【熱門】做雞蛋餅作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的做雞蛋餅作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
做雞蛋餅作文1
暑假裏的一天，我早早地起了牀，刷牙洗臉，然後以百米衝刺的速度下了樓衝進廚房，因為爺爺要教我做雞蛋餅。
做雞蛋餅要準備：3—4個雞蛋，一些葱，油。開始做雞蛋餅了，首先要打雞蛋，打雞蛋也是有技巧的，不能隨便打，要把雞蛋完全打散，碗裏能看到泡沫，這才是最成功的。雞蛋汁裏再放點葱，這樣烤出來就會香噴噴的。接着再把鍋放油加熱，等鍋裏發出“滋啦滋啦”的聲音，把剛才打好的蛋汁倒在鍋中心，把鍋拿起，手腕轉着圈，使蛋汁流滿整個鍋，再在火上煎1—2分鐘就做成了。
爺爺先示範了一遍，然後手把手教我做，剛開始我怎麼也不會，不是把蛋汁倒多了就是把蛋餅煎煳了，我越做越急躁，後來都不想做了，爺爺耐心地教導我給我鼓氣，我休息了一會兒又接着做，爺爺在旁邊指導，我越做越熟練，都不用爺爺手把手教了。煎完後，看着碗裏的餅，金黃色上面還帶有點點綠，我很開心。雖然很燙，但我還是狼吞虎嚥地吃下一大塊，真是又香又脆，吃了還想吃，讓人回味無窮。於是雞蛋餅就成了我的拿手菜。
你們有時間也來我家嚐嚐吧！
做雞蛋餅作文2
有一天，媽媽説要給我做酸奶餅吃，光聽名字，我就流口水了。所以我對做酸奶餅也非常的感興趣，我本來覺得很難，所以在媽媽做的過程中，我眼睛一眨不眨的盯着，這樣我就可以學會，做給爸爸媽媽吃了。
上週末，我早早的起了牀，想着媽媽做酸奶餅的步驟，我準備了一盒酸奶，一杯麪粉，兩個雞蛋，白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗裏，然後用勺子不停的攪拌，變成稠稠的糊狀。第二步，用小勺子一勺一勺的舀到電餅檔裏，一勺剛好一個圓圓的小餅。當小圓餅慢慢的變黃了，就可以翻面了，用媽媽的話説，就是兩邊都要烤一烤。這個時候你就可以聞到香味了，等到兩面都變黃，就可以吃了，咬到嘴裏，有酸奶的酸味，雞蛋的香味，還有一絲甜甜的味道。
怎麼樣?你學會了嗎?味道真的很不錯哦!
做雞蛋餅作文3
我有許許多多的第一次，有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學……其中，令我印象最深刻的`就是第一次做香煎雞蛋餅。
週末中午，天氣格外的好，陽光明媚，暖烘烘的。媽媽正準備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個字，都快要流口水了，我對媽媽説：“媽媽，要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧！”媽媽看我這麼主動、好學，就爽快的答應了。媽媽來指導，我來動手做。
接着，我們準備了配料，有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然後，在碗裏打兩個雞蛋，加鹽和胡椒粉，攪拌均勻，攪拌的時候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊，用油煎熟，拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個圓形狀，倒入雞蛋液，加入切好的青椒，繼續用小火煎。
不一會兒，美味又有營養的香煎雞蛋餅終於出鍋啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，這是我吃過最美味的食物了”。
今天，我不僅吃到了美味營養的香煎雞蛋餅，而且，我還體驗了做香煎雞蛋餅的過程。
做雞蛋餅作文4
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家裏做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天，媽媽去上班了。我一個人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然後看了會書，大概十點多的時候瑤瑤對我説：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問：“你會做餅？”“當然！”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材麪粉、水、雞蛋、糖準備好了，然後先倒了一些麪粉在盤子裏，再倒一點水和打個雞蛋在裏面，之後把它們攪成黏糊糊的大面團，最後我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之後，把電餅鐺的開關打開調到小火，然後再倒一點油在鍋裏，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋裏煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時候就好了，我們一共做了十幾呢！
