學會炒菜作文

在現實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的學會炒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學會炒菜作文1

於是我放下書包，對媽媽説：“媽媽，我已經長大了，該幫父母做點事兒了，讓我來炒菜吧。”媽媽撫摸着我的頭説：“孩子，媽媽不累，你去寫作業吧，這些事兒讓我來做就可以了。”我央求媽媽説：“不，我要做嘛！”經過我的再三請求，媽媽終於同意讓我炒菜了。

我高興地來到廚房裏，看見菜板上有半邊雞肉，便想出了個好主意。我切好雞，打開爐具，在鍋裏放上油，等油燒了一會兒，再把雞放到鍋裏，用鍋鏟不停地翻動。我一會兒放鹽，一會兒放味精，只要是調味品，我都一股腦地放鍋裏放。待我夾起一塊雞放到嘴裏一嘗，才知道又鹹又辣，難吃極了！於是，我把炒雞的經過告訴了媽媽，媽媽笑着對我説：“傻孩子，放調料是要根據菜的品種和所需要的味道來確定，不是什麼調料都往裏放的。”“奧，原來是這樣。”我若有所思地點點頭。按照媽媽教的方法重新吵了一盤雞肉和兩盤青菜。這時，爸爸下班回來了，我給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興地伸出大拇指説：“婷婷炒的雞真香！”媽媽也誇我：“婷婷張大了，會做飯燒菜了，能做家務活了！”我的心裏甜滋滋的，這才明白，勞動是最光榮的！

通過這次勞動，我體會到父母平時是多麼辛苦，我們應體貼和關心他們！

學會炒菜作文2

在暑假的一箇中午，爸爸媽媽還沒回來，而家裏的零食都被我一個人吃完了，此時肚子又餓得咕咕地叫着。我想：不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學們都會炒菜，而我不會，怕同學們笑話我。

我先把自己的零用錢拿出來，然後用自己最快的速度跑向菜市場，緊接着貨比三家，看誰賣的便宜，再去買最便宜的那一家，買我最需要的菜，最後以剩下地體力跑回自己的家裏。到了家裏後，先把菜放進一個鐵盆裏，然後打開水龍頭洗菜，淘洗兩遍後把水龍頭關上，接着把説倒進廁所裏，再把菜和鐵盆子一起端進廚房。進廚房後，先把菜板放在台上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹慎，然後把火打燃再把油倒進去，看到油起泡泡後把抽油煙機打開，再把切好的菜一起放進去，緊接着把菜來回翻炒，這時，由於不小心油濺到手上，我以風雷電擊的速度衝進房間把創口貼貼上去，再繼續炒菜。我炒完後迫不及待地去品嚐一下，我嚐了嚐味道好極了，我很高興！

學會後，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。

學會炒菜作文3

因為從小都是媽媽做飯、做家務，所以已經十二歲的我，至今都還沒有下過廚房呢？今天老師佈置了個任務，那就是每個人回家炒一道菜，明天分享炒菜的經驗，於是我回家，變鑽進了廚房。

此時，媽媽正在做飯，要炒土豆了，我忙説：“媽媽，教我做土豆吧。”媽媽先是一愣，然後問我，發生什麼事情了，我就把事情的原委告訴了媽媽，媽媽便爽快答應了，於是媽媽指揮着，我就開始操作了。

媽媽先讓我剝土豆，然後切成片，可是由於平時沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然後將削好的土豆從水裏拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，不一會我就切完了。

媽媽看着我切的土豆，説切得很好，我知道媽媽是有意誇我的。於是媽媽再告訴我，放好鍋，等鍋熱了，放點油，然後放土豆，等翻炒一下後，放鹽、雞精、醋等作料。我按照媽媽教的做起來，可是等我把土豆放在鍋裏後，由於沒有及時翻炒，土豆糊了。

