【熱】做菜的作文
在現實生活或工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的做菜的作文，歡迎大家分享。
做菜的作文1
我看了電視上的《中華小當家》後，突發奇想：我也可以試着去做菜呀。
我抱着試試看的心情去求媽媽，本以為媽媽不會答應，沒想到媽媽卻答應了，説：“也是時候讓你訓練訓練了。”
做菜那天，我一想到要開始做菜了，就樂滋滋地站在廚房門口，媽媽叫我都沒聽見。媽媽便使足了勁，大吼一聲：“徐小冉，燒不燒飯了~”我一聽，便邊跑 邊喊：“來~來，立馬就來~” 媽媽告訴我，今天要燒的菜是番茄炒雞蛋，還告訴我了這道菜的做法：先切好番茄，打好雞蛋；再把油倒進去，等油熟後，先放入雞蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 點鹽即可。仔細聽完媽媽説的話，我便開始忙活了。呵，這番茄可真滑，好幾次差點切到我的手呢~可真險。安頓好了番茄，我便開始打雞蛋了，我原來一直以為打 雞蛋很簡單，可一試才知道很難啊~第一個雞蛋因為手滑，蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗裏了~第二次有了第一次的.經驗，順利奪哩，一不會兒就打完了。我把爐子 開到中火，把油倒了進去 ，哇哦，油在練跳高，跳得可真高啊。我只好摳着中指，站在一旁“觀站”。等油不再練跳高了，我便開始炒菜了。我操起鏟子，放入雞蛋，開始兩邊翻滾，雞蛋的 兩邊都熟後，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟後，撒上一點鹽，攪拌均勻，即可出鍋。 我端着盤子來到餐廳，爸爸媽媽各夾起一塊來嚐嚐，我看見他們笑着説好吃，我也笑了，覺得一定很好吃。
到了午飯時間，我也夾起一塊番茄炒雞蛋，呸呸呸——難吃死了，而且還很鹹呢。我終於知道了父母做飯的辛苦，也下決心好好學習做飯，以減輕他們的負擔。
做菜的作文2
今天，天氣晴朗，爸爸媽媽一大早就出去了，只給我留了一張紙條，上面寫着：“顧烜，爸爸媽媽有事先出去了，午飯不能回來做了。表哥昨天住在我們家的，你就跟他一起自已做飯吃吧！”
我趕緊把哥哥叫醒了，哥哥説：“怎麼啦？一大早像打了雞血一樣，還讓不讓人睡覺啊！”我着急地説：“我爸媽今天出去了，我們要一起自已做飯吃。”然後，我們穿好衣服刷好牙，洗好臉，再從我們的儲蓄罐裏拿出了三十塊錢就出發了。
來到菜市場，我們發現菜市場里人山人海。我倆先商量了一下今天要買些什麼菜，我説：“我想吃土豆絲。”哥哥説：“我想吃番茄炒雞蛋和炒青菜。”我拿了20塊錢。哥拿了剩下的10塊錢。我們先找到了賣土豆的地方，我看見了一個發芽的`土豆覺得很好玩，就想要了。可是哥哥説：“別拿這個，這個已經發芽了，這種土豆是有毒的。”我聽了之後立刻放下，挑了一個黃色的正常土豆。我和哥哥又來到賣雞蛋的地方，經過一番挑選。買了五六隻……今天要買的菜都採購完了，我們就一起回家了。
回到家已經差不多八點多了。我們飛快地洗好了菜，進了廚房，準備做第一道菜，番茄炒蛋，因為我們都是第一次做菜，所以不小心多放了鹽，但至少沒燒焦，第二個菜是炒青菜，其實我已經不敢再開火了，因為第一道菜的時候，我開火開了好久都沒開出來，但火苗突然又噴出來了，我害怕得不得了，但這次還好，一下火就着了。
這道菜我們就隨隨便便炒了幾下，味道還算過關。最後一道菜，是炒土豆絲，我們胡亂地把土豆切成了絲，然後放進油鍋裏翻炒。由於這第一次作菜，所以我們把它們吃得乾乾淨淨，吃着自已的勞動果實，我倆都感覺分外好吃。
我們兩個人做飯都快累死了，想到平時大人一直做菜給我吃，我還要挑三揀四的。有時還要耍脾氣，真是不應該！以後，我一定要換個角度地想想這來之不易的飯菜。