聽到媽媽回來的腳步聲，我們把剩下的一點麪糰藏了起來，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅拿出來給她看看，又對我們進行了指導，還誇我是個能幹的孩子呢！
那一天，我真快樂！嚐到了成功的喜悦。
做雞蛋餅作文5
今天是星期六，我睡了個大懶覺。剛起牀我就覺得有點餓，對媽媽説：“媽媽，我餓了”。媽媽説：“好吧！你來幫我洗韭菜，我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進盆裏，放了些水，開始洗韭菜。與此同時，媽媽也開始和麪粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡直太難洗了，根上全是髒，我只能一根一根洗，媽媽説：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什麼事幹好可不容易啊！
萬事開頭難，洗完一遍後，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗乾淨了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的放進和好的面裏再加以攪拌，麪粉便被綠色佔領了，再加點水就差不多了。
媽媽在鍋裏倒上油，把火打開，等油熱了以後，倒上一點面，鍋裏頓時“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關小，把鍋轉來轉去，好讓裏面的麪攤開成餅狀，轉了大約1分鐘又把餅翻過來轉1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續做了兩個餅，我吃着和媽媽一起做的餅，覺得真香。
做雞蛋餅作文6
今天，媽媽讓我自己學做雞蛋餅。
我先拿出了兩個雞蛋，拿起一個雞蛋輕輕地磕了一個小口，然後小心翼翼的掰開蛋殼，蛋液流了出來，掰第二個蛋殼的時候，蛋殼碎了，蛋液流到了手上，我趕緊洗了洗手，然後把雞蛋攪勻了，接着我往蛋液裏放了一些麪粉，用筷子攪了攪，哎呀，太稠了，我又加了一些水，麪糊終於攪勻了。
我打開電餅鐺，過了一會兒，電餅鐺熱了，我用小刷子刷了一層油，然後舀了一勺麪糊放進電餅鐺，電餅鐺發出滋滋的聲音，我嚇了一跳，趕緊把麪糊推成一個圓形的餅，過了三分鐘，我把餅翻了一面，又過了一會兒，一個金黃的雞蛋餅就做好了，就這樣我做了六個雞蛋餅，麪糊正好用完了，我拿起一張餅，迫不急待的咬了一口，真香啊，你學會了嗎？
做雞蛋餅作文7
今天起牀我突發奇想，今天我當媽媽，媽媽當寶寶，我準備做一張雞蛋餅給媽媽吃！
首先，我準備好了做雞蛋餅的材料：麪粉、雞蛋和水還有葱花。開始攤餅了，我把平底鍋放在火上，把上面的水燒乾，然後少放一點油再輕輕晃動平底鍋，讓鍋底都沾滿油，再輕輕的倒入麪糊，用鍋鏟攤平，再打一個雞蛋，用鍋鏟攤平，再倒點醬油，撒點葱花，然後蓋上鍋蓋燜一會兒，第一張餅就這麼好了。我和媽媽看了看，感覺麪糊有點厚，所以又加了一點水，加完水後，我和媽媽又攤了第二張餅，覺得還是有點不滿意。我們總結了一下經驗，應該是在麪糊快乾的時候打入雞蛋，再在雞蛋快乾的時候倒點醬油，撒點葱花，再蓋上鍋蓋燜一會兒就好了。按照此經驗，我們又攤了第三張餅，我打開鍋蓋，濃濃的餅香味迎面撲來。哇！這張餅好漂亮啊，乳白色的麪皮，上面蓋着一層金黃色的雞蛋，還點綴了碧綠的葱花，成功！
爺爺、奶奶知道了我攤餅的消息也都趕了過來，跟媽媽一起品嚐了我做的雞蛋餅，看着他們美滋滋的品嚐着我做的香噴噴的雞蛋餅，我好開心啊！
做雞蛋餅作文8
今天，媽媽説：“喂，你現在才會包餃子，我們再學個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口説出一句，哪裏知道説的是：“好吧。”
媽媽説：“那就開始吧。”媽媽先讓我搓面，我得意地想：就這個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽説：“我要洗手。”媽媽聽到了我説的話，説：“現在知道做雞蛋餅並不簡單了吧。”媽媽居然知道我在想什麼！我邊洗手邊嘀咕着。
把一些面搓完，放在鍋裏，媽媽又叫我放了一點油，一開始，我不敢放很多油，就一點一點地放，最後媽媽又叫我多放一點，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我剷起來，我覺得媽媽囉裏囉嗦真像個老太婆。
