【精】做雞蛋餅作文
在我們平凡的日常裏，大家都經常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的做雞蛋餅作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
做雞蛋餅作文1
今天，媽媽説：“喂，你現在才會包餃子，我們再學個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口説出一句，哪裏知道説的是：“好吧。”
媽媽説：“那就開始吧。”媽媽先讓我搓面，我得意地想：就這個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽説：“我要洗手。”媽媽聽到了我説的話，説：“現在知道做雞蛋餅並不簡單了吧。”媽媽居然知道我在想什麼！我邊洗手邊嘀咕着。
把一些面搓完，放在鍋裏，媽媽又叫我放了一點油，一開始，我不敢放很多油，就一點一點地放，最後媽媽又叫我多放一點，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我剷起來，我覺得媽媽囉裏囉嗦真像個老太婆。
媽媽説：“把雞蛋放到鍋裏。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡直像地震一樣大，我的弟弟被逗笑了。
媽媽又説：“把雞蛋放到鍋裏。”我沒注意，把雞蛋殼也放在了鍋裏，只好用鏟子弄了出來。
最後香噴噴的`雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。
媽媽説過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。
做雞蛋餅作文2
我一直想為媽媽做點什麼。很快，機會來了。
昨天，我媽媽肚子痛，因為她在外面工作了很長時間。我心痛。我想：難道我不想為媽媽做點什麼嗎？上天賦予的機會，我一定要抓住這個機會，為媽媽做點什麼。但是，應該怎麼做呢？突然，我看到桌子上有一個圓雞蛋。我靈機一動，説；“對，就做蛋餅吧。”我來做，先拿一碗，再倒一碗雪一樣的面，再倒一勺糖，順便偷一口。然後，拿一個大雞蛋，倒進碗裏。啊！依然是“雙胞胎”！然後我把一杯熱水倒進碗裏，攪拌成一個黃色的湖。然後我把油倒進鍋裏，當然也把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏。最後，我把攪拌好的雞蛋煎成了蛋糕。我聞了聞蛋餅，一股香味撲鼻而來，我想；媽媽看到我自己做的蛋餅會很開心的`。此外，它可以讓她暖和起來。
我把煮好的蛋餅拿給媽媽，説：“媽媽，請吃吧。”我看到媽媽慈祥的臉上掛着幸福的笑容，開心地説；“兒子長大了，懂事孝順媽媽。”我聽着，心裏甜甜的，我想；以後一定要多幫媽媽做點事。
做雞蛋餅作文3
這天踏着夕陽的餘暉放學回家，路上總有一種莫名的愉悦感，似乎有什麼好事在等候着我，於是一路上就有各種不同的惴測，到家就迫不及待地推開了大門，哇！真香啊！原來是媽媽在煎雞蛋，做我最喜歡的雞蛋餅！
我嚥了咽口水，坐等美味佳餚。雞蛋餅一上桌，一股香味撲鼻而來。令人唾涎欲滴，這個雞蛋餅色澤金黃金黃的，餅餡又嫩又軟，讓我開始羨慕媽媽那心靈手巧的絕活來。於是，我一直央求媽媽讓我嘗試着煎一個雞蛋餅，媽媽爽快地答應了。媽媽開始給我講解煎雞蛋餅的.要點：“首先要打一個雞蛋，再放些鹽，不要先開火，要先抹油……”“好啦好啦，知道啦。”我有點不耐煩地打斷媽媽的話，就這麼簡單的事也想攔往我？我先桃選一個大雞蛋，在碗裏磕破，可是，沒想到一開始就很不得利，它一半掉到我手裏，一半掉到桌子上，我只好重新來。這次我小心翼翼地把雞蛋磕出一條縫，迅速移到碗中間，輕輕掰開蛋殼，接着放點鹽，然後攪拌均勻，接下來先點火，再抹油，最後把雞蛋倒入鍋裏，可不知為什麼，雞蛋粘在鍋裏，怎麼弄都弄不出來，我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，急忙把媽媽拉過來，媽媽語重心長地對我説:“不聽老人言，吃虧在眼前，你應該先把油在鍋裏抹一抹，就不會粘鍋了。”我不斷地點頭，臉通紅通紅的。吸取了前兩次的教訓，我這次得心應手，終於成功了！
端着色香味俱全的雞蛋餅，我心滿意足。我終於學會了煎雞蛋做蛋餅了！
做雞蛋餅作文4
