美食臭豆腐作文（精選29篇）
無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的美食臭豆腐作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
美食臭豆腐作文 篇1
我的家鄉在衡陽。衡陽有許多的小吃，有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐；還有好吃的炒貨、美味的滷菜和很多很多的小吃，在這些眾多小吃中，我最喜歡吃臭豆腐。
衡陽的臭豆腐有很多家，但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐，再拿油去炸，最後澆上幾種調料就可以了。
臭豆腐雖然臭傳千里，但味道卻十分美味。
臭豆腐的味道十分香，只要你輕輕的咬上一口，裏面的湯、汁、調料就會湧上來，十分美味；臭豆腐十分脆軟，只要咬一口，有可能是軟的，再咬一口，又有可能是硬的；臭豆腐十分臭，只要你站在很遠的地方，也能聞到它的臭味。
因為這香、脆、軟、酥這幾個特點，導致臭豆腐深受人們喜愛。不過臭豆腐吃太多了也不好噢！
我喜愛家鄉那美味的臭豆腐。
美食臭豆腐作文 篇2
我家鄉的風味小吃很多，但我最喜歡的要數臭豆腐了。
在大街小巷上不時傳來一陣陣叫賣聲：“快來買呀！快來買呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜。”説起臭豆腐，凡是吃過的人，沒有一個不為它驚歎不已的。只見攤主先把臭豆腐撈出來，放進鍋裏，這時，只聽見“吱吱”的一陣聲響，炸了兩分鐘左右後，豆腐終於炸好了，攤主利落地把豆腐放進盤子裏，再加上一點配料，用刷子把它刷在豆腐上，於是，一碗香噴噴的豆腐就完成了。
我那它放在嘴邊輕輕地咬一口。“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不覺中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，這時，我才覺得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘着粗氣。旁邊的媽媽熱心地對我説：“還要嗎？”我不好意思地笑了笑，説：“要是要，可惜肚子痛了。”媽媽聽了，指着我的頭説：“你這隻小饞貓。”
我愛家鄉的各種小吃，更愛家鄉的臭豆腐！
美食臭豆腐作文 篇3
説到美食，許多人都會想起滿漢全席。中華上下五千年的美食文化，道不盡，品不完。而我，比較另類，説起美食，滿腦子都是臭豆腐。
記得第一次遇見臭豆腐，那是一場味覺的“盛宴”。那晚上完補習班，經過步行街的時候，遠遠地就聞到了一股臭味。我眉毛一皺，眼睛一翻，連忙用手捂住鼻子，心中暗道這不可思議的味道竟然在美食一條街：“這是什麼？怎麼會這麼臭呢？”
會不會和榴蓮一樣，聞之嫌棄，吃之美味？好奇心驅使我，想看看到底是什麼食物？我深吸一口氣，屏住呼吸，用雙手捂住鼻子、嘴巴，把臉全部武裝起來。
好了，準備出發！我把自己想象成一名勇士，周圍都是“敵人”放的臭彈。我小跑起來，很快就找到了臭的“源頭”。我恍然大悟，原來是臭豆腐啊！這時，一位看着十分文靜的女生路過，一見這裏有臭豆腐，便欣喜若狂，一邊跑去一邊還大喊着：“啊，我的臭豆腐——”買完之後，便心滿意足地吃着奇臭無比的豆腐，哼着小調走了。
我的心裏震驚無比，臭豆腐這麼好吃？瞬間，我那吃貨的本性露了出來，立刻朝那位大叔買了一份。
那豆腐中間Q彈Q彈的，邊邊角角被炸得金燦燦的，還稍稍烤焦了一點兒，但沒有影響我的食慾，反而有點迫不及待想品嚐這有趣的食物。豆腐下面還有少許的醬，和豆腐放在一起，看着就讓人“口水直流三千尺”。
我舔舔嘴脣，立刻打開了筷子，夾起一塊，放入口中，我兩眼睜得瞪圓，一股酸酸甜甜，難以形容的味道順喉嚨往下滑，小小的一塊豆腐竟能如此美味！臭豆腐真是聞起來臭，吃起來香啊！路邊小攤上的臭豆腐，堪比米其林裏五星級大廚燒的美味佳餚。我狼吞虎嚥地吃下了所有的臭豆腐，意猶未盡地砸了咂嘴，真是太美味了！
這次嘗試真是太值了！中華美食，那簡直是太神奇了！
美食臭豆腐作文 篇4
從小到大，我的口味有了很大的變化：從喜愛大蝦到稱大蝦為“奇腥無比”；從蛋糕控到一見奶油就反胃……只有對臭豆腐一直情有獨鍾。