做菜的作文3
我記得那是去年暑假的一天。那天早上11點鐘左右，我正在做作業，突然媽媽打電話説：“我今天單位上有事，要晚點兒回來，你先做作業，等我回來了再做飯給你吃。”説完，便掛斷了電話。我想：媽媽每天上班都這麼辛苦，下班了還要做飯，我不如借這次機會試試自己做飯給媽媽吃。
説幹就幹，我所挑戰的炒菜是：番茄炒雞蛋，於是在網上搜索了起來，做法其實很簡單：先把番茄洗乾淨切成塊放入鍋中，再放點油繼續炒，待番茄炒出汁後放入雞蛋再攪拌一下放入鹽，一道美味的番茄炒雞蛋就做好了，看了網上的介紹，我不禁垂涎三尺，立刻把思想化為行動做了起來，我首先把番茄切成扇形狀的，其次在鍋裏放了一點油，突然鍋裏的油立刻亂濺起來，我嚇得連忙把鍋蓋上鍋蓋並把火關了……過了好一會我的美味菜餚終於做好了，我激動萬分的打開鍋蓋，眼前的畫面估計這輩子都難忘，怎麼都是黑色的，難道這就是傳説中的黑色料理?我心慌慌的吃了一口雞蛋，啊，好難吃……哎，看着廚房的一片狼藉"平時看媽媽做飯那麼簡單，現在知道了原來這麼難。"我心想。失敗乃成功之母，我又重新振作起來，重頭開始。終於經過我的.不懈努力，炒好了，我們迫不及待地嚐了一口，味道還不錯呢!
媽媽回來後，看到那滿桌香噴噴的菜高興極了，還不停地誇我做得好，那頓飯我吃得十分高興，因為這頓飯是我用自己的勞動果實換來的。
我想：在以後的日子裏我還要多利用假期和雙休日為家長做一些力所能及的事情，讓自己的假日過得更加愉快、有意義。
做菜的作文4
一個小小的願望埋在心裏，卻一直沒有找到機會。碰巧今天是星期天。我終於抓住了機會。我父母不在家。是我展示才華的時候了。
平時我媽做飯的時候，我總是仔細看。今天，我也想做一道菜。這道菜叫“西紅柿炒雞蛋”。對大家來説都是家常便飯，但對我來説卻是巨大的挑戰！
我先拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋。我先洗了西紅柿。我心想：“我拿筆的手現在要拿菜刀了！”因為從來不做飯，連西紅柿都不會切。嘿！我不得不毫不留情地切下一個西紅柿。只聽砰的一聲，西紅柿被切成了兩半，但西紅柿的酸汁噴了我一身。沒辦法，只好把西紅柿剁了。雖然西紅柿已經切好了，但是還摸不到完美的邊緣。算了，湊合吧！然後，我切了幾片葱花，這樣準備工作就完成了。
這裏是最關鍵的時候，就是炒雞蛋。我先往鍋裏倒了些油。聽説火越大越好，就把火調到最大。果然，油很快就熱了，我趕緊把葱花鋪好。轉眼間，葱花糊了！我匆忙拿了一個雞蛋，因為怕燙到手，就把手舉得高高的。我打破蛋殼，蛋清和蛋黃很快就流了下來，還有一些調皮的`蛋殼也流了下來。誰知道，雞蛋剛掉進鍋裏，一場油雨就向我撲來！我趕緊用鍋蓋捂臉，手上還是有幾滴油，直跳！我衝到水龍頭前挽回局面。我轉過頭，看到雞蛋是黑色的！我匆忙轉身，才想起把西紅柿倒進鍋裏。隨便，我趕緊撒了十三個香，鹽，味精.炒幾下，出鍋。
我迫不及待地想品嚐勞動的果實。“太可怕了！怎麼一點都不鹹？但還是很甜？”我仔細複習了烹飪過程，哦！原來我拿糖當鹽！啊，真粗心！
這是我第一次做飯的經歷。雖然不是很成功，但是我一個人做的！但也明白一個道理：看似簡單的事情不一定像想象的那麼簡單。做任何事情，都要足夠大膽細心，才能做好。
做菜的作文5
在成長的過程中，我逐漸學會了很多事，比如學會了游泳、學會了畫畫、學會了書法等。在這些本領中，我都嘗過酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺得做菜有許多樂趣。
那是個陽光明媚的星期日早晨，爸爸説要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我來負責做。我滿口答應，興沖沖地早早起了牀。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分攪勻後備用。