一天放學後，望着廚房裏奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規》的教誨。於是跟奶奶説：“奶奶，我來幫您燒菜吧！”奶奶聽了，和藹地説：“你還小，等你長大點我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經十歲了，長大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終於同意了！
奶奶決定教我一道既簡單又美味的菜——雞蛋餅。
我把一個雞蛋敲碎放到碗裏，然後放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學着奶奶的樣子不停地攪拌，不一會兒，我的手就酸了，看來奶奶燒菜真是不容易啊！攪拌好後打開煤氣灶，因為我太急沒放油就直接把蛋放進鍋裏了，慘啊！我又嘗試了第2次，這下我可沒忘記放一些油！當油燒到七成熱時把雞蛋倒進鍋裏，再把鍋轉一轉，讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的'一面金黃就把蛋餅翻個身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！
這時，爸爸回來了，我激動地炫耀起來：“爸爸，快來嚐嚐我做的雞蛋餅！”爸爸吃着，我用期待的眼神盯着爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地眯着眼睛説：“嗯，美味極了！我感受到了愛的味道！”
這可是我第一次做菜給長輩吃哦！現在，我的雞蛋餅越做越好了！我經常做給家人吃，我要讓家裏充滿愛的味道！
做雞蛋餅作文5
我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經常在媽媽做雞蛋餅的時候在旁邊看着媽媽做雞蛋餅就想吃。每當媽媽做好雞蛋餅我都會迫不及待的把它吃掉。
這周，媽媽讓我理財。昨天中午我餓得發慌但是媽媽還是堅持讓我理財我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請教雞蛋餅怎麼做。材料很簡單隻要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個步驟。我走進廚房，繫好雪白色的圍裙拿起菜刀學着餐廳裏大廚的樣子。看，像一位大廚師吧？只聽爸爸報了第一個步驟：“步驟一：先從冰箱裏拿出一個雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開把扒好的雞蛋放在碗裏。”我説：“好的`”説着我把已經流出來的蛋清蛋黃倒到碗裏爸爸又接着報步驟二：“倒兩勺或三勺麪粉放在雞蛋裏放一小勺水並攪拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見這個步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個步驟了。爸爸叫我洗完鍋後倒一點油要不然會粘鍋的。我洗完鍋開火倒了油後終於開始了我的煎雞蛋餅這個工程又已經有七八成熱了再不放碗裏的東西就遲了。爸爸開始教我煎餅。擦的一聲碗裏的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時就用我最熟悉不過了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經熟了 ，我關了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗裏，吃着自己做的雞蛋餅無比歡心。
這次做的雞蛋餅很成功。
做雞蛋餅作文6
星期天，媽媽教我學做雞蛋餅。
我準備好：雞蛋、葱花、味精、油、鹽。一切準備就緒後，就可以開始做雞蛋餅了。我學着媽媽的樣子，先往鍋裏倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無恙！眼看鍋裏的油都已經冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手後，拿上鏟子時，滿屋子都是難聞的焦糊味。
我不甘心，決定重頭再來。我先把一些麪粉倒進一個盛有少量水的盤子裏，再拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫後，用手輕輕地把蛋殼掰開來，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗裏。然後用筷子小心翼翼地攪拌着。不一會兒麪粉和雞蛋都攪勻了，我又往裏面加了點葱花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準雞蛋餅”就搞定了。
