長沙臭豆腐作文
在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的長沙臭豆腐作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
長沙臭豆腐作文1
臭豆腐大家都聽説過吧？你知道哪裏的臭豆腐好吃呢？當然是長沙臭豆腐。
在長沙你一定會聽到這句話：“長沙臭豆腐，正宗的長沙臭豆腐。”臭豆腐看起來和普通豆腐沒什麼兩樣，不過比普通豆腐黑得多，而且還散發出濃濃的臭味，難以想象這東西能與美味掛鈎。所謂“人不可貌相，海水不可斗量。”用筷子一戳，發現它居然很脆，裏面還是空的，還散發出淡淡的香味。
買一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆裏嫩，空心的豆腐裏還帶着許多湯汁。一整個臭豆腐在嘴裏又嫩又脆，又香又臭，又鮮又燙。它們勾起了我的味蕾，再也感覺不到臭了，嘴裏只瀰漫着香味。湯汁很鮮，一點兒臭味都沒有，放一點香菜就會更加好吃了。臭豆腐的味道讓我難以置信，這臭豆腐居然那麼好吃！
這麼好吃的東西是怎麼做出來的呢？聽賣臭豆腐的.阿姨説：“這臭豆腐的第一步就是關鍵。第一步：將豆腐用祕製醬料發酵，第二部：將臭豆腐放在油裏炸，第三部：澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了！”
臭豆腐聞起來臭，吃起來香。好像一些可憐的人，外表看起來不好，其實很有才華。
長沙臭豆腐作文2
“初聞撲鼻臭，細嗅誘香濃。焦脆而不糊，細嫩而不膩。”這是湖南省長沙市的一道傳統特色小吃——長沙臭豆腐。
“聞着臭，吃着香的長沙臭豆腐哩”拉着長腔的吆喝聲此起彼伏。放眼望去，長沙的夜市上，臭豆腐攤比比皆是，買臭豆腐的人接踵摩肩，端在手上的人們邊吃邊讚賞：“長沙特色，果然名不虛傳。”
“太美味了，再去買一碗。”
我和媽媽也忍不住走了過去，只見一塊塊方方正正的`黑色豆腐被浸在臭水裏，那氣味真叫十里飄“臭”。我好奇地問叔叔：“為什麼這些豆腐這麼臭？這麼黑？”叔叔有幾分得意地笑眯眯地説：“越臭越黑越正宗。”叔叔邊説邊用戴着手套的手，熟練地抓起幾塊臭豆腐，輕輕放進熱氣騰騰，冒着泡泡的油鍋裏。“滋滋滋……”油鍋裏發出了歡快的響聲，聞着讓人神清氣爽，聽着讓人饞涎欲滴，看着讓人心生期待……分分鐘後，只見一塊塊還在冒油的豆腐被夾了上來。辣油、醬料、滷水……各取所需，我雙手接過屬於我的那碗，聞一聞——香，舔一舔——燙，咬一咬——只覺外皮脆脆的，裏面軟軟的，濃濃的香味加上鮮鮮的醬料，簡直是“人間極品”，我感覺已在臭豆腐的世界裏遨遊……
“我的豆腐呢？”一個熟悉的聲音把我拉回到了現實，我看看碗裏的臭豆腐已所剩無幾，又看看媽媽的那一碗，已空空如也。我不好意思地笑了，媽媽也跟着笑了。
作為一個吃貨，我愛美食，更愛那些聞着臭，吃着香的榴蓮、螺螄粉、臭鱖魚、臭豆腐……
長沙臭豆腐作文3
今天，我來到了湖南長沙，順着導航，我走到了長沙最負盛名的餐館——火宮殿。現在，我要品嚐一下赫赫有名的長沙臭豆腐，不知道味道怎樣？真讓人心中期待着。
剛進入火宮殿，我就聽到油發出“噼裏——啪啦——”的聲音，我點了一份臭豆腐，得到老闆允許後，我來到了廚房，觀看長沙臭豆腐的製作過程。
廚師先把白嫩嫩的豆腐放入油鍋中，不一會兒，就被炸得金黃酥脆。又過了幾分鐘，豆腐外表已經被炸得焦黑了，這才被撈出來。隨後，炒菜師傅用牙籤在豆腐上紮了幾個小孔，接着倒上辣椒油，再灑上辣椒沫和葱花。這時，一股濃郁的香氣撲鼻而來。最後淋上汁水，一盤地道的長沙臭豆腐就做好啦！
現在，重頭戲來啦！我要開吃啦！我用筷子小心翼翼地夾了一個送進嘴裏，天哪，怎麼這麼好吃，味道妙不可言。咬開焦黑的表皮，裏面白嫩嫩的.豆腐，湯汁爆了出來！這中間還夾雜了辣椒的香氣？真是太美味啦，我已經想不出比美味更好的形容詞了！
這時，我想起了長沙是以不怕辣聞名的。此時，我感覺我的嗓子被燒得通紅，就差從口中噴出火來了。我趕緊擰開一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是沒想到喝了冰水後，竟然更辣了，我像條小狗一樣喘着粗氣，但我看着盤子裏的臭豆腐，還是經不住誘惑，一塊一塊地往嘴裏送，繼續品嚐着天下聞名的小吃——長沙臭豆腐。
