“香”豆腐作文(9篇)
在學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的“香”豆腐作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
“香”豆腐作文1
我的媽媽是個做菜高手，每次做的菜都可口極了！
二年級語文課本上有一篇《中國美食》，上課時看着各種美食圖片，我饞得直流口水，尤其是“香煎豆腐”，頓時勾起我的`食慾。放學回家後，我一進門就聽見廚房裏傳來自來水“嘩嘩譁”的聲音和碗碟碰撞的聲音，如同奏響一曲美妙的“廚房交響樂”。不用猜也知道是媽媽在準備豐富的晚餐。我三步並作兩步走進廚房，看見媽媽剛好在切豆腐，我連忙對媽媽説：“媽媽，我們可以吃香煎豆腐嗎？”“好啊，小饞貓！”媽媽笑着點點頭。
首先，媽媽把豆腐切成小方塊兒，放在案板上備用。接着，打開煤氣灶開關，把鍋燒熱。然後，倒入一些油，油熱之後輕輕地放入豆腐。不一會兒，鍋裏就發出“滋滋滋”的響聲，豆腐變色後媽媽拿鏟子將豆腐翻面，緊接着煎另外一面。最後，豆腐全部煎成金黃色，媽媽開始加入調料。她先加入一勺蠔油、兩勺醬油，再加入半勺白砂糖，最後加入一小碗水。過了幾分鐘，汁兒收得粘稠時，終於可以出鍋了。媽媽把煎好的豆腐盛到盤子裏，在上面撒了一些小葱，一盤色香味俱全的“香煎豆腐”就閃亮登場了。
我饞涎欲滴，迫不及待地嚐了一口。真是可口！我豎起大拇指連連“媽媽，你真是個做菜高手啊！”
“香”豆腐作文2
今天媽媽教我做香煎豆腐。我別提多開心了，趕緊跑到廚房。
我拿起一把菜刀就去切白白嫩嫩的豆腐，把它切成了大小不一的方塊。然後轉了一下打火按鈕，瞬間，升起一束藍色的火苗。我把油倒進鍋裏，再來剝蒜頭，等油熱了，將軟綿綿的豆腐下鍋。趁着煎豆腐的時間，我小心翼翼地把葱薑蒜切好。白白嫩嫩的豆腐在油鍋裏，油點四濺。媽媽提醒我煎好一面，就把豆腐翻個身繼續煎。
我謹慎地把切好的葱薑蒜下鍋，生怕油濺到手上。又加了點鹽，把它們輕輕地來回翻炒。過了一會兒，終於可以把豆腐盛到盤子裏了。
我端着穿着金黃色衣裳的.豆腐，開心地把它們放在桌上。一股香噴噴的味道迎面飄來，我嚐了一口香煎豆腐，軟軟的“肉”，脆脆的“外衣”，真好吃！
我也會炒菜啦！我真高興！同時我也體會到媽媽每天做菜的辛苦。謝謝媽媽！
“香”豆腐作文3
“涼麪，涼皮，刮涼粉，香噴噴的臭乾子”這聲音，在坪塘的巷子裏來回串着，悠長而又略顯幾分滄桑。尋聲看去，那輛紅色三輪車定了下來，人們陸陸續續地圍了上來，裏外三層，都墊起了腳，眼巴巴地看着鍋裏，都是來搶那十里之外都能聞到香味、外脆裏嫩的臭豆腐啦!
