實用的包餃子日記範文集錦8篇
一天的時間眼看就要結束了，相信大家都有不少體會吧，這也意味着，又要開始寫日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記8篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。
前兩天不經意地看到窗外櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風中舞着，似乎招示着這個冬天過去了，春天來到了。
今天是新年，大年七年級，熱鬧過後七年級寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動聲音。
今天新年了，遠方傳來了你問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！
年三十兒，我在家裏包餃子，這是中國北方習俗，俺是四川人卻一直延續着北方人這樣一個習俗，是因為老爸在部*時帶回來習慣，一直以來只要是過年就一定有人留守在家，就一定會圍着春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐着看電視包餃子熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好，春晚開始了我就自己擀皮兒自己包餃子，我不會擀皮兒，只好象擀大餅一樣慢慢地擀出一張張大皮兒來，再包成餃子，然後我在放鍋裏蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰餃子就起鍋了。我包餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站直直地，就如街市上賣水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它，這只是作為一個家傳傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統習俗，所以在三十夜一定會張貼好春聯。
這個時候很多人都睡着了，沒有炮仗響聲了，也沒有腳步聲了。一切一切歸到靜靜夜裏，我在守歲，我不知道還能守到什麼時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠！
包餃子日記 篇2
平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。父親經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，於是馬上讓外婆教我包餃子。
外婆説：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接着，外婆便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，外婆叫我洗好菜，把不好的`菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着外婆的樣子擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但外婆還是誇獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，外婆給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！外婆在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！
包餃子日記 篇3
春節的時候，媽媽説要包餃子，於是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點吧！不好意思獻醜，不過，最後我還是加入了。
看着表妹和媽媽包的餃子那麼好，我也學着她們的`樣子，包了起來，包好以後，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
包餃子日記 篇4
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多麼幸福的`一件事。——題記
今天中午，媽媽説：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等着餃子的皮。媽媽説：“涵涵呀！你也不小了，也該學學包餃子。”
包餃子的皮來了，媽媽耐心的教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮裏放入適量的餃子餡兒，然後用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當的調整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎麼捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也挺難的。但是，我不氣餒，依舊努力的包着，時不時的問媽媽，包完一個就讓媽媽看看怎麼樣。經過我逐漸的努力，終於包出一個像樣子的，我太開心了。
包餃子日記 篇5
新春佳節到了，到處張燈結綵，喜氣洋洋。在歡樂的氣氛中，少不了美味的年夜飯，更少了不象徵吉祥如間的餃子。
我盼星星盼月亮，終於盼到了除夕，今年我非常想親手包餃子，我把這個想法告訴了爺爺，爺爺爽快的答應了，他從冰箱裏拿出早就準備好的肉餡和皮，耐心的教我。他把皮攤在手裏。蘸點水，放上合適的肉餡，合起來，輕輕對摺，捏出花邊，一個像模像樣的“金元寶”誕生了。爺爺做完示範，嫻熟地包起來了。
我照着爺爺的樣子，蘸水、放肉餡，對摺，捏花邊。包好後，拿來一瞧，覺得很滿意，我左看看，右看看，覺得一點都不像餃子，我就再捏了捏花邊，再瞅瞅，原來是個包子正咧開嘴巴笑呢！
我又開始了第二次嘗試，但這次雖然不是包子，卻是個扁豆，於是我又嘗試了許多次，不是包子就是扁豆。後來我開始總結原因，原來是我沒有把握好放肉餡的.多少。母親告訴我：”肉餡要放在皮中心，要放得合適才行。”
這一次我很小心很小心的做着每一步，終於做成了“金元寶”，我高興得一蹦三尺高。
煮好餃子，我吃着自己包的餃子，心裏暖融融的，暖透了我的五臟六腑。
今年我學了包餃子，我過了一個有意義的新年。
包餃子日記 篇6
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉，爸爸和麪，這是要幹什麼？原來是要包餃子啊！我心理暗暗高興，因為我好久沒有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然後放上葱，接着快速剁了起來，而爸爸在碗裏先倒了一些麪粉，又加了一點水，我問爸爸：“為什麼不加多一些水呢？”爸爸説：“因為加太多的水會使麪粉黏在一起，就很難包了。”“原來是這樣啊！”我點了點頭。
終於開始包餃子了，爸爸已經做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎麼包呢？爸爸看着我無從下手的`樣子，笑呵呵地對我説：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下，我終於捏出了一個餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺得很開心。
當熱氣騰騰的餃子端上來時，我迫不及待地吃了起來，真香啊！我心裏暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文
包餃子日記 篇7
一大清早的，我都還沒睡醒，可爸爸已經叫我起牀剷雪。爸爸説樓上的雪有十釐米厚，得趕緊去清理。
我一聽剷雪，一下子來了精神，急忙穿好衣服，飯也顧不上吃，只是洗漱了一下。就拿着鏟子上樓去了！
我可不是來剷雪了，我試來堆雪人的！我先鏟了一條道，然後大姐也上來了，我倆一起用鏟子把雪堆在一起，就像錐形，用作雪人的裙子。再團一個雪球，在地上越滾越大，做雪人的頭，再來個胳膊……
總算做好了，姐姐説，叫它“美女”，哈哈，不錯吧！
第二天早上起來的時候，我一看，雪停了，趕緊去樓上看美女化成水了沒有，幸好，它還是完好無損！
今天是星期天，爸爸還有媽媽都沒有上班，所以我們決定今天中午包餃子，別看餃子吃起來美味，但是包餃子的過程還是很繁瑣的。
首先媽媽活了一塊麪，然後讓爸爸出去買了蘿蔔，肉餡，還有葱，等到爸爸回來後，媽媽又開始忙着剁餃子餡了，她首先把蘿蔔煮一煮，然後用紗布把蘿蔔擠掉水，最後把蘿蔔，葱，還有肉餡放在一起剁勻，餃子餡就這樣做好了。
接下來就是擀餃子皮，還有包餃子了，對我來説，餃子皮是小事一樁，我熟練的轉動着擀麪杖，餃子皮就弄好一個了，然後媽媽就拿起餃子皮包了起來，我與爸爸輪流，媽媽説，餃子皮趕慢一點，我都來不及包了，我與爸爸聽了哈哈直笑。
包餃子很有趣，我很喜歡包餃子。
記得那是冬天，很冷很冷，我躲在温暖的被窩中入睡。突然，我想起了一件事。我有一樣作業忘寫了，這可怎麼辦呢？那一科的老師可真是鬼，人見人怕。雖然我是你一個女生，那照樣也不會例外。
我躺在牀上，心裏很慌。我不知道該怎麼辦，到底該怎麼辦？我在寫完作業之後，告訴媽媽了，玩了一會兒。要是現在讓媽媽知道我的作業沒有寫完，那我不就死定了。裏外都是死，我該怎麼辦呢？我好糾結呀！
我只能趴在被窩中，用手機那微弱的'燈光，來照着我的作業本。雖然過程很困難，但起碼不會讓媽媽發現，明天那老師也會有交代了。就這樣，我用那微弱的燈光，救了我。
那微弱的燈光，給了我一絲温暖，給了我希望。
包餃子日記 篇8
快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最後，把餃子皮對面對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那麼簡單了，有的'行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃着大家一起包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有説有笑的吃着餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。
這回包餃子活動不但十分有趣，還讓我們感受到了春節的喜慶！