長沙臭豆腐，香飄天下，美味悠長，吸引着無數食客前來品味，大家也快來品嚐吧！
長沙臭豆腐作文4
我出生在湖南長沙，這裏是一座舌尖上的美食不夜城。俗話説“民以食為天”，而我們湖南人的特點可謂是無辣不歡，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最愛吃的卻是長沙小吃臭豆腐。如果你能來長沙旅遊的話，一定不可錯過這誘人可口的獨特味道。
我和爸爸媽媽去過很多的城市旅行，也品嚐過其他城市的臭豆腐，可味道怎麼都不如我們長沙的'正宗。長沙臭豆腐，聞起來臭，吃起來卻很香，它是經過特製的臭味滷水醃製而成的。臭豆腐的外觀是正方形，外黑內白，那黑不溜秋一塊塊長了毛的豆腐生坯，擺在攤位上毫不起眼。可是，當攤販把它們扔進滾熱的油鍋中，你就會清晰地聽見一陣噼裏啪啦的油濺聲，臭豆腐在油鍋裏上下翻滾，彷彿一條條小魚在上下亂竄，不一會兒，它們就神奇般地鼓起來了。這時的臭豆腐是外酥裏嫩，香氣四溢的。當你將乾巴巴的臭豆腐撕開用竹籤夾住，再浸入含有辣椒油和葱花的湯汁中，你就會發現它立刻變得十分飽滿，臭豆腐的臭氣被掩蓋住了，一絲絲香味從豆腐裏滲透出來，傳説中的長沙臭豆腐就這樣大功告成了，忍不住趕緊咬上一口，那湯汁在口齒之間四濺，頓時讓人飄飄欲仙，回味無窮。
不知不覺，我的介紹臨近尾聲了，你有沒有感覺到垂涎欲滴，想迫不及待地飛來長沙嘗一嘗呢？那快來一次説走就走的旅行吧，歡迎你們來品嚐長沙臭豆腐。
相信我，長沙臭豆腐，香傳滿世界！
長沙臭豆腐作文5
長沙臭豆腐今天晚上，我和媽媽一起到坡子街的火宮殿去吃臭豆腐。晚上我們到那裏去，那裏人山人海，我和媽媽都快喘不過氣來了。我們好不容易才走到人少的地方，這時，我們又正好看到有一家叫“四奶奶臭豆腐”的臭豆腐店，我們就在那裏停下來吃啦，我看到一個叔叔在做臭豆腐，我就問他：“叔叔，你怎麼做臭豆腐的呀？”叔叔就説：“是怎麼做的！“首先用黃豆等製成豆腐片（白豆腐），在醖釀製滷水，用黑豆豉煮沸，冷卻後加香菇、冬筍、白酒等佐料，浸泡十五分鐘。炸要炸透，表面炸焦，裏面要是白白嫩嫩的。還要淋辣椒漿吃。明白了嗎?”我説：“明白了！”我們還看了他上面還有一個牌子，上面寫着“聞起來臭，吃起來香。外香內嫩，請君品嚐”這些字！開始吃啦！我和媽媽一同吃，我吃的時候，我很辣，就説：“辣辣辣辣辣辣…………媽媽，我好辣的.。”媽媽好像吃的不辣一樣，説：“我不辣，要是你吃不下，你給我吃完！”我説：“太辣啦，媽媽，給你吃！”媽媽説：“好的！”説完，我就把臭豆腐給了媽媽。媽媽吃完了以後，説：“真好吃啊！”
我們吃完了臭豆腐之後，我們還吃了：牛肉串、羊肉串、水餃…………。我們吃完了以後，就開開心心的回家了！
長沙臭豆腐作文6
咦？是哪兒來的一股臭昧？這臭味似曾相識，是什麼時候聞到的？哦，我想起來了，這不就是那久違的臭豆腐嗎？
説到臭豆腐，長沙臭豆腐臭名遠揚，是臭豆腐的上上選，其獨特的味道吸引了不少中外遊客。
記得第一次吃長沙臭豆腐時是在一次考試時，那天考試後，我筋疲力盡，因為試卷出乎意料的難，我頓時感到頭暈目眩。為了讓考試後的我放鬆一下，爸爸晚上便帶我去吃臭豆腐。
剛剛看到臭豆腐時，被它那撲鼻的臭味薰得不得了，爸爸看到我那個模樣，笑着説：“臭豆腐聞起來臭，吃起來香，當你咬下一口後，一切都會變得不一樣了。”我捏住鼻子，用筷子小心翼翼地夾起一塊，品嚐起來：哇！這臭豆腐外面十分酥脆，輕輕咬一口，裏面卻十分嫩，辛辣的湯汗順着舌頭流進喉嚨，一股火熱熱的辣充斥期間，整個喉嚨彷彿燒了起來，十分刺激，口感非常棒，令我胃口大開，回味無窮，之前的筋疲力盡立即消失得一乾二淨。
只是一塊就如此辣，如此爽，那吃幾塊豈不是非常刺激？為了尋求舌尖上更猛烈的快感，我一筷子夾起4塊，細細地品嚐起來。這味道真令人震撼：其豆腐外焦裏嫩，其湯汗鮮而香辣。焦脆而不糊，細嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，既有白豆腐的新鮮爽口，又有油炸豆腐的`芳香鬆脆。
長沙臭豆腐的味道現在想起來仍然記憶猶新。哦？這臭味原來是從一家新開張的臭豆腐店飄出來的，不知有沒有長沙的臭豆腐正宗呢？