媽媽説：“把雞蛋放到鍋裏。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡直像地震一樣大，我的弟弟被逗笑了。
媽媽又説：“把雞蛋放到鍋裏。”我沒注意，把雞蛋殼也放在了鍋裏，只好用鏟子弄了出來。
最後香噴噴的雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。
媽媽説過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。
做雞蛋餅作文9
星期天的早晨，我想給爸爸媽媽做一頓早餐，做什麼好呢？我突然想起媽媽做的雞蛋餅。於是我打算自己來學做雞蛋餅。
按照媽媽平時的做法，我先準備好材料：兩個雞蛋，兩根葱，鹽和五兩面粉。材料準備好後，我把雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃倒在碗裏，放兩勺麪粉和適量的水，把它們攪拌成糊狀，再把葱切成碎末倒進碗裏。然後在乾淨的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進鍋裏，用鏟子把雞蛋糊剷平，用小火把雞蛋糊煎成金黃色的，再翻一個面，讓另一個面也煎成金黃色的。最後把火關掉，把雞蛋餅盛上碟子，我嘗一口：“咦？怎麼這麼淡的味道呀！沒一點鹹味。”我突然想起自己忘記放鹽了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊裏，再煎一個。我把鹽撒得很均勻。最後，我用鏟子一鏟，把那一塊再做一次的金黃色來綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來給爸爸媽媽品嚐。爸爸媽媽看到我的傑作後，異口同聲地説：“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀。”
通過這次做雞蛋餅，我感受到勞動的快樂，因為我已經學會了一種新本領啦！
做雞蛋餅作文10
我一直想為媽媽做點什麼。很快，機會來了。
昨天，我媽媽肚子痛，因為她在外面工作了很長時間。我心痛。我想：難道我不想為媽媽做點什麼嗎？上天賦予的機會，我一定要抓住這個機會，為媽媽做點什麼。但是，應該怎麼做呢？突然，我看到桌子上有一個圓雞蛋。我靈機一動，説；“對，就做蛋餅吧。”我來做，先拿一碗，再倒一碗雪一樣的面，再倒一勺糖，順便偷一口。然後，拿一個大雞蛋，倒進碗裏。啊！依然是“雙胞胎”！然後我把一杯熱水倒進碗裏，攪拌成一個黃色的湖。然後我把油倒進鍋裏，當然也把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏。最後，我把攪拌好的雞蛋煎成了蛋糕。我聞了聞蛋餅，一股香味撲鼻而來，我想；媽媽看到我自己做的蛋餅會很開心的。此外，它可以讓她暖和起來。
我把煮好的蛋餅拿給媽媽，説：“媽媽，請吃吧。”我看到媽媽慈祥的臉上掛着幸福的笑容，開心地説；“兒子長大了，懂事孝順媽媽。”我聽着，心裏甜甜的，我想；以後一定要多幫媽媽做點事。
做雞蛋餅作文11
“快起牀啦！”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰，整理好牀鋪，洗漱完畢。媽媽問我：“粥己經熬好了，還吃點什麼？”我想了一會兒説：“媽，我有個想法，能不能讓我烙幾張雞蛋餅？”媽媽爽快地答應了。
好耶，先準備食材：蛋、麪粉、葱花、白菜、鹽。接着切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有點手忙腳亂。媽媽提醒我慢點，彆着急。然後和麪，把麪粉放到大碗裏，加水，用筷子不停的攪拌。水倒得太多，面有點稀，再加點麪粉，結果又太稠了，急得我像熱鍋上的螞蟻似的，媽媽還開我的玩笑地説：“你這是傻媳婦兒和麪吧”。最後，在媽媽的指導下終於和麪成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電，我在面裏撒上了鹽、葱花、白菜，再次攪拌。接着往鍋裏倒點油抹均勻，然後把面倒入鐺裏，用鏟子把麪糊均勻攤開，再打個雞蛋在麪糊上面，蓋好蓋兒。兩分鐘後，金燦燦的雞蛋餅就出鍋了。看着自己做的雞蛋餅，那黃澄澄的可愛模樣，口水瞬間滋潤了我的口腔，嘗一口，哇，味道好極啦！
第一次做雞蛋餅，有驚有喜，有汗水，也有微笑。下次我還要自己做，歡迎你們來嚐嚐我的手藝哦！
做雞蛋餅作文12
星期天，一個風和日麗的上午，天氣晴朗，我和奶奶在家裏看電視。