開始做菜了，我迫不及待地開好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋裏，然後等油香飄出時，連忙笨手笨腳地把番茄倒進鍋裏，用鍋鏟翻炒了一會兒，我往鍋裏撒了一點鹽，等番茄熟了後，接着把調好的雞蛋順着鍋的.邊緣倒入。翻炒了一會兒，番茄炒蛋已初具規模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點水，蓋上鍋蓋。過了片刻，番茄炒蛋準備出鍋了，我撒了一點葱花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤子裏，一股清香撲鼻而來，香味十分誘人。看着這一盤色味俱全的“傑作”，我忍不住嚥了一下口水，心想：這麼香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。
我端起盤子大搖大擺地走出廚房。“爸爸，我已經把菜做好了，你嚐嚐味道怎麼樣？”我驕傲地對爸爸説。這時，媽媽也起牀了，她問：“什麼味道這麼香？把我都香醒了。”爸爸豎起大拇指説：“是我們寶貝兒子做的菜。”開始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地説：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經長大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。
萬事開頭難，雖然我只會做一道菜，還沒有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認真學習，認真實踐，總有一天，也能做一手好菜。
做菜的作文6
今天放假，爸爸媽媽工作太忙了，並沒有時間帶我去玩，不過沒關係，我在家裏也體會到了快樂的滋味——學會了做菜！
晚上7點的鈴聲響了，可是我的爸媽都還沒有回來，此時我的肚子已經打起了咕咕聲，於是我決定今晚自己做菜，我又開始發愁：吃什麼呢？忽然，我看見碗櫃的小籃裏滿滿的雞蛋，我眼前一亮，“啊！對了！就做荷包蛋吧！”我興奮的叫了起來。
我之前從來沒有做過菜，因為平時學習緊張，做菜的事情都是我家的大廚媽媽負責的。可現在肚子實在是太餓了，我只能硬着頭皮學媽媽之前的做菜的樣子做了。
我先把鍋放在爐子上，然後倒好油，我記得以前媽媽説過油熱了才能放菜。於是我就等油熱才慢慢的打雞蛋，誰知道我在打雞蛋的時候，鍋裏的油就“吱吱地響着”，冒起煙來，煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙的把蛋清和蛋黃一起倒進鍋裏。哪知鍋裏有水，油在鍋裏“噼噼啪啪”的爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地用鏟子把雞蛋翻炒着，鍋裏的雞蛋被我弄得完全沒有了雞蛋的樣子，看上去都黑了。
此時我的臉被薰得通紅，火辣辣的，真不想再煎下一個了。面對眼前的情景，我又不由得想起我的'爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務活，多辛苦啊！想到這兒，我重新做了一遍。所謂：“吃一塹，長一智。”這一次我有經驗了，之前我是忘記打開抽風機了，我連忙的打開抽風機，不慌不忙地開始煎着。這次非常成功，那黃澄澄的蛋黃的點綴，還有那白嫩的蛋清，真像一朵黃蕊雪蓮花。後面我又把所有的雞蛋都順利的弄完了。
爸媽回來後，露出了欣慰的笑容，他們都誇我懂事了，我美滋滋的，因為我第一次做菜得到了爸媽的誇獎，更重要的是，用自己的勞動換來大家的幸福是多麼的愉快的啊！