臭豆腐以“臭”聞名，可以説是“臭”名遠揚。很奇妙，臭豆腐的臭不是那種刺鼻的惡臭，而是讓人感覺很舒服。此刻，我正在店裏等待我的一份臭豆腐。
“香”噴噴的臭豆腐端了上來，灰褐色的豆腐在燈光的映照下，閃爍着金黃的油光；周圍的小葱、辣椒花，有的撒在周圍，有的撒在豆腐正中。紅的綠的，好像一朵朵花兒。
聞着誘人的香味，我情不自禁地取出一塊放在嘴裏——一股香味立刻在我口中瀰漫開來，豆腐皮脆脆的，裏面則是酥軟的。在湯汁的協調下，油炸的膩味化為潤滑，真好吃。不一會兒，小盤裏便空空如也。
我喜愛吃臭豆腐。
美食臭豆腐作文 篇5
“四四又方方，入鍋變金黃，縱然臭味揚，吃來滿口香。”這就是我最愛的泰州小吃——臭豆腐。
嚐遍了全城的臭豆腐，還是一號區西門的老店最讓我流連忘返。那是一個在三輪車上的簡易店鋪，由一對中年夫妻經營着，妻子負責賣臭豆腐，丈夫負責賣湯汁豆乾，配合默契，有條不紊。這家店十分受歡迎，每天傍晚時分小小的攤位前光顧的食客們便絡繹不絕，圍了個裏三層外三層，生意十分紅火。
我通常會買上五元錢的臭豆腐。只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，用小刀劃成四塊，“嗞啦”一聲放入滾燙的油鍋中。三角形的豆腐在油鍋中上下翻飛着，好像在跳“油鍋華爾茲”，一會兒沉到鍋底，一會兒又浮上來。顏色也是變個不停，瞧，剛下鍋時是乳白色的，過了一會兒漸漸泛起黃色來，最後變成了金燦燦的。漸漸地，豆腐的“肚子”變得越來越鼓，像是吃飽了，可“肚子”裏又是空空的，這樣才有嚼勁。怎麼還沒好呢？我緊盯着油鍋，像一頭餓狼，唉，口水都快要流光了。
又過了一兩分鐘，終於炸好了，別急，還得放在鐵網上瀝乾。看着一塊塊豆腐穿着黃金甲安靜地躺在鐵網上，我更加迫不及待了。我是個“辣妹子”，必定要加上一大勺水辣椒，灑上一丁點兒葱花，嗯，還沒入口，一股香味就撲鼻而來。我戳起一塊小心翼翼地放入口中，啊，已經不燙了，我“啊嗚”一口吞了下去，美味在我口中劃下一道弧線。這一小口哪滿足得了我肚子裏的“饞蟲”呢？這不，肚子裏的“空城計“唱得更厲害了。
我又戳了一塊小巧玲瓏的豆腐，這回，我先用舌頭舔了舔辣椒和葱花組成的湯汁，再用牙齒咬下一小塊豆腐細細品味，頓時，一股聞起來臭吃起來香的味道瀰漫在脣齒之間，那酥脆的外皮與細嫩的豆腐相得益彰，“臭”和“香”兩朵火花碰撞在一起，組成了美味無比的臭豆腐，再加上水辣椒的麻辣快感，這臭豆腐簡直就是天下一絕了。一眨眼的功夫，一盤子的臭豆腐就被我消滅光了。每當這個時候，媽媽總要問我要不要再來一份，還會點着我的鼻子説：“你這個小饞蟲。”
“如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的小吃雖然數不勝數：燙乾絲、魚湯麪、蟹黃湯包、溱湖八仙……但我覺得臭豆腐臭中有香，香中有臭的獨特味道在諸多美食中鶴立雞羣，與眾不同，可謂是真正的泰州特色名小吃啊！
美食臭豆腐作文 篇6
大家都吃過臭豆腐吧？吃過的人都知道，臭豆腐聞着臭，吃着香。我就來講講臭豆腐吧。
先來説説臭豆腐的樣子，臭豆腐沒燒之前是青青的，還流着臭臭的汁水，真是不想碰它。燒出來就好看多了，白白胖胖的，放點調料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好！
臭豆腐的味道也很好，辣辣的，還有一點甜味，真香！咬一口，外面脆脆的，裏面嫩嫩的，太好吃了！我吃了一塊又一塊，結果辣的噴火。
臭豆腐這種傳統美食是從哪兒來的呢？原來，相傳清朝的時候，有個叫王致和的人，來到北京趕考，結果金榜落第。他想回到家鄉，可是沒有錢了，他又想在京攻讀，準備下次的考試，但距下次考試還有太長的時間，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是個做豆腐的，於是他也做起豆腐來了。但在夏天，豆腐會壞掉，王致和就把豆腐切小塊，把它醃了起來。之後他不開門，開始讀起書來。到了秋天，他又想開豆腐店了，想起了豆腐，結果豆腐都臭了，他把豆腐送給別人，那人卻説好吃，於是他就開始專門做起了臭豆腐了。
就這樣臭豆腐一代代傳了下來。你是不是很想吃呀？
美食臭豆腐作文 篇7
