關於包餃子日記範文合集8篇

有趣的一天又要結束了，你有什麼總結呢？這也意味着，又要開始寫日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的包餃子日記9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子，我在學包餃子的過程中得到一些啟發，因而在我人生的道路中增添一些色彩。

記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎麼也捏不好，不是太薄就是太圓。我有點焦躁不安，媽媽走過來示意我看着她並告訴我一定要有耐性，我點點頭重新做一次。過一會兒，包餃子的步驟我完成，接下來就是包餃子。這次真的是一項艱鉅的任務——我包的餃子東倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多，餃子皮相應的餡兒我怎麼也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露出來；我向左捏，右邊的餡兒就露出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄媽媽一眼，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想：算吧，我是沒有學包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉着腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽彷彿看穿我的心思，語重心長地説：“你怎麼能這樣？説放棄就放棄，一開始就不要學！”“不是！”我大聲反駁着，“是我自己沒天分，才不學的`！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來。我眼前浮現以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎麼克服困難的？是因為我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導，終於，我做到！雖然做得不怎麼好看，但畢竟是我努力的成果！

媽媽把餃子拿進去煮，過一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽讚揚我，我心裏美滋滋的，簡直比吃蜜還甜。

通過這次包餃子，我領悟到：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認真做每一件事，才能有結果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！

包餃子日記 篇2

早上，媽媽一大早就把我叫醒：“子曦，起牀啦，我們今天包餃子嘍。”我聽到後馬上從牀上跳了起來，快速地穿好衣服，洗刷完畢就跟媽媽去超市購買包餃子所需要的物材。

我跟媽媽來到超市，超市裏面的人真多呀，我們找到我們所需要的材料，有餃子皮、肉還有葱，然後就快速地回家啦。

回到家，媽媽把買回來的肉和葱剁成碎沫，再放上鹽和味精，還有醬油，把它們攪和在一起。準備工作就做好啦。

終於要開始包餃子啦，媽媽一邊包一邊教我。我學着媽媽的樣子，先拿一片餃子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上，在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽説這樣子餃子才不會散開。然後我把兩隻手的.大拇指和食指放中間合攏，然後用力按了一下，一個餃子就已經做好了。包了好幾個，我嚷嚷着讓媽媽煮來吃。媽媽笑着説我，真是個小饞貓。

媽媽很快就把水燒開了，然後把餃子放到水裏面。餃子在水裏飄來飄去，好像在游泳了。慢慢，餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的，但我包的餃子怎麼就散開了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候，粘的水太多。所以才導致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮，仔細注意着每一個環節。就這樣我又包了很多個餃子。後來媽媽把我包的餃子又煮了幾個。果然後麪包的餃子都不會散開了。我開心地一連吃了好幾個。

今天真是快樂的一天。雖然最開始包的餃子失敗啦。但最終我還是學會了包餃子。

包餃子日記 篇3

真是“盼星星、盼月亮”期盼已久得大年三十終於快到了！往年過大年三十都是去西安過得，今年也毫不例外。

下午四點多媽媽張羅好了一桌豐盛得年夜飯，我和爸爸貼好了對聯，拿着鞭炮到樓底下放起來，聲音真是震耳欲聾，放了炮我家得年夜飯就拉開序幕了，大家相互互敬酒詞，互送祝福，我也和長輩們碰了杯，送上了我真誠得祝福。一家人熱熱鬧鬧得開開心心得聊着一年得光景，喝了許多酒，看！媽媽得臉都紅了，一臉得笑容，不過我覺得她很美。

吃完年夜飯，大人們圍坐在一起打起了牌，我們在一起玩耍，八點鐘我們一起看起了春晚，劉謙得魔術吸引了大家得眼球，大人們都不打牌了停下來看個究竟，不過還是沒看明白。時間過得飛快，不知不覺凌晨得鐘聲快敲響了，我們一起去樓底下放炮，我燃起了鞭炮，為了能趕走傳説中吃人得“年獸”也是為了祈福來年我們一家人幸福美滿。我和媽媽放起了煙花，五彩繽紛得煙花在夜幕中綻放，正在這時天空中飛起了雪花，片片雪花落在我得臉上、我得肩上，我得心情就像這雪花一樣飛舞着。

這真是一個愉快而浪漫得除夕之夜，有雪花做伴！

包餃子日記 篇4

同學們，在我們成長的經歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失敗；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。

我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學習一下。

首先第一個布驟就是和麪：用温開水一杯，水裏放些鹽，麪粉裏放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動 ，可以揉麪了，揉麪要用力。姥姥揉得很光滑，我也學着揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥説：“這還不算什麼呢，這時候光盆光手是最佳境界。”

由於姥姥已經拌完餡了，我們的第二步就是揪麪糰。

取出醒好的麪糰，分成幾等份，這樣好像避免包的過幹。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。

第三步，對我也是最有挑戰性的一“擀皮”我初學乍練，看着牢牢那麼熟練，擀得那麼園，而我擀得像鞋墊似的，慚愧啊。

終於到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的'是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然後由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。