做菜的作文7
涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經常大飽口福，我打算跟媽媽學一學怎麼做。
首先我們去超市選食材。超市的西紅柿非常多，我趕緊拿個袋子就開始裝。媽媽攔住我説：“西紅柿有三種顏色，大紅色、橙色和粉紅色，其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了。”於是我們精挑細選了幾個漂亮的粉色西紅柿。
回到家，我們開始洗淨去皮。媽媽給我一個西紅柿讓我剝剝看，可是這西紅柿的皮不像橘子那樣好剝，它的皮很薄，一剝就爛了，西紅柿的果肉會跟着皮掉下來。媽媽説：“我有一個祕訣，可以把西紅柿的皮輕鬆剝下。”説完媽媽把西紅柿放到碗裏，在碗裏倒上開水，過了一會兒，媽媽拿起一個西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝，哇！這西紅柿比橘子的皮還好剝呢！薄薄的皮輕鬆就揭下來了，裏面的肉一點沒被破壞。
去了皮後要開始切了。我和媽媽一起動手，媽媽把西紅柿切成塊狀，我切成片狀。然後媽媽把切好的西紅柿放到碗裏，接着在西紅柿上澆上蜂蜜。我問媽媽：“為什麼用蜂蜜不用白糖呢？”媽媽説：“因為吃太多白糖對身體不好，爺爺奶奶的血糖都有點高，更不能吃白糖了。蜂蜜卻是對身體有很多好處的，是綠色食品。”媽媽想得真周到啊！
開始攪拌了，我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的`塊狀的更容易入味，但是一攪拌就爛了。薑還是老的辣，還是媽媽的經驗豐富啊！拌好裝盤，一盤新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了。剛上桌就被大家一搶而空，我和媽媽心裏都美滋滋的。這是我吃過最好吃的涼拌西紅柿了。
通過這次試驗，我覺得生活中的學問真不少啊！做菜可不像我想的那麼簡單，真是一門技術活！
做菜的作文8
20xx年7月11日是我長這麼大第一次做菜，媽媽早上和我説今天要教我做西紅柿炒雞蛋的時候我就特別的激動和興奮。早飯過後我興沖沖的跟着媽媽去菜市場挑選西紅柿和小葱。
快到中午的時候我係上了我的小圍裙，因為個子矮又搬來了小板凳，站在水池邊上開始忙開了。先把西紅柿洗乾淨用熱水去皮，看着媽媽操作很簡單，可是到我的手裏就不聽話了，好幾次西紅柿從我手上滑走了，最終在媽媽的幫忙下終於把西紅柿和小葱切好了。接下來我開始攪拌雞蛋了，媽媽讓我按照一個方向攪拌這樣就不會破壞雞蛋的蛋白質的機構了，炒出來的雞蛋也好吃，原來攪拌雞蛋也有這麼大的學問呀!
材料準備好了，開始炒了。打開電磁爐很快鍋就燒熱了，先往鍋裏倒點油，再把雞蛋倒進鍋裏，輕輕的翻炒幾下，雞蛋很快就成型了。把炒好的雞蛋盛在碗裏備用。接着開始炒西紅柿了，同樣是加熱鍋倒油，把西紅柿倒進鍋裏，不停的.翻炒，西紅柿有點多，我好幾次都把西紅柿炒到鍋外了，手也很酸。在媽媽的指點下我放慢了速度，繼續翻炒了幾分鐘後把炒好的雞蛋也倒進鍋裏和西紅柿一起翻炒着，堅持炒了一會，媽媽提醒我可以往鍋里加鹽和葱花了，又繼續翻炒了一會，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!
吃飯了，我吃着自己炒的西紅柿炒雞蛋感覺特別滿足和興奮，我給爸爸、媽媽、弟弟都夾了好多西紅柿炒雞蛋，心裏不安的等着他們品嚐，希望得到表揚。爸爸、媽媽嚐了一口都給我豎起了大拇指，我心裏樂開了花。
通過這次做菜我真的體會到爸爸媽媽的不容易呀，我做一個菜都忙活半天還累，爸爸媽媽每天都做好幾盤菜，真的很辛苦。我以後自己的事情自己做，幫爸爸媽媽分擔辛苦。我也會繼續學習做菜的，做菜很快樂!