我打開煤氣灶，往鍋裏倒了一點油，等到油冒煙時，趕緊把盤子裏的準雞蛋餅倒進鍋裏。“哧——哧”隨着幾聲悦耳的`入鍋聲，香氣撲鼻而來，轉眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現在我的眼前。這時，我的肚子“咕咕咕”叫着。我連忙關火，用鏟子剷出一小塊，放在嘴裏，啊，一個字——香！
還忘了兩個字——真燙！
做雞蛋餅作文7
這個星期五下午，我們去勞技中心做雞蛋餅。
首先，準備一碗麪粉、半碗水。我在麪粉中心用筷子鏤出一個小洞，往小洞裏灌清水。不要澆太多，以免溢出洞外。然後，用筷子在小洞中攪拌，把洞周圍的麪粉弄濕。等水沒了，再往洞里加水，繼續攪拌……如此反覆，洞越來越大，最後整碗麪粉都成了麪糊糊。這時候，再加點水，把麪糊糊攪勻了，拌成像酸奶一樣粘稠的時候，做雞蛋餅的主要材料就準備好了。
接下來，要準備配料了。打一個雞蛋，切一些葱和香腸。把切好的葱放入麪糊糊裏攪拌，這樣做出來的餅就會有一股香味。
按工序，應該開始烙雞蛋餅了。這一步最重要，要是這一步沒做好，那你就前功盡棄，別想吃到美味的雞蛋餅了。
先調到中火，放入一點由，拿着鍋上下左右轉動，要保證鍋的'每個地方都沾到油。然後再調到小火，灑入滿滿一大勺加了葱花的麪糊糊，儘量要把麪攤薄，攤勻，也可以配合轉動鍋子，使麪餅變圓。這時候，可以在麪餅上撒上香腸片，用手指把香腸按到麪餅裏去。緊接着，在麪餅上撒上幾小勺雞蛋。等麪糊糊變硬，顏色變黃的時候，就可以翻面了。翻面的時候要小心，不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢，顏色焦黃的時候，就可以起鍋了。
開動啦！我吃得津津有味。你也去試一下吧！
做雞蛋餅作文8
今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個大懶覺，直到九點才起牀，不過，早飯還是要吃的，我為了節省時間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準備買一個既可口又美味的雞蛋餅。
我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒有賣雞蛋餅的。終於，我的.目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯的，動作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢，我就開始等了，幾分鐘後，終於到我了。
首先，那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油，使平鍋變得光溜溜的，然後，再從一個大桶裏舀了一大勺調好的麪糊，澆到鍋上，再用一個小推子在平鍋上把麪糊刮均勻，使它變成一個圓形的麪餅，接着，打一個雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散並融合到麪餅裏，再撒上一點香葱。等一面煎的差不多時，把麪餅翻一個面，用刷子在這個面塗上辣醬，再把什麼豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來一個火腿腸，不過呢，要多花一點錢啦最後，將麪餅折起來，把裏面的東西全包起來，這樣，一個超級美味，超級好吃的雞蛋餅就做好啦！
我望着這個香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無比開心，再喝着牛奶，簡直是一種享受啊！
做雞蛋餅作文9
平時，在媽媽做菜的時候，我總是在旁邊羨慕地望着。終於，媽媽發現了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步：打雞蛋。媽媽準備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示範了一遍。我想：這麼簡單，沒什麼問題。我大膽地拿起一個雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費了一個雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩穩地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。
