精選包餃子日記範文合集八篇
時間過得真快，一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，想必是時候寫一篇日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天，是我最快樂的日子，因為今天是除夕，而且我還幫媽媽包餃子呢。
爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。我看得手直癢癢，就求媽媽也教我包餃子，經過我的死纏爛打，媽媽只好讓我包幾個餃子。
我學着媽媽那一個麪皮，用筷子夾一點肉，我一捏，呀！調皮的'肉從另一邊跑了出來，我再一捏，肉從另一邊跑出來，我只好再拿一個麪皮“支援”。我看了一眼我包的餃子，再看看媽媽包的餃子，我的明顯有點狼狽。媽媽説：“不要灰心，你夾的肉有點多了，下次夾少一點，就好了。”我有了上一次的教訓，我把肉夾少一點，終於包好了一個。
媽媽把餃子煮熟了，我吃了一個好好吃哦（大部分是我包的，我包了20個，媽媽包了11個），我發現自己包的就是好吃。
包餃子日記 篇2
今天是冬至，家家户户都吃餃子，我們也吃餃子，我還參與包餃子了。
我包餃子的時候把餡兒弄的滿地都是，包的餃子中有一個特別像老鼠形狀的。外婆跟我説你還是去擀皮吧，我就去擀皮了，我擀的皮中間是薄的`，邊緣是厚的，很快餃子皮就擀完了。餃子煮好了可以開吃了，真香啊，我想每天都吃餃子。
包餃子日記 篇3
寒假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽説要包餃子吃，於是，一大早就帶着我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買兩斤瘦肉。然後，去買一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子裏為什麼要放豆腐呢？”媽媽笑笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子餡兒更加鮮美。”接着我們還去買葱和芹菜。
一回到家裏，我就嚷嚷着要和媽媽一起包餃子，媽媽説要先把餡兒配好。説幹就幹，媽媽先把瘦肉剁好，然後將切好葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末裏拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包嗎？”“等一下就好。”媽媽一邊説一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學着媽媽樣子，將餃子皮攤在左手心裏，舀一勺香噴噴餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我第一個餃子就誕生。咦，我餃子怎麼扁扁？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽説，我餡兒放太少。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放一大勺餡兒，可調皮餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破，餃子餡兒弄我滿手都是，黏糊糊。看來，餡兒業不能放太多。
這下我吸取前兩次教訓，繼續細心地包着，捏着……終於一個我包完美餃子出爐啦！看着媽媽讚許眼神，我心裏樂開花！
包餃子日記 篇4
在我們的生活中，經歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……
今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
徵得老媽的同意後，我開始照着老媽的樣子加餡子。我拿來擀好的麪皮，在麪皮中央放上肉餡。俗話説：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把麪皮的`邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！
可包餃子，並不那麼容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是麪皮沒捏好露餡……
老媽見了，對我説：“做什麼事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏麪皮，捏還有縫隙的地方……”老媽説着，還給我做示範。我認真地聽，仔細的看，終於，在老媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的餃子。
吃飯時，我吃着自己的戰利品，心裏美滋滋的。不過，我還有個問題：為什麼今天自己包的餃子，吃起來比老媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！
包餃子日記 篇5
前幾天，我們吃了一頓餃子，但這次和以前不一樣。以前都是大人包，我只管吃，這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動成果。
上午姥姥和好面，然後兑好了餃子餡，用塑料袋蓋住。下午，我回家後，取出包餃子用的工具，就開始包了。
我一開始笨手笨腳的，不知道放多少餡合適、不知道怎麼讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經過不斷嘗試，終於學的差不多了。這時侯我就開始“牛刀小試”了，包的速度也越來越快，不一會餃子皮用完了，媽媽還要再壓一點，這時候我發現我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀，只有幾個還算周正。我頓時悟出一個道理，“事勿忙，忙多錯。勿畏難，勿輕略。”因為這些餃子，有一部分是一開始覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮後要再包一些。我有了這個教訓就包的.慢了起來，所以後來包的餃子就沒有露餡的。
晚上，吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。我想：“今天不僅學會了包餃子，更重要的是體驗到了大人的辛苦!”
