實用的包餃子日記9篇【集合】

一天的生活不知不覺間結束了，想必大家都學習了不少新知識，不妨坐下來好好寫寫日記吧。好的日記都具備一些什麼特點呢？以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

趁寒假還沒畫上完整的句號，我和我的媽媽的腦海裏冒出了個想法:包餃子。

我和我的媽媽早早地買好麪粉和餡兒。首先把麪粉放入水中，反反覆覆的搓揉着，大概搓了十幾分鍾轉眼間白花花的麪糰已經麪糰已經變成了圓滑滑的麪糰子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。麪糰揉好了，我的媽媽説要把麪糰放在那裏醒半個小時再包餃子，因為那樣子做出來的'餃子更有嚼勁。時間剛剛到，我們把麪糰切成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成扁圓形，當然這些動作都是我的媽媽一個人完成的。

接下來開始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會沒味道，我就包破了好幾個餃子，“五臟六腑”全都暴了出來，有的包起來像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了，等水開了，餃子也煮熟了，我迫不及待嚐了嚐，哇！好香啊，我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啟示:自己包的餃子比菜場裏買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。

包餃子日記 篇2

今天週日，我起了個大早，因為今天我和媽媽要包餃子啦！

一大早，我和媽媽就來到菜市場買包餃子的食材。只見菜市場人頭攢動，人聲喧譁，好不熱鬧。媽媽一邊牽着我的小手，一邊買着餃子皮、韭菜、豬肉，哈哈，今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒，我的最愛呢！

買完食材回到家，我和媽媽立馬分工做事。我負責洗韭菜，媽媽負責把豬肉攪碎，我認真仔細地洗着我的韭菜，媽媽把我洗乾淨的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過來的香味，媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起，還加上了兩個雞蛋，打散。我疑惑地問媽媽：“媽媽，為什麼還要加雞蛋呢？”“因為加雞蛋進去，餃子會更好吃更香啊！”媽媽滿臉微笑地説。我恍然大悟。媽媽繼續攪拌着韭菜雞蛋肉末餡兒，我看媽媽一會兒加適量的醬油，一會兒加適量的鹽，一會兒加芝麻油，不一會兒香噴噴的餃子餡兒就調好啦！我覺得媽媽好能幹。

媽媽把調好的餃子餡兒端上桌，還準備了一碗清水，我們正式開始包餃子啦！首先，我看到媽媽把餃子皮放在手掌心，在用食指沾上一點水，往餃子皮的邊緣處塗抹一圈打濕，我很好奇地問：“媽媽，為什麼要在餃子皮邊緣沾水？”媽媽認真地看着我説：“邊緣處沾點水，包的時候餃子皮可以更好地合攏粘住，不會散開。”“哦！”我點了點頭。只見媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放，然後媽媽翹起了她的蘭花指，把餃子皮對摺合攏，捏，捏，捏，捏了五下，不一會兒的功夫，媽媽像會變魔術似的就把餃子捏成了一個半圓形花瓣。“太好看啦！”我拍着手對媽媽説，“我也要包，太有趣啦！”“可以啊！期待你的成果。”媽媽開心地説。

我學着媽媽的樣子，餃子皮放手掌心，往餃子皮中間放一勺餡兒，同樣對摺合攏。接着，我也學着媽媽的手勢翹起了我的胖乎乎的蘭花指，小心翼翼地捏，捏，捏…“媽媽，你看！”我興奮地舉着我包好的餃子。媽媽説：“不錯啊！餃子沒有包破呢，還挺好的。”可我看着我的餃子怎麼跟媽媽包的不一樣呢？我捏的'餃子不像美麗的花瓣，倒像是我咬過之後的牙齒印的樣子。“不好看！”我嘟着嘴説。媽媽拿起我包的餃子笑着説：“挺有創意的，這麼有想象力的餃子，味道肯定很好吃。”我聽媽媽誇讚我，心裏美滋滋的。於是又高興地拿起餃子皮繼續包了起來。哈哈，我包的一次比一次熟練，一次比一次好，一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來了，看誰包的又快又好。

這次跟媽媽學包餃子的經歷，特別有趣，難忘，我愛上了包餃子。

包餃子日記 篇3

星期天，老媽不上班，她對我説：“不然中午包水餃吧？”我的臉頓時樂開了花，説真的，我們好久都沒包水餃了。

我跟老媽來到菜市場買餃子皮和肉，還有芹菜等料。這時，老媽説：“我們去買蝦吧！”我疑惑不解的'問老媽：“老媽，餃子能包蝦的嗎？”老媽看見我疑惑不解的樣子説：“肉裏包點蝦仁味道更鮮美，更好吃。

包餃子日記 篇4

星期天的晚上，吃着我自己包的餃子，心裏真是美。

有一天，媽媽擇完菜後，就開始包餃子。只見她一手拿着小湯勺，一手拿着餃子皮，放上菜，雙手輕輕一攥，一個餃子就完成了。一會兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕！