做菜的作文9
今天我要自己做西紅柿炒雞蛋這道菜。
老師的要求是先做後寫，我很緊張也很期待，第一次下廚做菜，所以一大早便興致勃勃和媽媽去菜市場買菜。
回到家後我依然情緒高漲，拿出紅通通的西紅柿和滾圓的雞蛋吵着要做菜，媽媽微笑着答應了，我迫不及待地拿雞蛋使勁一敲再從中間一扒，蛋液“飛”了，“飛”到櫥櫃的'枱面滑了一道印子；我又拿出第二個雞蛋，一敲再從中間一扒，蛋殼隨着蛋液掉進碗裏；媽媽只好又拿來了第三個雞蛋，我吸取了之前失敗的教訓，輕輕一敲再一扒開，終於蛋液沒“飛”，順利地和蛋殼分離。
接下來媽媽教我用筷子攪拌雞蛋，説，要攪拌的蛋黃和蛋液均勻的不拉絲，不然炒出來的雞蛋會有黃有白，不好看。我攪了又攪，不時用筷子挑起混合的蛋液仔細看看，最後終於不拉絲了，放了半勺鹽後，我突然發現，裝雞蛋的碗裏冒出了無數個小泡。
洗西紅柿，接下來切西紅柿，拿刀有些危險，我有點害怕，我慢慢地把西紅柿對切成一半，再對切，再切，再切…。終於切成小丁丁啦，我好幸運沒切到手啊，不然倒黴了。
終於到關鍵的步驟，要下鍋啦，開了幾次“卡。拉”火才點着，鍋熱了，倒油，過了一會把雞蛋倒進去，“哇”你猜猜有多大變化，轉瞬間，雞蛋變成大大的“雞蛋餅”啦，再把切好的西紅柿倒進去，炒了又炒，翻了又翻，西紅柿炒蛋就做好了，關了火，小心翼翼地把裝進盤子裏。
開飯咯，我給媽媽夾菜，也仔細地品味還有媽媽做的那幾道菜，美味極了，西紅柿炒雞蛋雖然酸了些，但是進了我的嘴裏，也是比蜂蜜還甜，我也認為我燒的菜是那頓飯裏最好吃的一道菜，媽媽還誇了我呢。第一次做菜，心裏美滋滋的
我真想和五星級的廚師來比一比呀！
做菜的作文10
星期日，我正津津有味地看着《小當家》。媽媽走過來，笑眯眯地説：“勒勒，你什麼時候對炒菜感興趣了，是不是也給我們露一手呀？”我説：“有什麼難的，我現在就去做西紅柿炒雞蛋給你們吃吧。”
説做就做。我來到了廚房就弄了起來。開始做了，我開了火，鍋裏的水還沒幹，一倒油，油噼啪作響，就像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的'手背上，燙的紅紅的。“哎喲！媽媽，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫着。媽媽走進來，用剛才我丟掉的蛋殼裏的蛋清敷在我的手背上，一會兒就沒有那麼痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由於火太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧瀰漫了整個廚房。我的眼淚掉下來了。媽媽又走進來，對我指導起來：“勒勒，鍋幹了再倒油，炒雞蛋時要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽説的做法再做一次，等油微熱就放雞蛋，用鍋鏟來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖、鹽，然後把雞蛋倒入稍微再炒一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤了。看着雞蛋中帶紅，顏色鮮豔，心裏自然特別高興。
這時，姐姐從外面回來了，進來用“黃鼠狼給雞拜年”的語氣説：“呀，帥哥，你怎麼當起廚師來了？煮什麼好吃的，端出來給大家嘗一嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太鹹了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸後腦勺，笑着點點頭。姐姐一邊吃，一邊誇：“不錯，不錯。”大概是肚子餓了吧，不過，這對“廚師”也是一種安慰呀！
這樣，我會做第一道菜了，也明白了一個道理：無論做什麼，都要多動手，多動腦，才會成功。
做菜的作文11
每個人的人生中一定都有許多的“第一次”，第一次縫衣服，第一次洗衣服，第一次洗碗。這一個個“第一次”，就像一串串的珍珠，撒在我們每一個人成長的道路上。在我記憶的寶盒中，就有一顆最閃亮的珍珠，那就是——我第一次做菜有趣的經歷。
那一天，爸爸媽媽都不在家，我一個人無趣的在家中神遊，總想做點什麼。我漫不經心的來到了廚房，看見了桌上五顏六色的蔬菜。突然腦門靈機一動，想到了一個有趣的想法：要不做一盤雞蛋炒黃瓜給爸媽嚐嚐鮮！也好增強我的動手能力。
我左思右想，終於下了決心：做！
首先當然是準備食材。從櫃子中拿出一個玻璃碗，在從袋子裏掏出兩個滑溜溜的雞蛋。兩手握住雞蛋的兩頭，在玻璃碗的邊緣輕輕一敲，脆弱的雞蛋殼瞬間裂開一條細縫，兩手輕輕向外一掰，黃和蛋清自然的滑到了碗裏。但是，調皮的雞蛋殼不知什麼時候掉落到了碗裏，我緊張的從碗裏挑出蛋殼。