這是江南冬天特有的地方小吃，小的時候一放學就往街上跑，當然這是在口袋。就是在口袋裏面有幾個錢的時候，穿過小巷。翻過小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸豆腐，醬油，辣椒油和一碟小盤子，還有一個罐頭瓶，裏面插着幾雙筷子。後面一個箱子裏放着一隻小煤爐和一大口鍋，老人總是站在街的拐角專心致志的油炸臭豆腐。從沒有聽過她的吆喝聲，但總有許多食客循着香味而來，在他的小攤子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色，乍看一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅的，煞是好看。小心翼翼咬上一隻，外黃裏白，外酥裏嫩，香辣刺激。此時，已不是在吃而是用舌頭卷着往下吞。
老人一次性炸了好幾次臭豆腐，炸好幾次賣幾次，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子，和我這麼小的小孩真的很奇怪，江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的一層，吃的滿嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
離開那個江南小城那麼久了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現在我的夢裏面，跟它一起出現的還有那個連名字都不知道的白眉瘦老人了。
美食臭豆腐作文 篇8
俗話説民以食為天，作為一位資深吃貨，我可是非常贊成只要是好吃的食物，就三下五除二的解決掉，在眾多的食中，最合我胃口就是——臭豆腐。別看，臭豆腐聞起來臭，其實吃起來可香了，外面看起來酥酥的，裏面嫩嫩的，再配上榨菜、辣椒，咬一口汁滲透出來，又酸又辣，焦脆而不焦，初聞雖臭氣撲鼻，但細聞之下卻是濃香誘人！可以説，這臭豆腐具備了清蒸豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的香脆！
這臭豆腐做法看起來簡單，但實際上很複雜。先將豆腐切成小塊，再給穿上一件白布，放木板上再蓋上——同木板壓住，到了第二天，該叫豆腐們起牀了，豆腐們也變得結結實實得了，看到他們的樣子聯想到出鍋時，口水再也不禁流下來了。睡完覺，當然要用滷水泡個澡，可這一泡就是幾天可把我的心撓的癢癢，取出來了以後，衣着樸實的白豆腐把衣服變成了青墨色，最後瀝乾水分，用小火炸，放入榨菜和辣椒，臭豆腐就大功告成了！
在以往臭豆腐被認為不健康食品，其實臭豆腐可是有很高的營養價值，富含植物型乳酸菌，可以很好調節腸道和胃的功能，是美味的飯後小吃。
關於臭豆腐的由來，傳説是朱元璋年少時當乞丐，一回因飢餓難耐，拾起過期的豆腐，經過油炸，就不管三七二十一塞入口中，竟然十分美味，在後來帶兵打仗，獲得勝利，請全軍吃臭豆腐，使得廣為流傳！
聽完我的介紹，你喜歡上了臭豆腐了嗎？
美食臭豆腐作文 篇9
臭豆腐當我遇到一些不開心的事，我第一件事想起來就是吃，特別是臭豆腐，不管心裏有多難受，受多少委屈，假如前面放一碗臭豆腐讓我吃，我保證一些不愉快的事統統把他忘掉。
下午我和媽媽一起到去瑞安逛街，經過南大超市旁邊一看，呀!我突然聞到一股臭臭的味道，我覺得很驚訝，心裏想，這股味道怎麼出現在這裏呢?那麼熟悉，好象在哪裏吃過或者是聞過，我仔細想了想，我知道肯定是臭豆腐，我立刻停留腳步，抬起頭，眼睛東張張西望望，啊!果然對面路邊攤有一間臭豆腐店，我伸出手滿懷欣喜向着媽媽説：“媽，你能給我3塊錢嗎?我想買臭豆腐吃。”媽笑着説：“傻孩子，這裏哪有臭豆腐賣呢。”我用手指指着前面的小攤説：“瞧，就在這裏。”於是，媽媽從包裏掏出了3塊錢，遞給我手裏，我箭步如飛地奔向這間臭豆腐店，説：“老闆，你這裏臭豆腐買多少錢一碗呢?”這為老闆很親切的對我説：“小朋友，每碗3塊，一碗4粒。”我揚了揚手中的3塊錢，對臭豆腐的老闆説我要一碗，這為老闆説：“好的。”
他把臭豆腐倒在油鍋裏。很熟練的把臭豆腐反來複去，在油鍋裏炸，我目不轉睛的盯着鍋裏看，一陣陣臭烘烘的氣味撲鼻而來，都快要讓我流口水了，心裏想，我巴不得想拿一雙筷子從鍋裏夾一粒出來放在嘴裏嚐嚐味道，想着想着，不到一會，臭豆腐就出鍋了，這為老闆把臭豆腐裝進一個塑料碗裏，上面放過很多麻辣和香菜，就遞給了我，我小心翼翼地端着臭豆腐往裏面走，先找個位子，然後在坐下。