第二步，加入大量的麪粉。我小心地在裏面加了一點水，接着加入了很多的'麪粉，然後攪拌。
第三步：煎雞蛋。我一手拿着碗，一手拿着勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中。“滋”我聽見了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來的會好吃嗎？我會一次成功嗎？我沉思着，完全忘記了雞蛋餅。“快翻過來，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過來，但是我千方百計還是翻不過來，我連忙讓鍋轉過來幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最後，實在沒辦法，我把火關了。當我翻時，那面已經變得烏黑烏黑了。第二次，我覺得應該早一點翻過來。一分鐘不到，我就開始翻了，但是依然翻不過來，翻起了，翻起來了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過來幫忙，把不成樣子的餅救了起來。第三次，我吸取了以前的教訓，做成了一個好餅。
不知為什麼，這次的餅格外的好吃。
做雞蛋餅作文10
今天上午，我完成了老師佈置的作業後，我就和媽媽一起從前兩天收藏的雲朵雞蛋餅教程視頻中，學習做網紅雲朵雞蛋餅。
做法非常簡單，只需要先把蛋清和蛋黃分離，然後用打蛋器把蛋清打發成凝固的奶油狀，再把攪拌好的雞蛋黃放入平底鍋中，將打發過的雞蛋清均勻塗抹上去，最後蓋上鍋蓋等待十分鐘，雲朵雞蛋餅就做好了。
在這其中打發蛋清是最難的.一步過程，蛋糕達人老媽對於這一步可謂是經常遇到的，所以我讓媽媽先來給我做一下示範。只見媽媽按開打蛋器開關，對着純蛋清只朝一個方向緩慢的轉圈，不一會就打發蓬鬆了很多。然後我就迫不及待的想要自己試一試。我把打蛋器在盆子裏圍着一個方向去把打，但是我經常會讓打蛋器和鐵盆發生碰撞，併發出刺耳的聲音，後來媽媽讓我稍微抬起來一點打蛋器，這樣就不會發出聲響了。
我們把雲朵雞蛋餅做好之後放入盤子裏，把它切成一小塊一小塊的。它的口感十分鬆軟，真的好像吃了軟軟的白雲一般，蛋黃的醇香加上蛋清的鬆軟，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家平時也可以做着吃哦！
做雞蛋餅作文11
星期天的早上，我從夢中醒來，看見爸爸媽媽還在睡覺，但是我的肚子早就唱“空城計”了，怎麼辦呢？於是，我準備自己動手做一道營養早餐——雞蛋餅。
開始製作了，我學着媽媽的樣子，從碗櫃裏取出一隻碗，先把一些麪粉倒進去，倒半碗左右，接着，把水倒進碗裏。這時我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點麪粉，又變稠了，我想：怎樣才能把麪粉和好呢？就在這時，媽媽醒來了，走進廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導我怎麼做。媽媽説：“你重新拿個碗，先加點麪粉，再少加點水，太稠了接着加點水，這樣慢慢地加，就會調成正好的麪糰了！”聽了媽媽的話，我更加專注了，用筷子使勁攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來，慢慢調，終於調成了正好的麪糰。接着，我拿了個雞蛋打進攪拌好的麪粉裏，用筷子繼續攪拌。媽媽説：“麪糰變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了。”等把雞蛋攪拌均勻後，我往裏面放葱、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終於開火做蛋餅了，我先把煤氣灶打開，往鍋裏倒了點油，等到油冒煙時，再把剛才調好的`麪糰放入平底鍋裏，只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒多會兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時，一整塊雞蛋餅就做好了！
我連忙用筷子夾出一小塊，放進嘴裏，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的雞蛋餅，真是自己動手、其樂融融啊！
做雞蛋餅作文12
清晨，知了不停地叫着，彷彿在説：“熱死了，熱死了！”我早早地起牀了，因為我要做一件從來沒做過的事情，做雞蛋餅。