食材終於準備好了。緊接着就是燒菜了。把油倒入熱鍋中，過了一會油就熱了，冒出一縷縷白煙。我顫顫巍巍的用鍋蓋擋住手，小心翼翼的將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中，雞蛋頓時就在熱鍋裏成了型，冒出一個個小泡泡。我手忙腳亂的拿去鍋鏟胡亂一翻，不知怎的雞蛋的液體貼在了鍋壁上成了型，怎麼也不肯掉下來，我無奈的`用鍋鏟刮下來。
雞蛋算是艱難的做好了。接下來就是雞蛋和黃瓜一齊炒了。我急切的將切好的黃瓜倒入鍋中，“唰……”鍋裏的油瞬間點燃了激情，油無所忌憚的亂跳起來，那畫面簡直慘不忍睹。
慌慌忙忙的終於完成了“雞蛋炒黃瓜”這一道菜。這就是我第一次做菜的經歷，真是讓人哭笑不得啊！
做菜的作文12
每次看見媽 媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時候，我都很羨慕媽 媽的手藝，為什麼會把那些平常看似很簡單的`蔬菜做的那樣美味。我真的很想像媽 媽那樣能做菜。
有一次，我心血來潮的請求媽 媽能不能教教我怎麼做菜，媽 媽笑着答應教我最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽 媽在一邊看得膽戰心驚，不停地提醒我小心手。接着，我開始打蛋，媽 媽先給我做了示範，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽 媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學着媽 媽的樣子，&ldqu;咔&rdqu;，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋殼也打到碗裏去了，不知怎麼辦才好。最後，媽 媽拿過去，把蛋殼小心翼翼的拿出來。最後一個蛋，媽 媽告訴了我要點，要按着裂縫掰，呵呵，終於成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。一切準備就緒，點火，開鍋。我往鍋裏倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油温，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋裏，蛋糊頓時在鍋裏沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋裏倒入油，等油温升高，我把番茄倒進去，只聽嗞啦;一聲，鍋裏冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續翻炒，這下好多了。接着把蛋倒進去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。
大約3分鐘後，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了，我迫不及待的嚐了一口，真好吃啊！
做菜的作文13
星期六的早晨，爸爸沒有準備早飯就去學車了，媽媽在昏天黑地的趕工作，我的肚子餓得“咕咕”直叫。
我到處找吃的，除了零食罐裏躺着兩小粒糖外，一無所獲。哼！也不給我做早飯，我一邊抱怨，一邊打開冰箱。
冰箱裏只有一些生的西紅柿和黃瓜。哎！我靈機一動，如果加上兩個雞蛋，不就是香噴噴的菜了嗎？！用它來拌麪，一定很好吃。哈哈！做出來的話饞死媽媽了！
其實我也沒有什麼把握，但是“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜。”試一試唄！
好在媽媽平時有幾本關於做菜的書，我開始在書架上翻找，嘿！這不正是我需要的菜譜麼——西紅柿炒雞蛋！我開心地去了廚房。
現在，可以正式開始了，按照菜譜，應該先準備好各種配料，我從冰箱裏拿出西紅柿、黃瓜在水龍頭下衝洗乾淨，接着，就開始“宰殺”了，先殺掉雞蛋吧！我把雞蛋磕了個小口，然後，小心地扳開，把鮮黃的雞蛋倒入碗裏，用力攪勻。肚子又“咕咕”叫了，我的加快速度！
再把黃瓜、西紅柿切成片，黃瓜斜着切，西紅柿可以隨便切，因為它是圓的。雖然我切得不怎麼樣，但還是可以吃的'。
好了，開始炒了，先加熱鍋裏少量的油，再把雞蛋液倒進去，我一邊看着菜譜一邊操作，“嗤！”的一聲，嚇得我連連後退，鍋裏的雞蛋液一下子膨脹起來，我小心翼翼地靠過去翻炒。“嗤”把西紅柿放進去了，再把黃瓜放進去，呵!紅、綠、黃好看極了，綠的可是我的創意，菜譜上可沒有！我覺得這樣會更好吃。加一點鹽和糖，OK！大功告成！
我盛好菜，狼吞虎嚥起來，真好吃啊!