金燦燦的油在鍋中翻滾着，冒出一圈又一圈的泡泡，散出迷人的香味。幾個富有光澤的黑球在鍋中打滾，不一會兒，球兒被撈出放進了紙碗裏，再在上面澆上一勺湯汁，然後撒上綠油油的`葱花和紅豔豔的剁辣椒，撲面而來的香味，讓人垂涎三尺，惹得身無長物的小孩兒也湊過來，只為一飽“鼻”福。
臭豆腐外脆裏嫩，一咬，香馥馥的湯汁灌滿整個口腔，有些燙嘴，但有了辣與鹹的加持，令人不住“咕咚”一口嚥下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，裏面卻是奶白色，輕輕一扯便可分開，薄薄的黑皮外衣下，是奶白色的酥鬆，黑白分明。
我嘗過紹興的臭豆腐，吃過步行街上的臭豆腐，也吃過洋湖水街的豆腐，但是都沒有坪塘街上那紅色三輪車上的臭豆腐好吃。或許，是少了家鄉的味道吧。
“香”豆腐作文4
放學回家的路上，我和媽媽去菜場買了一元五角的豆腐和四角錢的葱。回到了家，我們就開始做香煎豆腐。
我先洗了手，又繫上媽媽平時系的圍裙。我拿來葱，打開水龍頭，把葱一根一根地洗乾淨，然後把它切成約一釐米長的葱段，放在碗裏。我把豆腐也洗乾淨了，把它從中間切開，又把它切成寬約三釐米，長約四釐米，厚約八毫米的長方體形狀的樣子，豆腐很嫩，一不小心就破，我小心翼翼地把它切好。
豆腐全部切好了，我準備煎了。打開煤氣灶，把鍋燒熱，在鍋裏放了一點油，再把豆腐放在鍋裏開中火，慢慢地煎。過了一會兒，我聞到了一股撲鼻的濃香，心想豆腐煎好了，我把它翻了過來，定睛一看，豆腐果然煎得金黃金黃的。另一面也煎得金黃金黃的，香極了！媽媽説：“豆腐要加點水煮一下才好吃呢！心急是吃不了熱豆腐的.。”我連忙接了點水倒在鍋裏煮。我靜靜地期待着鍋裏的豆腐，終於煮得差不多了，我加了一點鹽，一點味精，再把剛才切好的葱段全都加進去，嚐了嚐味道，正鮮美！
終於可以出鍋了，看得我口水都快流出來了，迫不及待地夾了一塊又香又嫩的豆腐放進嘴裏嚐了嚐，真美味！忍不住又吃了一塊，這是我吃過最好吃的美食呢！
“香”豆腐作文5
美食幾乎每個地方都有，而且別有風味。俗話説：民以食為天我們這兒當然也有風味小吃。但最令我過目不忘的還是那香辣臭豆腐。
臭豆腐的做法很簡單，油炸的臭豆腐是先把準備好的臭豆腐乾兒放進油鍋裏炸一炸、煎一煎，等豆腐發黃的.時候，再把臭豆腐撈上來放在一個盤子裏，刷點醬，放點辣椒粉，再放點佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不錯，先把豆腐乾放進鍋裏煮，煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗裏，然後撒些胡椒粉放點豆芽菜，一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。
臭豆腐的湯味兒好，你喝上一口，哇塞！那個味兒香啊 ！喝過後，嘴裏還瀰漫着臭豆腐的香味。它是個正方體，沒放進鍋裏的時候顏色是泛白的，而炸好煮好後的顏色是發黃的。
臭豆腐的外觀不僅小巧，而且吃起來很香辣。
油炸的那種臭豆腐不僅香辣，而且很脆，吃起來會有咯吱的響聲，由於臭豆腐很辣，吃上幾個後，嘴裏便有了一絲絲麻意，但再辣對我來説也是一種享受。煮的臭豆腐就不一樣了，它裏面有湯，這個湯味很香很香，令人垂涎三尺。
聽了我對臭豆腐的介紹，大家是不是想嚐嚐我們這的特色小吃呢？如果有機會，大家一定要來我們家鄉品嚐哦！
“香”豆腐作文6
從小，一聞到臭豆腐的味兒，我就想吐。不管別人説臭豆腐有多香，我都絲毫不會動心。