媽媽已經準備好了材料，有面粉、雞蛋、油、葱等。我洗乾淨手，媽媽在一旁指導我怎麼做。
我先把兩個雞蛋打到白白的麪粉裏，然後攪拌。怎麼一會兒麪粉就乾巴巴了，媽媽在一旁提醒我要加點水。我又在麪粉里加了點水，繼續攪拌。我使出全身力氣攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。我想休息一會兒，但是媽媽説：“不能半途而廢，要繼續！”我馬上打起精神來，麪粉終於攪拌好了，這時的麪粉變得有點黃黃的、稠稠的，有點像奶昔。開始調味了，我往麪粉里加了葱花、鹽、油和雞精。
終於到了開始開火做蛋餅了，媽媽把平底鍋放在了灶台上，我心裏有點害怕，怕自己的'手被燙壞，但又想嘗試一下。我把一勺麪粉放入平底鍋裏，只見平底鍋馬上響起來“滋滋滋”的聲音，嚇了我一跳。一轉眼，麪粉就在鍋裏變成了奇形怪狀的樣子，然後冒出了一股焦味，不好，燒焦了。媽媽在一旁看得哈哈大笑，原來我沒有及時把麪餅的形狀給做出來，也沒有及時翻起來。
真是太差勁了，第一次做麪餅就失敗了，做蛋餅也太難了吧！媽媽安慰我，以後多練習，就會熟能生巧的。
做雞蛋餅作文13
星期五下午，我們再次去勞技中心。這一次學習的是烹飪和家電，一想到很少下廚的我們一下子要化身為“大廚”，我們既興奮又緊張。
到了勞技中心，老師先安排分組，然後把我們帶往家電室和烹飪室。在家電室，我們學習了拼裝電風扇、電燈等。在烹飪室，我們學習了怎樣做雞蛋餅。
不知道是抱着怎樣的心情，我特別期待這次的下廚。我們迫不及待地去老師那領取了麪粉和水。我們學着老師的方式用筷子往中間挖了個洞，然後往裏面加水，接着用筷子向四周攪拌，如果沒水了就繼續往裏面加水，經過持續不斷地攪拌麪粉，慢慢地面粉就變成了麪糰，給麪糰加點水，它就變得像酸奶一樣粘稠了。最後老師在我們做的.麪糊裏放了葱，接着我們準備其他配料—香腸和雞蛋液，萬事俱備，我終於可以“大顯身手了”。
我們還是學着老師的方法，在熱鍋上放上一些油，油發出了輕輕的噼啪聲，我拍拍胸口，壓下恐慌，趕緊舀了一勺麪糊放進鍋里弄均勻，然後把香腸和雞蛋放下去，不久我做的雞蛋餅出鍋了。
我聞着香噴噴的雞蛋餅，直流口水。我津津有味地吃着自己做的雞蛋餅，心裏想着什麼時候也在家人面前露一手。
做雞蛋餅作文14
晚上，媽媽提出了一個主意：我們晚上做雞蛋灌餅吧！雞蛋灌餅是什麼？雞蛋還能灌入餅裏面？我充滿了好奇。
我們先準備好材料：雞蛋、麪粉、油、葱、甜醬，還配了香腸和生菜等。首先把翠綠的小葱切成極小的葱花，然後開始和麪，麪粉裏先倒點冷水，等麪粉和成棉絮狀再倒入開水，媽媽説這叫“燙麪”。等揉成一個麪糰之後再倒入一點油，接着揉一揉，捲一捲，麪糰就做好了。醒面半小時後，拿出來擀成長條擦上油酥，做成圓形的麪皮，雞蛋灌餅的麪皮就做好了。
媽媽開始製作了：起鍋，等鍋燒熱的時候，再倒入金燦燦的食用油。我就納悶了，為什麼要等鍋燒熱的.時候再倒入油，而不是起鍋燒油呢？來不及思考，就看見媽媽在油温七成熱的時候，放入了麪餅，鍋裏立馬嗤嗤地冒着油泡泡，我嚇得趕緊往後退了兩步。這時，我突然看見餅逐漸地鼓了起來，彷彿飽脹得快要炸裂開。説時遲那時快，媽媽立刻在中間戳了個洞，隨即把打好的雞蛋葱花對準那個洞灌了進去。這也是整個灌餅最神奇的地方了吧，我從來沒有見過，現在竟然對這個不起眼的小餅產生了期待。做好的灌餅，刷了一層甜醬，又夾了一片生菜葉，放入香腸等，香噴噴的雞蛋灌餅就吃到嘴了。看着我狼吞虎嚥的樣子，媽媽露出了開心的笑容。
雖然我不怎麼喜歡吃雞蛋，但把雞蛋灌進餅裏，做成雞蛋灌餅，真是太好吃了。
做雞蛋餅作文15
今天是我第一次做雞蛋餅，以前的我連飯都不會做，更別提做雞蛋餅。實話告訴你，我是看到別人做所以心血來潮，打算自己親自下廚做一次雞蛋餅。
雞蛋餅雞蛋餅當然要用雞蛋啦！首先拿出一個雞蛋，不不不兩個把它們打到一個碗裏，然後到點麪粉，那一隻筷子攪...攪...把鍋燒開，倒上油，劈里啪啦的聲音從鍋裏炸響，我用鍋蓋擋着頭，閉着眼睛把攪好的雞蛋餅倒在鍋裏，便急忙把鍋蓋蓋上，等到鍋裏有一些平息的時候小心翼翼的'把鍋蓋打開，拿起鏟子翻一個個兒。哦！！！哦！！！哦！！！糊了！等到雞蛋餅定了型後，我才想起我沒有放鹽！(⊙o⊙)啊！頓時，我的天空飄着一片烏雲，豆大般雨點滴下來，X﹏X我暈﹋但挽回還來得及，我把鹽倒在雞蛋餅上面，咦(⊙_⊙?)辣椒麪兒！辣椒麪兒可以調味那就到點兒，醬油?也到點兒ok!大功告成！！！Y(^o^)Y咕~~(╯﹏╰)b好餓哦。我先吃了一大口，哦！！！！噗!好鹹哦！哦！哦！哦！哦！哦！哦！哦！！！