這時候，媽媽從我的身後也趕了過來，坐在我的身旁對我説：“兒子，慢慢吃，別燙着。”我輕輕夾起了一塊放進嘴裏，哎呀，真香啊!雖然有點辣，但是味道真不錯啊!有媽媽陪着我吃，我一下子就覺得我是這個世界上最幸福的小孩子了。
美食臭豆腐作文 篇10
清明節，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿着一袋香氣撲鼻的臭豆腐。
這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶着阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進了幼年時阿太帶我吃臭豆腐時的情景。
小時侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚，每次釣魚時肚子餓了，阿太總會帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽紅着臉衝出了雲層。我和阿太又帶着魚具整裝出發了，我們來到魚塘邊，選了一個好地方，放下魚杆，耐心地釣起了魚，突然，我手中的釣竿動了一下，阿太連忙對我説：“佳煜，有魚上鈎了。”我一聽就連忙拉起魚竿，只見一條銀白色的小魚在魚鈎上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚放進了水桶，後來接連有好幾條魚上鈎，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺得肚子有點餓了。我就要阿太給我去給我買臭豆腐充飢。阿太眼睛有些不好使，走路時一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無事情地用手拍拍衣服上的灰塵説：“沒事沒事。”在帶我去買臭豆腐時我心中酸酸的。
歲月如水，年復一年，阿太的'身體也一天不如一天，終於有一天阿太病倒了住進了醫院。我感到很難過。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買來了臭豆腐，硬拉着媽媽去看阿太，到了醫院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼裏噙滿了淚水，但還是勉強面帶着微笑吃了下去，並對我説：“阿太沒事。”我抹去淚水餵給阿太吃臭豆腐。
後來阿太體力不支病死了，阿太死後每年清明節我都會為他準備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛心橋樑”。
美食臭豆腐作文 篇11
記得有段時間，樓下賣臭豆腐，每天我都聞過了臭豆腐的味道才回家。
有一次，我回到家，纏着爸爸買了一份，看着這油汪汪而又散發着臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，準備進攻一塊臭豆腐。
我夾起它，在眼前仔細觀看，一個油汪汪的臭豆腐，上面黃色夾着黑色，看起來十分好吃。
我把它放進嘴巴，細細吞嚥。
一種香香而又脆脆而又甜甜的又有點臭的味道，由我的舌尖帶入我的嘴裏，這味道，瀰漫在我的嘴裏也顫動了我的所有味蕾細胞。
還有一次，我去爬山遊玩，路邊有一個臭豆腐攤，我買了一份，在老闆煎臭豆腐的時候，我看它上面沒有黑黑的東西，很疑惑，我對老闆説：“你們這個是不是不夠臭？”老闆聽了，一笑，加了很多的臭醬，之後，他又説了些東西，但是我記不清了。拿起那份老闆特殊加過醬的臭豆腐吃起來的臭可真是難忘。
後來的經驗告訴我真不該説那句話，整個下午，從舌尖過食道到小腹全是臭的，甚至連嗝也是臭的。
那頓臭豆腐，我吃了足足半個小時，是一把鼻涕一把淚地哭着吃完的，太難吃了。臭豆腐使我快樂，又使我痛苦，可真是樂也臭豆腐，苦也臭豆腐啊！
美食臭豆腐作文 篇12
星期五到了，由老爸接我回家，突然遠處飄來一陣'臭味'，我連忙捂住鼻子，説；'臭，臭，臭，簡直太臭了！'而爸爸卻跟我反着説：'香，香，香，簡直太香了！'我看了一下爸爸，那副樣子只能用'口水直下三千尺'來形容了。
爸爸順着香味走了過去，來到了臭味的發源地——————————————臭豆腐，我也捂着鼻子跟爸爸走了過去，爸爸來到賣臭豆腐的小攤前，遞給了那位叔叔。