我看着自己炒的土豆成了黑色的，感覺很丟人，但是媽媽很高興，還説很好吃。我現在瞭解了，媽媽做家務很累的，我以後要學着做飯，幫媽媽分擔一些。

學會炒菜作文4

一個陽光明媚的中午，爸爸媽媽都沒回來，只有我一個人在家，我想從冰箱裏拿一些剩菜剩飯，放在微波爐裏熱一下將就吃一頓吧。可打開冰箱一看，裏面有飯卻沒有菜。正當我為午餐發愁時，忽然靈機一動：我要自己學炒菜！

我學着媽媽那樣，把一根胡蘿蔔、一個土豆、一塊豬肉拿出來，放在水龍頭下面，沖洗了一陣，然後把它們切成丁，放在碗裏，醃製了一會，什麼佐料都準備好了，我開始炒菜了。

我先把天然氣打開，往鍋裏面倒少許的油，油燒熱後，我把肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁倒進鍋裏，反覆翻炒一會，放好鹽和佐料，菜便好了。當我把菜盛出來，一股菜香撲面而來，我迫不及待地拿起筷子嘗一口，哇，味道好極了！

這是我第一次吃自己炒的菜，感到真開心！

學會炒菜作文5

今天，我學會了炒菜。我來説一下我是怎麼學的，怎麼炒的。

我學的是炒雞蛋。

爸爸説這，我就按爸爸説的做這。我先打了一個雞蛋，爸爸看了一下，説：“炒雞蛋最起碼要放兩個雞蛋。”我又打了一個雞蛋。爸爸又開始説了，“放少許鹽，加少許香油，再加少許醋，最後放一點蒜泥。”

我打開油煙機，然後打開天然氣了，我心裏想：往左邊擰還是往右邊擰呀？擰錯了方向會出現什麼問題呢？我試了一下往右擰，不行，那就是往左擰了。我打開火，站在一旁的爸爸又開始説了，“趕快往鍋裏倒上一點油”。我倒了一點油，吧雞蛋倒了進去，我用鏟子把雞蛋翻炒，不到5分鐘，我把雞蛋盛了出來。雖然雞蛋有一部分炒糊了，但是，我學會了炒菜。

今天，我學會了炒菜，我非常高興。

學會炒菜作文6

從小到大，媽媽教會我很多事。我學會了洗衣，學會了掃地，學會了洗襪子…。但讓我最難忘的還是學會了炒菜。

10歲這年，我學會了炒菜，是媽媽教我的。這是我第一次炒菜，但還是完成了，雖然不太順利，卻見證了我的成長。

開始學炒菜了，媽媽買好了菜，洗好。媽媽開始教我切菜了，首先把刀拿在右手，左手摁住菜，看見這又亮又鋒利的刀，真是很害怕。但是在媽媽的安慰和幫助下，我還是動刀切菜了，切菜這關我過了。

開始學炒菜，把切好的菜放進盤子裏，先熱熱鍋再把油倒進去，“譁！譁！”這麼大的聲音，嚇壞我了，媽媽鼓勵我説：“別怕，咱切菜這關都過了害怕什麼”，我只好繼續往下做，油到完後就該放菜了，把菜倒進去，媽媽説炒一會，再炒一會，蓋上鍋蓋。再打開蓋子，放上鹽，好了。

該盛盤了，盛好盤後接着上桌！仔細嘗一嘗，美味無比。仔細一看顏色很多，有綠的，那是芹菜；有紅的，那是柿子；有黃的那是土豆。

我讓媽媽嘗一嘗，媽媽仔細嘗後説道：“好極了，媛媛以後少放點鹽就好了。”這一點我一定會改正的！真是難忘的一件事！

學會炒菜作文7

今天，我早早地回了家，家裏有一股強烈的香味撲面而來，原來是媽媽在炒菜啊！我一直好奇媽媽是怎麼做飯炒菜的，今天可圓了我的夢呀！

我放下書包，小心翼翼地走進廚房，輕聲問：“媽媽，我想學炒菜，您可以教我嗎？”“當然可以。”媽媽親切地説。

我先拿一個西紅柿和兩個雞蛋，放到一邊，準備做西紅柿炒蛋。接着，我就開始洗盤子，洗完盤子之後，我又準備拿鍋去洗，“哇！這鍋也太重了吧！”我大叫道，我終於體會到了媽媽的辛苦，在媽媽的幫助下，我洗完了鍋。然後，我把西紅柿切成條，把雞蛋打碎，準備放進鍋了，“你還沒放油呢！”媽媽提醒我。“這太煩人了，我不做了！”我説道。媽媽安慰我：“你要鼓起勇氣，繼續加油！我相信你。”我重新鼓起勇氣，在鍋裏放了油，加入雞蛋和西紅柿，最後，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