沒人教，看着菜譜，自己學會了，我洋洋得意起來：“牛吧！”有人可能會説：“吹牛吧！”不是吹牛！真的，我以後肯定可以根據菜譜去做我想吃的美味佳餚了，因為我愛上了做菜！
做菜的作文14
很久了，我有一個心願：讓奶奶教我燒菜，學會以後就可以自己做飯燒菜，減輕奶奶的負擔。昨天晚上，我把這個心願跟奶奶説了，奶奶聽了非常高興，答應了我的請求，決定明天就教我燒他最拿手的，也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。
今天一大早，奶奶挎着籃子和我一起去菜市場買菜，菜市場里人聲鼎沸，各種各樣的蔬菜琳琅滿目、應有盡有。準備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇，還買了一些其他的菜，我迫不及待地想趕回家燒菜，奶奶看我的樣子，知道我不耐煩了，就跟我一起回家去了。
到家以後，我們從籃子裏面取出肉，切了一小塊大約一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊 説，一邊做，先把肉切成薄片再切絲，我學着奶奶的樣子，把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲，切得有粗有細，大小不勻，很不像樣，看來還得好好練習刀 功呢！奶奶在邊上指導我切香菇絲，相比較而言，香菇絲比較好切，我學着奶奶的樣子，橫一刀豎一刀地切總算是切完了。
接着，我把香菇絲放到鍋裏，加入兩碗水，等到香菇煮熟，放入肉絲，肉絲髮白熟了以後加入白菜，湯燒開後再一勺香油和少許的鹽和雞精，一鍋色香味俱佳的.香菇肉絲白菜湯就做成了。
做一鍋湯就這麼難，那奶奶天天做那麼多菜，一定非常辛苦。以後我一定要學會做飯做菜，盡力而為地為奶奶分擔家務勞動。湯的味道是鮮美的，製作的過程卻是辛苦的。“梅花香自苦寒來”的寓意不也正是這樣嗎？
做菜的作文15
平時，我看媽媽做一道道美味的佳餚，心裏就禁不住有了學做菜的念頭。
一天中午，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的`指導下，我先從冰箱裏小心翼翼地拿出番茄和兩個圓圓的雞蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中間一刀切下去，因為是第一次切菜，所以生怕切到手怎麼也不能把番茄切成月牙形。媽媽説：“要不你先一手扶着番茄，先把它切成兩半，再切成月牙形吧！”我聽了媽媽的話，重新拿起刀，按照媽媽的樣子切，果然，一個個月牙形的番茄出現在了我的面前。然後，我拿起一顆雞蛋，在鐵盤上打出了一條裂縫，用大拇指輕輕撥開殼，只見蛋清和蛋黃都溜到了盆裏，兩個蛋打完後，我拿起筷子，開始攪拌，只見蛋黃跟蛋清融合在了一起，變成了淡黃色。我打開油煙機，點起火，往裏面放了點油，只見油像熱鍋上的螞蟻跳來跳去，發出“霹靂啪啦”的聲音，等油發熱了，我再把蛋倒進去，稍微定型後，倒入番茄，用鏟子翻炒幾下，然後放一勺鹽，倒上清水，放點醬油，翻炒幾遍，最後蓋上鍋蓋。煮好後，裝盤，我把菜端到桌子上。我嚐了一口，不知道為什麼，有點鹹，媽媽説：“沒關係，晚上我們在做一次。”
時間過得飛快，到了晚上，我又開始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接着，我把蛋打均勻，先炒雞蛋，再放番茄，這次，我放了一小勺鹽，還撒了一些葱花。出鍋後，爸爸媽媽嚐了一口，説：“寶貝，你做的菜真好吃！”我聽了這句話，別提我心裏有多開心了。
通過這次學習，我知道了媽媽做菜非常辛苦，以後我再也不挑食了。