爸爸一邊走，一邊津津有味地吃着，還時不時的問我要不要吃一下。我躲開着説；'我不要，我才不吃這麼臭的東西，要吃你自己吃。'陰險狡詐'的爸爸，趁我不注意的時侯，以'迅雷不及掩耳之勢'閃電般的塞到我的嘴裏，我準備吐出來，爸爸連忙阻止着説：'不要吐出來，細細地嚼，再嚥下去。'太香了。我連忙叫爸爸給我給我兩元錢，去買了臭豆腐。
津津有味的吃了起來，臭豆腐真是不吃不知道，吃了還想要。
美食臭豆腐作文 篇13
“四四方方，入鍋變金黃，縱然臭味揚，吃來滿口香。”這就是我最愛吃的泰州小吃--臭豆腐。
你看，只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，切成四塊，“嗞啦”放進鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞，像在跳華爾茲一樣，一會兒沉到鍋底，一會兒又浮了上來。瞧，他的顏色也在變個不停，剛下鍋時是乳白色的，漸漸的成了黃色，最後變成了金燦燦的。看，豆腐的“肚子”也越來越鼓，就如同吃撐了一樣。
等啊等啊，豆腐終於做好，我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐，一咬，頓時，一股聞着臭吃着香地味道瀰漫在口腔之中，令人慾罷不能。“臭”和“香”的味道交雜在一起，組成了美味無比的臭豆腐，再加了辣椒粉的麻辣味兒，可真是“美食一絕”了，不信啊，你去嚐嚐唄！
“如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的小吃雖數不勝數：燙乾絲、魚湯麪、黃橋燒餅、蟹黃湯包，還有溱湖八鮮……但我覺得臭豆腐，臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同，可謂真正的泰州第一小吃啊！
美食臭豆腐作文 篇14
我愛吃的東西有很多，其中，我最愛吃的就數臭豆腐了。
臭豆腐並不是味香色美而招人喜愛。相反，它又黑又臭，怎麼看，也看不出它是什麼美食。不過了解臭豆腐的人都會自豪地告訴你：臭豆腐聞起來臭，吃起來香，它外酥裏嫩，香辣味美，別有風味。保準你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意誇耀呢?絕不是，你只要瞭解一下他的加工工藝，就知道是怎麼回事了。
製作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進滷水裏泡。滷水的製作也很有講究，光原料就有上十種，什麼香菇、冬筍、豆鼓、茅台酒等，還要發酵才能用。滷好的臭豆腐黑乎乎的，像剛從陰溝裏掏出來的一樣，還帶着一種臭味，真是其貌不揚。但大師傅們有手藝，將它們放在油鍋裏一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇!香噴噴的，定讓你直流口水。
要吃臭豆腐，可容易啦。在城市裏，隨處可見炸臭豆腐的攤子，只要花上一元兩元的就能嚐到一串香辣可口的臭豆腐。
朋友，聽我説，不如自己親自去嘗。如果你要去買，等等我，我也要去哩!
美食臭豆腐作文 篇15
臭豆腐是一種有着豐富文化底藴的民間休閒小吃，距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤，依然能尋到它那其貌不揚的身影，不論是清蒸還是油榨，那種聞着臭吃着香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃，在全國各地卻有着不同的品牌和地方特色，據説，臭豆腐的香味還漂洋過海傳到了國外，在美國都有它的連鎖店呢!
不少人都喜歡吃臭豆腐，我當然也不例外。
有一次，我的那個他出差一個多月後回到家，剛打開門我就撲了上去，抱着他那張鬍子拉碴的臉就啃，他連推帶擋地説：“哎呀快別碰我!我都好多天沒洗澡換衣服了，身上臭S啦!”我不管不顧地説：“人家想你嘛!再説你是外面臭，內心香，就如我最愛吃的臭豆腐，以後你就是隻屬於我的臭豆腐啦!”他一聽此話開心極了：“好啊!好啊!你這創意太好了，我喜歡這個新的稱號，都説畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是黴千張了!”
從此，他就多了一個暱稱，成了我的寶貝“臭豆腐”;我們倆去飯店吃飯，一盆“雙臭”成了我們每次必點的保留菜。
我愛吃臭豆腐，更愛我那位寶貝“臭豆腐”!