哈哈，我終於懂得了炒菜，還懂得了媽媽的辛苦。

學會炒菜作文8

今天我放學回家，我趕緊做完作業，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就説：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸説：“好吧！”

我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴！然後我又把它打在碗裏，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸説：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終於“合體！”

開始炒了，我打開煤氣，點上火，然後到了油。爸爸説：“油太少！油太少！”我又倒了一點，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！

油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋裏，然後使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋裏，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對了，我又放了一點鹽，就急着盛出來。爸爸突然説：“等一等，再放點葱花！”我腦子一轉，“對了，放點葱花，還是爸爸有才！”

飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。

學會炒菜作文9

一個星期六的上午，老媽對我説：“我和你老爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我説：“老媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班後就等着吃現成的吧。”老媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的説：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”

老爸、老媽走了後我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，繫上圍裙，戴上帽子。然後開始擇油菜，洗油菜，然後把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎。然後點火，往鍋裏倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好葱花、薑末，趕緊動手吧，可是鍋裏已經冒了煙，放上葱花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子裏。

這時，老爸、老媽來了，我把飯、菜端上來讓老爸、老媽品嚐。他們邊吃邊説：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦。”

這次，我學會了炒菜真高興啊！

學會炒菜作文10

那一天晚上我決定做西紅柿炒蛋，於是我就把書本上的知識搬了出來。首先把西紅柿洗乾淨，切成一角一角的，又拿出兩個雞蛋打好，又起鍋燒油，開始做西紅柿炒雞蛋。不一會兒就出鍋了，我説：“媽媽，請品嚐。”媽媽嚐了一口，表情不太對。我知道肯定是做的不好吃，失敗了。

雖然説我做飯失敗了，但是父母仍然非常的高興，並且把整個雞蛋炒西紅柿都吃完了。因為父母覺得我主動做飯已經非常的了不起了，一定要誇一誇我，否則會打擊我的自信心，我當然自己也吃了，雖然説並不是很好吃，甚至還有點鹹，但是我永遠心裏非常的高興。高興是因為我終於主動第一次幫父母做飯，雖然做的`並不好吃，但是我基本上已經學會了，下次肯定會做的越來越好吃，而且看到父母高興我也非常的高興。這次做飯雖然以失敗告終，但是我還是非常的想要嘗試第二次。

學會炒菜作文11

今天，我準備做一道西紅柿炒雞蛋。這是我第一次炒菜，我的心都一直怦怦跳，很緊張。

我首先準備好食材，分別有兩個西紅柿、兩個雞蛋、兩根葱、食用油、食用鹽、雞精。我把西紅柿和葱用水洗乾淨，兩個雞蛋打碎，攪拌均勻。往鍋裏放入油，大火燒一分鐘，兩個雞蛋倒入油鍋之中，用油炒成形，拿出來切成塊狀。再將西紅柿切好放入油鍋中，翻炒兩分鐘，把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中，和西紅柿一起炒。接着姜切成絲，放入鍋中去腥，然後就是調味了。

先放少量的雞精，再倒入一點點料酒。頓時，鍋裏發出了“滋滋”的聲音。我趕快拿起鍋鏟開始最後的一次翻炒，油濺到了我的手上，好疼！但是一想到媽媽回來能吃到我做的菜時，我又不怕了。撒上一些細鹽之後，我又撒上了一些葱花末。出鍋了！我將炒好的西紅柿雞蛋小心翼翼地倒入盤子中，盤子裏的西紅柿雞蛋紅黃相間，讓人垂涎欲滴。

鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠葱的點綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎麼樣？想不想嘗一下呢？

