學包餃子日記範文合集四篇

一天即將完結，在你心中有什麼感想呢？此時此刻我們需要寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編整理的學包餃子日記5篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

學包餃子日記 篇1

一個晴朗的星期天，我問媽媽：“今天中午吃什麼？”媽媽説：“包餃子。”正閒着沒事幹的我聽了心裏癢癢的，就説：“我也要包。”

媽媽先稱好麪粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的長條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子，呀，餡沒有怎麼包。媽媽就把肉葱剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎麼包，看清楚了，我把餡放進餃子皮裏，包起來一看，餃子變成了一隻瘦猴子，真可笑。我紅着臉把餃子放在桌上。又重包了一個，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災樂禍地説：“我還制服不了你。”過一會兒這個“大肚將軍”流血了，都把我的.手給粘住了。

吸取了剛才兩次教訓，第三次總算是“大功告成”，像樣點了。通過這次包餃子，我明白了一個道理：看起來容易的事，做起來不一定就很簡單。

學包餃子日記 篇2

今天放學後，奶奶笑眯眯的對我説：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了媽媽的提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀着皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄着媽媽的`樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張着嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上説：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我説：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學着媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

我們這邊加油包着，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦着鍋邊推入鍋內。餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裏，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊着：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶説：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆着白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。

學包餃子日記 篇3

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在餃子皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很醜，笑着説：“你包的'是餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。

這時，媽媽回來了，她看了看説其實包餃子很簡單，先把餃子皮放在手上，再把肉餡放在餃子皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽説的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終於學會包餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了!

學包餃子日記 篇4

傍晚，我們一家人坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開始包餃子了，外婆擀麪皮，爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊麪皮，用筷子夾了一些餃餡，放在麪皮上，然後合上麪皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了麪皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張麪皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽，他們已經包了七八個了，看到我包成那樣子，他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺着“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。

我放下手中的.筷子，走到媽媽身旁，看媽媽怎麼包餃子，媽媽邊做邊對我説：“學包餃子的時候餡放少一點，這樣比較容易做好”。然後我學着媽媽的樣子，重新拿起一塊麪皮放在手上，又夾了適當的餃餡放在麪皮的正中間，再把麪皮對摺，兩邊對齊，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子裏，仔細看看，我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什麼區別了。慢慢地，我終於弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子裏，就像一個方陣。

媽媽燒了水，準備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，媽媽把餃子放進鍋裏，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋裏“咕嚕”、“咕嚕”直響，媽媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反覆做了兩次，等第三次水開的時候，媽媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

媽媽把餃子盛到碗裏，端到飯桌上，請大家來品嚐。大家吃了連聲説：“真香！真香！……”

我也覺得今天的餃子特別好吃，因為這裏也有我的勞動成果！