美食臭豆腐作文 篇16
我最喜歡吃臭豆腐了，你知道我為什麼喜歡吃嗎？你可別看臭豆腐臭哄哄的，味道可好呢？它油而不膩，鹹中帶甜，可好吃了，所以我喜歡吃。
週六下午，我和媽媽又去了步行街的“美食一條街”，剛走到店門口，臭豆腐就香氣撲鼻，我的目光緊緊的停在臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“來一碗臭豆腐”。此時，我已飄飄然，完全被臭豆腐吸引住了。
當臭豆腐端上來時，我已“口水直下三千尺”。然後我飛快的夾起一塊臭豆腐急忙往嘴裏塞，我閉上眼睛聞着那美味的臭氣，可真是“此味只應天上有”！然後我又小心翼翼地夾起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我脣齒留香，飄飄欲仙，這可真是聞着臭，吃着香啊！店裏的臭豆腐長得也好看，如金子般黃澄澄的身子，已把它放進油鍋裏來回翻動，它就會不時發出“滋滋滋滋”的聲音，然後炸的鬆脆焦黃後出油鍋，之後趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛吃辣的人還可以蘸上紅通通的辣油。此時的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看着也是一種享受啊！
啊！要是天天都能吃上這美味的臭豆腐那可多好呀！
美食臭豆腐作文 篇17
臭豆腐聞着臭，吃着香。每當這句話傳到我耳邊，我就忍不住咽口水，回味着臭豆腐的味道……
剛上國小時，又一次放學回家時看到路邊有一個小攤，便問爺爺那是什麼。爺爺就是臭豆腐。聽完我便問道“臭豆腐臭嗎？”“臭，可是……”還沒等爺爺説完我就買了一些，其實我也很不想，多少為了不讓弟弟妹妹小瞧。不一會，老闆就給了我一碗臭豆腐。我一看，淡黃色的湯，中間是黑色與土黃色相間，但是傳來了一陣臭味。我小心翼翼地用牙籤叉了一個，然後慢慢的移到嘴邊，再慢慢地咬上一口。啊！原來臭豆腐這麼好吃呀，嘴裏有一股無法形容的美味，太好吃了，隨後幾口便解決了臭豆腐。
在我來海口時，路經長沙，聽説長沙火宮殿的臭豆腐最正宗，毛主席也吃過，為此我從早上忍到下午，就是為了去火宮殿一飽口福。總算到下午了，雖説只有幾個小時，我卻覺得足有一個世紀長。過了一會來到了火宮殿，我的肚子早就唱空城計了。不一會，臭豆腐上來了，我不管三七二十一，迫不及待的吃了起來，就像幾天沒吃飯一樣，大口大口的往嘴裏塞臭豆腐。一陣風捲殘雲後，點的八大盤臭豆腐都進我的肚子裏了，可是我還説要再點。
美食臭豆腐作文 篇18
這是江南冬天特有的地方小吃，小的時候一放學就往街上跑，當然這是在口袋。就是在口袋裏面有幾個錢的時候，穿過小巷。翻過小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸豆腐，醬油，辣椒油和一碟小盤子，還有一個罐頭瓶，裏面插着幾雙筷子。後面一個箱子裏放着一隻小煤爐和一大口鍋，老人總是站在街的拐角專心致志的油炸臭豆腐。從沒有聽過她的吆喝聲，但總有許多食客循着香味而來，在他的小攤子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色，乍看一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅的，煞是好看。小心翼翼咬上一隻，外黃裏白，外酥裏嫩，香辣刺激。此時，已不是在吃而是用舌頭卷着往下吞。
老人一次性炸了好幾次臭豆腐，炸好幾次賣幾次，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子，和我這麼小的小孩真的很奇怪，江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的一層，吃的滿嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
離開那個江南小城那麼久了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現在我的夢裏面，跟它一起出現的還有那個連名字都不知道的白眉瘦老人了。
美食臭豆腐作文 篇19
臭豆腐是長沙有名的風味小吃，因其風味獨特、製作方法別具一格，讓人垂延三尺。
