放進去。媽媽又找來了一些温水往裏面倒，一邊倒一邊揉。
這是我和媽媽第一次揉麪，因為不會揉，所以我們倆弄得滿手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最後我決定放棄了。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來，而媽媽還在耐心地揉着麪糰。
在媽媽的堅持下，麪糰終於變得光滑了。我忍不住戳了戳，那種感覺可真好，軟軟的，滑滑的，就像抹了一層油似的。
媽媽把麪糰分成了兩半，一半是她的，一半是我的。我不太會做，就盯着媽媽做。只見媽媽三下五除二，隨便捏了個造型便往鍋裏放。我興致勃勃地看着，覺得挺好玩兒的。
饅頭蒸好了，我和媽媽充滿期待，感覺香噴噴的'饅頭馬上就要到嘴啦。當媽媽揭開鍋蓋的時候，我倆都傻眼了，這饅頭不是我想象的又白又胖，又鬆又軟，而是又黃又硬，就像鵝卵石一樣。這時，媽媽才醒悟過來，忘了發酵了！幸好我做的還沒有放進去，要不然這批饅頭全浪費了。
哈哈，因為有一個馬虎的媽媽，這次蒸饅頭以失敗告終。不過沒關係，有了這次經驗，我相信下一次做的饅頭一定會更好的。
做饅頭作文11
我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來沒有自己做過，今天，媽媽説我們要自己試着做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽了也躍躍欲試。
我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉温水化開，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在麪粉裏，在盆裏揉成光滑的麪糰，靜置四十幾分鍾發酵成原來的兩倍大後，就開始做饅頭了。
先做玫瑰花饅頭，我們先用擀麪杖把紫薯面擀成五片又大又圓的，圓片，這可難倒我了，我不會擀麪皮，怎麼辦？我只好請教媽媽，媽媽説，擀麪皮的時候，要一手推一手拉，這樣麪皮才會轉動起來，就可以擀的又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，麪皮擀好了，並排疊在一起，中間用筷子壓緊，捲起來，再從中間切開，兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接着做小豬包子，把黃色南瓜面擀成大圓片，把事先準備好的紅豆餡包進去，團成圓圓的包，再用紫薯面做出豬的'耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應的位置，一個活靈活現的小豬就出現了……放進蒸籠裏蒸一會兒，香氣就冒出來了，拿出籠，吃一口，真香！沒想到第一次做饅頭會如此成功，自己做的吃起來果然“風味不同”啊！
做饅頭作文12
每年過年，外婆都會給我送來一些自己家做的饅頭，我非常愛吃。週五晚上，媽媽對我説：“我們也學着做饅頭吧！”“好呀！”我高興得一蹦三尺高。
媽媽買來一些酵頭，又準備了一些面，準備開工嘍！媽媽請鄰居爺爺來教我們，我們按照爺爺的話去做了。先把酵頭放入容器中，再和麪，爺爺説：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！現在要在盛面的容器上蓋上被子，給它“保暖”，讓它發酵。
第二天，我掀開被子。“咦？面怎麼好像爬上來了，要爬出來呢！”媽媽説：“是它發酵了才會像要爬出容器一樣。”哦！原來是這樣！現在可以做饅頭了！媽媽把面拿出來，爺爺説：“現在我們要在面里加上鹼，然後把面和鹼充分和在一起。”好啦！現在可以做了吧？我迫不及待。可爺爺卻説：“先不忙做，我先用一點面蒸熟了看，要是鹼多了饅頭就會發苦，加少了饅頭就會發酸。”好吧，為了饅頭做出來會好吃，等一會吧！一會兒，面就蒸好了，我嚐了嚐，還不錯嘛！終於可以做饅頭了，我學着爺爺的樣子先把生麪糰壓扁，再往裏放上餡兒，然後把麪糰處理一下，搓成圓的.就可以了！現在，媽媽把饅頭放進蒸籠，15分鐘後，饅頭熟了，我一看，呀！饅頭像一個個白白胖胖的小娃娃，特別可愛。
我一下子吃了兩個，真好吃，因為這是我自己的勞動成果。
做饅頭作文13
今天中午，我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準備工作做好，把麪粉放在一個盆子裏，放好調料，過了一小時半，面出鍋了。
終於開始做饅頭了！奶奶把面切成一團一團，我拿了一個，聽奶奶説步驟：先把面搓圓，然後用手捏薄一點，變成圓形，再把豆沙餡放些進去，把餡揉到裏面去，最後捏出一點面，四周用中指點一下，一個就做好了。我做第二個步驟時，面怎麼也不聽使喚，我叫它展開，它卻縮了進去，唉！它怎麼這麼害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......終於好了，放些餡進去可怎麼也不能把餡一個不漏地包進去，看我狼狽不堪的樣子，奶奶説：“最後一步你可以不做。”我堅定地搖搖頭：“不行！”一次不行再來一次，終於做好了一個還算像模像樣的饅頭。看着奶奶駕輕就熟的`樣子，我想：看來看起來好做的饅頭，也是一門學問啊！做完了，饅頭出了鍋，看着自己親手做的勞動成果，我心裏美滋滋。
做饅頭作文14
今天，聽説要去姨媽家做饅頭，我欣喜若狂。
到了姨媽家，大家已經在揉麪團了。麪糰揉好後，等它發酵到一定的程度，就可以開始做饅頭了。我看着發酵好的又軟又細的麪糰，拿起一小塊想做個小。可剛抓起來，麪糰就粘在手上，無論怎麼弄就是掉不下來。一旁的笑着説：“你往手上抹點兒乾麪粉就不會粘手了。”我立刻拿了一小把麪粉往手上抹。我捏來捏去，都捏不成自己想要的樣子，於是我便放棄了，改做最簡單的花捲。
先把一塊麪團搓成一條均勻的小細條，然後往反方向捲起來，再用筷子重重地把它們夾在一起，用刀把四個邊切開，最後做一個圓圓的花蕾放中間，就這樣一朵小花捲就完成了。雖然一直站着做，弄得腰痠背疼，但很開心，嘗試做花捲就成功了。我和還一起做了小刺蝟、鯉魚……心裏期待着能早點出爐。我和一邊等着饅頭出爐，一邊幫奶奶做紅糖饅頭，奶奶每次都會在饅頭中間劃一條長線，用手掰開在裏面撒上紅糖，這樣做出來的饅頭特別好吃。終於等到我的“花式饅頭”出爐了，雖然樣子有點變形，但不影響我的.食慾。不管燙不燙，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，綿綿的、甜甜的。經過我們大家的努力，大功告成啦。
看着這麼多的“花式饅頭”，誰的臉上不是笑眯眯的呢？
做饅頭作文15
春節將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當我聽説婆婆要做饅頭了，立刻產生了濃厚的興趣。在徵求了婆婆的同意後，我也能親手做饅頭了。
經過一番觀察後，我也總結了一下經驗。第一步，和麪粉，把麪粉揉到有一定的韌性後，就可以開始捏饅頭的'樣子了。説得輕鬆，做起來難，光是和麪團就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個環節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿蔔……光是看到這些餡料，我就已經口水流成河了。選好餡料後，就可以用麪糰將其包起。
最後一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間後，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對於我這個新手來説，做成這樣，也不錯了。