我急切地對媽媽説：“媽媽……媽媽，你也讓我包個餃子吧。”媽媽神祕的一笑説：“好呀。”我照媽媽的.樣子包起來。不料，剛用手一擠，餃子就露餡了，還弄了一手油，我又請求媽媽再讓我包一個。但這次嘗試的結果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了，弟弟也跟着哈哈大笑起來。笑得我真想找個地縫鑽進去。

後來媽媽告訴我：先把餃子皮攤放在四個手上，中指和無名指留一條縫，這樣餃子皮中間就有了凹的地方，然後舀上餡，接着再用倆手的大拇指和食指，沿着對摺的餃子皮邊，使勁一捏就可以了，在媽媽細心地指導下，我終於學會了包餃子。看着包好的第一個餃子，我高興地笑了。心裏感覺比吃了蜜還甜。

包餃子日記 篇5

第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能藴含着深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅僅學到包餃子的方法，並且還學到了生活中的道理。

那是一個風和日麗的早晨，母親忙着整理衞生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤的背影，作為女孩子的我，總應當幫母親做點什麼吧。“今日我必須要學會包餃子”，我發誓道。然後等待着母親買菜歸來。

半小時過去了，母親最終開始做餃子餡了。她在一邊忙着，我在一旁參合着：“媽媽，需要我做點什麼嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙着我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包着一點小小的餡兒，學着母親把兩邊的皮對接，然後從右往左打皺褶，最終一捏。眼看“傑作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎樣回事？！母親看到我焦急的樣貌，急忙説：“做事情就應當有耐心、細心，哪能像你這樣，這麼粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我必須要包一個和母親包的.一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手裏放平，然後舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照着母親的方法，細心的包起來。“哦，成功嘍！”拿着自我包的餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻，我太興奮了！

當我吃着自我包的餃子時，心裏美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。

包餃子日記 篇6

沒一會兒，餃子煮好了，我們一品嚐，媽媽做的最香，我覺得都做的很香，

過年了，我們全家進行了包餃子大賽。

開始包餃子了，媽媽包的餃子有的像小天鵝，有的像元寶，還有的像老鼠。爸爸包的餃子花樣也很多，有的像個小蘋果，有的像個小書包，還有得像個小娃娃。我包的呢?像個……我都不好意思説了!包好後，媽媽説我應該得個最差榮譽獎，而爸爸的最佳榮譽獎。媽媽把一盤包好的'餃子放入水中。媽媽的“小天鵝”在水裏快活地游來游去，“元寶”掉入水中，“小娃娃”急忙撈“元寶”可也掉進水裏了，河水旁有一棵樹，樹上的“蘋果”一個接一個往下落把“小書包”也摻進河裏去了。

沒一會兒，餃子煮好了，我們一品嚐，媽媽做的最香，我覺得都做的很香，應為這裏包含着我的勞動。

包餃子日記 篇7

今天，我做完了今天的任務，很無聊，便想起了包餃子。

我從冰箱裏拿出餃子皮和鮮肉餡，又從廚房的水管裏打了一碗水，就開始包了。

我先把皮放在手上，再用勺子要了一勺餡放在皮上，，再用勺子弄平，在皮邊上沾上水，在和對面一和，用力一捏一個餃子就包好了。

時間過得真快，不知不覺，我已經包了50多個，而且很漂亮。

包餃子日記 篇8

昨天，看電視時，看到一則餃子的廣告，我和爸爸同時説：“呀！該吃餃子了。”母親笑着説：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑母親明天包餃子我也要參加。

今天，母親一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟着，生怕母親把我忘了。揀韭菜時，我笑爸爸母親揀得慢，母親笑着説：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接着母親和麪，拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我幹什麼”。母親嫌我麻煩，趕我去看電視，我説：“我不去，我想學嘛！”母親無奈的`搖了搖頭。

開始包餃子了，母親教我擀皮兒，我擀了一個自己都説不好看，母親卻説：“不錯，母親第一次還沒你擀得好。”我又擀了幾個，雖然沒有母親擀得好，可是比第一個強多了。我就不想幹了，我説：“母親，我要學包餃子。”我邊説邊拿個皮兒，母親耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裏，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，母親説這個不要了，下到鍋裏也不能吃，接着我又包了幾個，還是沒多少長進。母親説：“算了，你別包了，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。

雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。

包餃子日記 篇9

今天，我和媽媽要到社區去參加包餃子的活動。

上午，我和媽媽到了社區，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！

十點左右，期待已久的包餃子活動終於開始啦！我看着桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗乾淨後，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不均，但是自己看着總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都誇獎我很棒，心裏有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的.頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然後放旁邊備用。最後是玉米了，社區準備的玉米不是現成的，需要自己一粒一粒的把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最後我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區阿姨們已經準備好的肉末裏，請我親愛的媽媽幫我拌了調料，媽媽還在裏面放了些芹菜粒。她説這是包餃子的祕密武器，芹菜或葱可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區裏有現成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！

包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦乾。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這麼完成了！在媽媽和其他阿姨們的誇獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！

午飯時間到了，餃子們進了社區零時搭建的大鍋裏。約十分鐘後，餃子們已經到我胃裏了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心裏美滋滋的，真是愉快地一天啊！