臭豆腐的賣相可好看了。你瞧，那被炸成金黃色的表皮在陽光下閃閃發光，再澆上由辣椒而製成的辣油，晶瑩的紅油包裹着金色的臭豆腐，讓人食慾大開。白色的葱白，綠色的葱花將其點綴，更別有一番風味。
臭豆腐總是能給人驚喜，這第一“驚”當然是它那標誌性的“臭”味了，這第二“驚”當然是它的味道了。用筷子夾起那金黃還帶點紅的臭豆腐，將其送入嘴中。一口下去，那美味的湯汁立即佔滿整個口腔，再加上辣油的味道，更是錦上添花，再帶你細細品嚐，那鹹辣適合的味道讓人根本停不下來。
臭豆腐的製作過程也十分簡單。把好多一寸見方的白豆腐倒入油鍋中，豆腐立即炸開了。過了一會兒，它們的顏色漸漸變深，換上了金黃色的外套。在油鍋中，它們興奮地扭動着。過了一會兒，便將它們一一撈出，分別倒入碗中，撒點葱花，放點辣醬，便可享用那飄着“臭味”的臭豆腐了。
聽完我的介紹，你是否已嘴饞了，那就趕緊嘗一嘗吧！
美食臭豆腐作文 篇20
臭豆腐是中國大名鼎鼎的街頭小吃，而這也是我的最愛。古往今來，臭香一直是相對的還是臭豆腐的味兒很特別，臭中帶着香，可以説是“臭名遠揚”。
一天我去街上買書，突然發現一大羣人都往臭豆腐攤走去，我按捺不住好奇心，硬是擠了進去。只見老闆利索地用筷子夾起幾塊事先準備好的臭豆腐，小心翼翼的放進油鍋裏，伴隨着“噼裏啪啦”的幾聲響，一陣臭味兒迎面撲來，臭中竟還帶着幾分特殊的香味兒，再看看那些淡黃色的臭豆腐，也不知什麼時候變成了米黃色的，接着又變成金黃色的了。臭豆腐了在油鍋裏不停地翻滾着，跳躍着，不時散發出陣陣香味，此時我的眼球都快掉進油鍋裏了，什麼都沒想，就連忙大聲説:“老闆，我要一串。”“好的，稍等”。老闆給了我個大大的笑容，然後熟練地將油鍋裏的臭豆腐翻了個身，過了幾分鐘豆腐炸好了，躺在油鍋裏泛着油光，令人垂涎三尺，老闆將自己炸好的臭豆腐放在鐵鍋上，連忙用一根竹籤穿起來，我付了錢，拿着“奇臭無比”的臭豆腐“吧嗒吧嗒”地吃了起來。
聽了我的介紹後，同樣是小吃貨的你們是否有一絲絲饞意，快快與美味的臭豆腐認識是吧！
美食臭豆腐作文 篇21
美食幾乎每個地方都有，而且別有風味。俗話説：民以食為天我們這兒當然也有風味小吃。但最令我過目不忘的還是那香辣臭豆腐。
臭豆腐的做法很簡單，油炸的臭豆腐是先把準備好的臭豆腐乾兒放進油鍋裏炸一炸、煎一煎，等豆腐發黃的時候，再把臭豆腐撈上來放在一個盤子裏，刷點醬，放點辣椒粉，再放點佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不錯，先把豆腐乾放進鍋裏煮，煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗裏，然後撒些胡椒粉放點豆芽菜，一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。
臭豆腐的湯味兒好，你喝上一口，哇塞！那個味兒香啊 ！喝過後，嘴裏還瀰漫着臭豆腐的香味。它是個正方體，沒放進鍋裏的時候顏色是泛白的，而炸好煮好後的顏色是發黃的。
臭豆腐的外觀不僅小巧，而且吃起來很香辣。
油炸的那種臭豆腐不僅香辣，而且很脆，吃起來會有咯吱的響聲，由於臭豆腐很辣，吃上幾個後，嘴裏便有了一絲絲麻意，但再辣對我來説也是一種享受。煮的臭豆腐就不一樣了，它裏面有湯，這個湯味很香很香，令人垂涎三尺。
聽了我對臭豆腐的介紹，大家是不是想嚐嚐我們這的特色小吃呢？如果有機會，大家一定要來我們家鄉品嚐哦！
美食臭豆腐作文 篇22
大家聽了這個題目，一定會説：“你愛吃臭豆腐，那麼臭你還喜歡吃啊！”呵呵，我就是愛吃臭豆腐，自從吃到了臭豆腐，我就一發不可收拾。
前幾天我們學校門前擺了一個臭豆腐攤，我手裏正好有些零花錢，我就抱着試一試的膽子去買了。來到攤前，我對買臭豆腐的老闆娘説：“來三塊臭豆腐。”老闆娘迴應了一聲，就開始做了。我一邊看老闆娘做臭豆腐，一邊想：這些臭豆腐都是要些什麼做的啊？難道是——屎？開始我還有些後悔，可是看到那麼多同學都吃了，也就覺得沒有那麼可怕了。
等了好久，終於等到臭豆腐熟了，老闆娘給我裝好三塊臭豆腐，我加了點辣椒調料，立馬狼吞虎嚥地吃了起來。
吃完後，我發現，臭豆腐原來那麼好吃，既沒有屎味也沒有臭味，太爽了，我明天還要去買！
第二天上課的時候，我就想着我的臭豆腐了。我盼星星，盼月亮，終於等到了放學，哈哈，去買臭豆腐嘍！我來到攤前，要了九塊臭豆腐，還加了一大勺辣椒調料，那辣味都可以和重慶麻辣火鍋相媲美了。