下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！

這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。

包餃子日記 篇5

“快看，我包的小金魚餃多好看！”“哈哈，你瞧他變成了‘白麪貓’！”一陣陣歡聲笑語從教室裏傳出來，發生了什麼好玩的事情啦？告訴你們吧，我們班正在舉行包餃子活動！

一上課，老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時，教室裏頓時炸開了鍋，我們都摩拳擦掌，躍躍欲試。

我決定要包一個小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心，然後用勺子將餡兒放在餃子皮中央，再把餃子皮兩頭對摺，貼在一起，緊接着將左半部分捏緊，並將右半部分的中間部分向中心捏緊，剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到，由於我放的餡兒太少了，我捏來捏去，“小金魚”的身子都鼓不起來，好像一條瘦得只剩下皮包骨的.可憐金魚，一點都不可愛。

我決定再包一個四角形的餃子。這次我心想：多放點餡，餃子就會鼓起來了。於是我挖了一大勺餡放進去，但由於餡兒太多，剛捏這邊，那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。看來包餃子並不簡單啊！

這時其他同學也包完了，我看見一盤盤餃子，哇，可真是五花八門呢！有枕頭形狀的，有包子形的，還有花兒形狀的，真是太有創意了。

開始煮餃子了。老師把一個個餃子放進鍋裏，餃子像石頭一樣沉進了鍋底，我們都目不轉睛地盯着餃子。不一會兒，一個餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落後，一個個浮了起來，好像一羣可愛的魚兒在爭食。教室裏，香氣四溢，我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上，大家都狼吞虎嚥地吃了起來。

今天的餃子特別好吃，因為這是我們的勞動成果。

包餃子日記 篇6

快過年了，媽媽説：“趁今天有空，我們包一些餃子留到大年三十吃吧。”

我高興地説：“好呀！好呀！”媽媽把肉剁成肉餡，把蘑菇，胡蘿蔔，白菜都切碎。然後配好調料，撒上小葱，一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊，我係好圍兜，開工了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上，因為餡放得太多了，餃子皮根本包不住，餡都漏出來了，我束手無措，叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽説：“你放的餡太多啦！怎麼能包得住呢？”我又拿了一張餃子皮，吸取了上次的失敗，少放了餡，一點一點的捏住，這次沒漏，可是扁扁的怎麼也立不起來。媽媽説：“你放的餡太少啦！怎麼能立起來呢？”我有點泄氣啦。這時媽媽説：“照我的樣子包，一定能包好。”我看着媽媽熟練地把餃子皮託在手心上，夾一些肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺，然後用雙手的大拇指輕輕的一捏，一個像元寶形狀的'餃子呈現在我的眼前。我按照媽媽教的方法終於包好了第一個餃子，雖然難看一些，但是有點模樣了。

接着又包第二個，第三個……包了許多個餃子。現在包的餃子個個鼓鼓的，像士兵一樣排列着，好看極了！我看着自己的勞動成果心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇7

今天是星期天，父親母親在包餃子，我在一旁看着。母親説：“展展，你會包嗎？”父親笑着説：“給她露兩手。”我袖子一挽，雙手一拱：“父親，我這兒拜您為師了。”“免禮！”母親嗔怪地扔出一句：“總是沒正經的。”“非也。”“理當是正經。”我附和道：“母親您就瞧好吧！”父親教我拿起一個餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。父親邊示範邊講解，我邊領會邊實踐，按操作程序包上第一個餃子，往桌上一放，母親笑道：“簡直就是‘醜小鴨’！”我仔細瞧瞧，的.確包得“形體不佳”。“為師告訴你有——‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”父親的話激勵着我。這一次父親改變了戰略：手把手教我包第二個，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個……就這樣，我一個接一個地包下去，餃子包得越來越好，速度越來越快。母親見了讚不絕口：“喲，‘白天鵝’在這裏聚會啦！”大家聽後都笑了起來。

今天的餃子，我吃得特別的香，因為是我親手包的。

包餃子日記 篇8

今天下午放學，我在我們的指定地點等媽媽接我。我在等媽媽的.時候，看見賣餛燉的阿姨在擀麪皮、包餛燉，我和同學就一起看。阿姨左手揪麪糰，右手拿小鐵棍挖餡，左手一握，一個餛燉就包好了。我也想回家試一試。

回到家裏，剛好爸爸拌有餃子餡，我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個餃子皮，右手拿筷子挖餃子餡，小心地把餡包起來，用拇指和食指捏緊。哇！我的餃子包好了！但是它扁扁的，媽媽包的是鼓鼓的。我包的餃子叫“獅子頭”，媽媽説我包的餃子讓我一個人吃。我們母女倆越包越開心。