包餃子日記 篇6
原本是説要在這個星期的星期四包餃子，讓老師自己出材料，但是後來向學校申請之後，學校説害怕會耽誤了我們的晚自習，於是乎，沒有舉行！讓得大家都空喜一場！
那天中午，我周圍都爆炸開了，都在討論當晚要包餃子的事情！
同桌跟後面那兩個男生在聊着，聊着聊着，突然轉過來問我，説我會不會包餃子。我看着同桌的眼睛，説會啊！她半信半疑，説，不要開玩笑，你是説真的嗎？我説真的啊！她還是再次問了好幾遍！最後，後面的男生説：“我懷疑你是真的會包嗎？”我説那是當然會包咯！
他開始鄙視地説，我連黃金饅頭怎麼炸都不知道，怎麼就知道包餃子呢！我很無語地看了看他。是的，前幾天，學校吃黃金饅頭，然後，後來我想着，我也回家自己弄弄吧！請教了一下那位男生，他説不要告訴他我從來沒有自己動手做過黃金饅頭，我説沒有啊！他説在他五六歲的時候都做了！
好吧！他這個家庭煮男，他可以地地道道的`家庭煮男！什麼家務都能做！
其實，真的會包餃子，因為家裏人都很喜歡吃餃子，因此，每次媽媽有空都會包餃子，那個時候自己也會瞎湊合，湊合着湊合着，也就會咯！再加上，媽媽動手能力那麼強，能不讓我也成為第二個他嗎？
只是油炸的食物吃的少了罷了！
同桌説他不會包餃子，後面的那位男生説，你真的就什麼都不會，你媽難道就不怕你將來嫁不出去嗎？她説可以請保姆啊！再後面的那位男生不爽了，説，你老公娶你去擺的！好吧，這種思想又是出現了！出現在了他的身上！我只能暗自憂傷！
是的，或許現如今媽媽的嚴，是為了將來不被人嫌棄的你把！
包餃子日記 篇7
今天，媽媽早早地起牀了，我也被媽媽換醒了。我問：“今天星期天，為什麼要起這麼早呢?”媽媽説：“你先下來…”
於是，我帶着睡意和好奇到了樓下。只見飯桌上有一盆肉，餃皮，醬油，生薑，豆乾，雞蛋，芹菜……各式各樣的調料和肉，不用問也知道這是要幹什麼了～包餃子。包餃子也是一門藝術活，若是做不好，這些餃子就會成為扁扁的，圓的.各種形狀，我對媽媽説：“我又不會包餃子，讓我來幹什麼?”我教你啊!“媽媽説。我先看媽媽包了一遍餃子，媽媽先把各種調料向肉裏拌，拌到味道可以時就可以開始包，她先把餃皮放在手上，然後用筷子夾起一些肉放在餃皮中間，然後用水蘸了點水饒餃皮塗上一圈，最後把它的邊上一層一層疊起。因為媽媽包餃子的手藝已經爐火純青了，不到十秒鐘包好一個，我也來試一下，按照媽媽的方法做，前面倒是挺順利的，但是疊到最後的時候真是千奇百怪，要麼肉益出來了，要麼就太厚了，沒有一個疊好的，我的餃子和媽媽一比，簡直蛋糕對餅乾，實在是望尖莫急，於是我煩躁地説：”不包了，反正也包不好，“媽媽説：”包餃子要有耐心，你看我是怎麼包的。”我認真地看了一遍，果然有了重要發現，原來肉放少點。我恍然大悟，於是包了一個餃子，果然包成一個像樣的餃子，我欣喜若狂。
這次的包餃子活動，我明白了一個道理，做任何事情都要有耐心，才能成功。
包餃子日記 篇8
星期天午後，在裏包水餃，媽媽先把麪粉和成一個大面團，又把麪糰搓成一根長長粗粗的麪條，之後用菜刀把麪條切成一個一個小麪糰，再用手把小麪糰壓成小麪餅，然後用圓棒把小餅壓成了大面皮，最後把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一個水餃，水餃兩頭尖尖的，中間鼓鼓的，真好看。
我對媽媽説：我也想要包水餃，於是媽媽給了我一個小麪餅，我試着包，結果包成了一個小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉成了黑黑的，正好回來了，我對爸爸説：爸爸，你看我包的.小包子好看嗎？爸爸説：你做的是黑包子，不能吃。
我們都哈哈大笑。之後我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！