學會炒菜作文12

我最愛吃的菜是可樂雞翅，正巧趕上國慶放假，於是媽媽便教我如何做這道菜。

準備工作開始了。雞翅十根、可樂一瓶，還有葱花、薑絲和幾瓣蒜。首先切葱花，將洗乾淨的京葱用左手拿住，右手拿刀。切的過程中還要注意左手手指往內扣，右手往左稍微傾斜，這樣才能避免切到手。同樣的方法切好了薑絲和蒜瓣。接着把雞翅劃幾個口子，這樣才能更入味。這樣準備工作完成了。整個過程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。雖然花費了不少時間，但是媽媽誇我切的不錯。

開始炒菜了。首先點火，往鍋內倒入食用油，待油燒熱後再倒入葱花、薑絲和蒜瓣，這時伴隨着“嘶啦”的聲音冒起一大團白煙，趕緊翻炒兩下再倒入雞翅，繼續翻炒。等到雞翅兩面金黃後，倒入可樂。這時要注意，可樂要沒過雞翅並調至小火，蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右，這期間也要翻炒雞翅，最後大火收汁。可樂雞翅就做好了。我把雞翅端上飯桌，爸爸嚐了一口説到：“真美味呀！”

通過這次炒菜，我不僅學會了做菜，還明白了一個道理：世上無難事，只要自己願意學習，就一定能成功。

學會炒菜作文13

童年的故事，就像一顆顆亮閃閃的寶石，讓我摘下其中的一顆與你一起分享一下吧！

記得那年我媽媽生病了，我就想，如果我給媽媽做飯吃，媽媽的病一定會很快的好起來。

先到這兒，我趕緊跑到廚房動起手來。然後打開冰箱把雞蛋拿出來，又把碗拿出來，接着拿起雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下，把蛋黃打進碗裏，用筷子把雞蛋攪勻了。接着又開始切葱花。這時，一不小心就把手切到了，我看也沒看，用水沖洗了一下。就趕緊把西紅柿拿出來洗乾淨，切成小塊兒，然後就準備炒了。我先用小手把火小心翼翼的打開，倒上油。然後倒入雞蛋汁，滋滋滋……我又拿鏟子反覆翻炒一下，金黃色的雞蛋就做好了。我又把西紅柿和葱花倒進鍋裏和雞蛋一起炒了炒，兩分鐘後，我香噴噴的番茄炒蛋就完成了。

我把菜端進卧室，讓媽媽嚐了一下，媽媽笑着説：“真好吃！”我覺得我長大了，心裏無比自豪。

學會炒菜作文14

星期六，我上補習班回到家，一看家裏一個人都沒有，此時我的肚子已經唱起了空城計，沒辦法，我只好自己做飯了。我拿了一個雞蛋，磕了一下從中間裂開了一條縫，我小心翼翼的掰開了，蛋黃和蛋清流了出來，加了一點點鹽，我用筷子攪拌了一會，這時油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏，用鏟子翻着，然後我又把準備好的西紅柿放進鍋裏一起炒，一會一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，還發出誘人的香味，饞的我直流口水，這時，我一看米飯也蒸好了。

這可是我第一次做飯啊、這時媽媽回來了，當她看到桌子上的飯菜時，媽媽問你爸爸回來了，沒有啊、我回答説。那這是誰做的。我回答到，我做的，怎麼了。我拿着筷子夾了一塊雞蛋送進媽媽嘴裏，媽媽笑着説;兒子，你可真的長大了。

學會炒菜作文15

前天，我媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，做得非常好吃。今天，我決定請教媽媽，做一盤屬於自己的西紅柿炒雞蛋。

我叫媽媽走進廚房，問媽媽：“怎麼做西紅柿炒雞蛋？”媽媽説：“先把炒鍋放到爐子上，用中火把水燒乾。然後放上一些油。待油燒熱後，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地攪拌，直至炒至金黃色。雞蛋出鍋，倒到一個盤子裏。再把西紅柿放到鍋中，快熟時將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋。”這時，我已經按照媽媽説的去做了，媽媽也動手忙起來。

媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來媽媽的一樣流了出來……

我學會了炒菜，也學會了用炒鍋，這次的收穫可真大。