快到中午了，我和奶奶想：做什麼飯呢？我提議説：“奶奶，要不咱們做雞蛋餅吃吧？”奶奶説：“可以啊，這次你自己做，我教給你，怎麼樣？”我想了想説：“好啊！”首先，我拿出兩個雞蛋，打碎放到碗裏，加一點鹽均勻攪拌。然後，我去找電餅鐺，由於電餅鐺太重了，拿不動。我叫來奶奶幫忙，我説：“奶奶，電餅鐺太沉了，幫我一個忙吧。”奶奶和藹的説：“沒問題。”奶奶把電餅鐺拿下來放好，我打開蓋子，加一點油，就把攪碎的雞蛋倒入電餅鐺，然後把時間設置為五分鐘。接着，我就開始等待，不一會電餅鐺的設置聲音響了，熟啦。我就把雞蛋餅盛出來，吃了一口，啊！真好吃，感覺比奶奶做的好吃極了！
通過這次做雞蛋餅，我覺得奶奶很不容易，每天給我們一家人做飯。以後有時間，我就會幫助奶奶做些力所能及的事情！
做雞蛋餅作文13
“今早誰做飯？”老媽懶洋洋地躺在被窩裏刷着抖音。“我去。”我自告奮勇的去做早飯了。
“今天，我就給老媽做青菜雞蛋餅吧。之前我也很喜歡，做出來應該不是什麼難事。”我從冰箱裏拿出了青菜雞蛋，還從櫥櫃裏拿出了一罐麪粉。材料準備完畢，是時候開始做飯了。
首先把青菜放到案板上，切成了小丁，再用清水洗乾淨，裝在小碗裏放在了一邊。接着，我掏出了一個小玻璃碗，並往裏邊加了一小勺麪粉。
“老爸，幫我磕個雞蛋。”我拿着雞蛋來到爸爸面前，“好的。”爸爸爽快地答應了。我倒入剛剛切好的青菜丁，用力攪拌了起來。過了一小會兒，青菜雞蛋麪糊做好了。
點火，加油，煎餅，對我來説，還是很有難度的。
“接下來就交給老爸吧，我去聽故事了。”我把麪糊交給老爸，蹦蹦跳跳地去聽故事了。
老爸也折騰了十幾分鍾，才把餅煎好上桌。
“總算做完了呀，我終於知道爸爸媽媽每天做飯有多累了。”
做雞蛋餅作文14
晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然後從冰箱裏取出幾個雞蛋，打開倒進碗裏，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然後再拿起鍋平面360°旋轉，儘量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在裏面加點菜，捲起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮製，我又煎了幾張雞蛋餅，然後和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時，爸爸媽媽都誇我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心裏美滋滋的。決定以後還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用着自己的勞動成果，聽着爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心裏別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收穫的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！
做雞蛋餅作文15
我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。
星期五下午放學，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。於是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。
我們先從網上搜索做法，然後行動。媽媽先揉麪，她還在面裏放了一點點鹽，把麪糰放了半個小時，再將麪糰捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面塗滿了油酥，再擀成圓形的薄餅。終於可以開始烙餅了，我先把電餅鐺塗了很多的油，再把麪餅放到了電餅鐺裏，在麪餅正反兩面又塗滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將麪餅的小泡泡上開了一個口，可是因為口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將麪餅多煎了一會兒，可是因為麪餅擀的太薄了麪餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候擀的時候我們故意擀的不薄不厚。又塗了厚厚的一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最後這個雞蛋灌餅終於做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因為這是我自己做的。