有一次，媽媽帶我去逛街。媽媽忽然看到有賣臭豆腐，就和我説：“我們去吃臭豆腐吧”。我立刻説：“不要，我不要”！話還沒説完，媽媽就已經付了錢，然後拿着盛臭豆腐的盤子，一邊往臭豆腐上面加上甜醬、涮汁、醋等調料，一邊苦口婆心地勸我説：“臭豆腐其實不臭，吃起來味道好極了”。我擺擺説：“我不想吃”。媽媽聽後裝作生氣的樣子，趁我不注意，吧一塊臭豆腐硬塞到我嘴裏，還威脅着對我説：“你如果不吃掉的話，哼哼……我可要兇你了”！不甘情願地咬着那塊臭豆腐，吃着吃着竟感到很有味道。奇怪，臭豆腐怎麼不像聞起來那麼臭啊！於是我從盤子裏又夾了一塊津津有味的`吃起來。嗯，不但不臭，還越嚼越香呢！
從此，一直在我心中討厭的“臭豆腐”就變成了“香豆腐”。
“香”豆腐作文7
今天，我們一家來到塘棲的古街遊玩。走着走着，我突然被一陣陣“特殊的香味”吸引了。哇！這不是我最愛吃的臭豆腐的味兒嗎？
爸爸媽媽見我那饞樣兒，就準備給我買一盒。老闆迅速從冰箱裏拿出一盒臭豆腐。可盒子一打開，我們就被薰壞了，個個捏着鼻子往後退。老闆笑着説：“我家的臭豆腐可是祖傳的，是名牌！聞着越臭吃着越香啊！”説完，老闆就麻利地將臭豆腐一個個放進了油鍋，只聽“嗞”的一聲，鍋裏濺起了一個個油花兒，臭豆腐以“優美”的'姿勢在油中翻着身。不一會兒，被炸得金燦燦的臭豆腐出鍋了，饞得我真是“口水直流三千尺”啊！我趕忙拿起竹籤，輕輕地紮了一塊臭豆腐，然後蘸（zhàn）上番茄醬和辣醬，放進嘴裏，哇，外酥裏嫩，香極了，就連碗裏的醬湯我都喝了個精光。
這聞着臭吃着香的臭豆腐永遠是我的最愛！
“香”豆腐作文8
俗話説的好“民以食為天。”我特愛吃一種聞起來氣味雖臭，但吃起來非常香的美食，那種美食在街邊就有賣。一到週末我就纏着媽媽要錢去買，這個美食就是臭豆腐。
臭豆腐，這個讓許多人都避而遠之的食物，也就是如果愛上了，就會讓你愛不釋手。臭豆腐全身是漆黑的，湯是深黃色的，形狀是正方形的，上面還撒上了香菜。
臭豆腐的做法是先把豆腐切成長4釐米，寬4釐米，厚1釐米的小塊兒。再放入臭水中，醃製七七四十九天後，將豆腐從臭水中拿出放入油鍋中。豆腐一定要“灰”常臭！將豆腐炸至起皮之後，放入做好的湯，湯也一定要臭，因為在我看來不臭的.臭豆腐是“莫”得靈魂的。最後放入葱花、香菜、一點兒水辣椒，一點點酸汁後就完成了。
人們吃臭豆腐都有自己的吃法。如：有一丁點兒一丁點兒的吃，有一口就吃下去一個，有一口吃完全部的。我最喜歡把它們串起來吃，用竹籤一個一個地把它們穿好，再撒點胡椒粉。之所以我會這樣吃，是因為這樣既可以吃出燒烤的味道，又可以吃出臭豆腐的味道。
記得有一次在吃的時候，我因為吃得太快，把一個吃到鼻子裏去了，鼻子變得非常大，最後好不容易才吞下去。
“香”豆腐作文9
從小，一聞到臭豆腐的氣味，我就想吐。所以，不管大家説臭豆腐多麼好吃，我都不會心動，更不會去嘗一口，因為我討厭它，討厭它的臭味。
有一次，家裏來了個姐姐。媽媽讓我陪這位姐姐到處逛逛，順便給了我點錢，讓我們買好吃的，於是我們一起來到街上。逛着逛着，姐姐忽然看到有人在賣臭豆腐，就説：“我們去吃臭豆腐吧！”我立刻大叫：“不要，我不去！”可還沒等我説完姐姐已經付了錢，拿着盛臭豆腐的碗，放在桌上，在臭豆腐上面澆了調料，然後香噴噴地吃着，一邊苦口婆心的的勸我：“臭豆腐其實不臭，吃起來味道好極了！”
我擺擺手説：“不，我不想吃！”姐姐聽後立刻變了臉，趁我不注意的時候，把一塊臭豆腐塞到我嘴裏，我心不甘情不願，捏着鼻子憋着氣，痛苦萬分的的.吃了那塊臭豆腐。咦？真奇怪！怎麼吃着吃着就感覺不一樣了呢？臭臭的味道怎麼一點點變香了呢？瞧，我心中那曾經令人討厭的臭豆腐就這樣變成了香豆腐。