我就是這樣愛上臭豆腐的，什麼？你們也想吃，那就來我們學校吧，我在學校門口等你哦！
美食臭豆腐作文 篇23
一股臭氣迎風吹了過來，我又聞到了這不一般的味道，不禁被深深吸引了過去，啊，紹興臭豆腐！忍不住流下了口水。
紹興臭豆腐遠近聞名，許許多多的人為這道神奇的美味慕名而來。我每次路過那幾家臭豆腐小攤點，都會纏着媽媽買上一串，那誘人的香味啊，讓人垂涎三尺，雖然現在價格漲了好多，但還是有不計其數的人為了這一口奇蹟般的臭味奔赴而來，小攤前面經常排着長龍似的隊伍。
紹興臭豆腐，它臭裏透香，香裏有脆，嘣咯一聲咬下去，滿嘴都灑滿了那股臭味，裏面的豆腐肉嫩多汁。
有一次，我仔細看了一位老奶奶是怎麼做出來的。首先把切成小方塊的豆腐輕輕倒進燒熱的油鍋裏，慢慢地炸，炸得那些白白嫩嬾的豆腐嗞嗞作響，等那些豆腐出現金燦燦的外皮之後，就不停地翻滾，幾分鐘後，把它們撈出來冷卻一下，最後倒到小盒子裏，那臭味啊真是滿城飄香，抹上醬汁，一盒臭豆腐就大功告成了，金燦燦的外皮讓人看了直流口水，咬上一口簡直是人間美味啊。
我去過別的地方遊玩的時候，也有吃過當地的臭豆腐，但都沒有紹興的香脆，也沒有紹興的咬起來帶勁。
紹興臭豆腐，家鄉的臭豆腐，令我回味，令我自豪。
美食臭豆腐作文 篇24
我的家鄉是紹興，那兒土特產十分多，有黴乾菜，有烏氈帽，有臭豆腐，有黴豆腐，還有水上交通工具—&&烏篷船。其中，我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黃色，它還散發着一股奇異的臭味，它就是因此而得名的。這股奇異的臭味會把人從千里之外吸引到這裏來，每次我從學校放學出來，總是看見學校旁邊的那家臭豆腐店邊上的人爭看要買，把人行道堵地泗水不通。這天，奶奶來接我，經過那家店時，我求奶奶給我買一盒，奶奶經不住我的軟磨硬泡，就擠進人羣，給我買了一盒臭豆腐給我。
想知道為什麼那家店生意這麼好嗎？你可要知道臭豆腐可是名揚天下的呢！中國人沒有一個人不知道，若是有一個人問起我的故鄉，聽完我的回答後，那人準對我蕭然起敬，説：哦，那是出產遠近聞名的臭豆腐的地方。
臭豆腐還有兩個特點，分別是香和脆，有人會問，臭和香不是反義詞嗎？又香又臭什麼情況？哎，還是讓我來告訴你們吧！臭豆腐十分獨特，你聞起來雖然臭，但你一口咬下去，脆而薄的外殼隨着嘎啦一聲裂開，裏邊的香氣立刻瀰漫了你的嘴巴。
我以前吃過寧波的臭豆腐，天吶！這叫什麼臭豆腐啊！這應該是發黴的臭吧！這怎能和加上的臭豆腐比呢？
美食臭豆腐作文 篇25
某一天，媽媽帶我去買“醬香餅”，那兒的人很多，好不容易買上，我可早就飢腸轆轆啦。
回家的路上，眼尖的我發現路邊有一個炸臭豆腐的小攤，就急忙“彙報”給了媽媽。沒想到媽媽竟饒有興趣地拖着我湊上去了。天哪，媽媽會不會喜歡吃臭豆腐呀！
“要兩塊臭豆腐。”哦，我的噩夢要降臨了！我躲在小攤逆風的一邊，看着老闆娘把那些臭豆腐勇士一個一個請下鍋。還沒上戰場（油鍋）的臭豆腐，身上白中帶黑，有點像灰色，可一旦入了鍋，渾身就好像是披上了金燦燦的風衣，躺在滋潤它的花生油裏，冒着熱騰騰的熱氣。
臭豆腐出鍋嘍！金黃的臭豆腐，被手腳麻利的老闆娘撒了許多紅星星般的辣椒麪和翠綠的葱花，再蘸上些不知名的調料，嗯，看着蠻好的，就不知道好吃不？
臭豆腐到手了，媽媽迫不及待地吃起來，還一邊吃一邊誇讚：“嗯嗯，真好吃！”説着還要讓我嘗一點。經不住誘惑的我小心翼翼地咬了一口：嗯，比想象中的還要好吃！軟軟的，香香的，我沒想到臭豆腐原來這麼好吃！！
臭豆腐呀臭豆腐，你真是名不虛傳的“聞着臭，吃着香”啊！
美食臭豆腐作文 篇26
星期六，我到上馬去吃臭豆腐。那香香的臭豆腐讓我流連忘返。也讓我想起了在大同第一次大吃臭豆腐的場景。
那一年的春天，我和媽媽到小外公家去拜年。還沒到小外公家，我就聞見那臭氣滿天的臭豆腐了，再看看周圍吃的人，我忍不住邊捂着鼻子邊笑出聲來。因為那麼臭的東西，還吃的那麼香，這些人可真有本事。媽媽見我看着大家吃臭豆腐，就問我要不要。我立馬搖搖頭，説：“那麼臭的東西，我才沒有那麼大的本事。”媽媽過去買了兩串，説：“很好吃的，不要就給我，我也難得吃上幾回零食。”看看周圍吃的人，我還是決定吃吃臭豆腐。
一開始我連嘴都不敢放，媽媽叫我勇敢些。我閉上眼睛，把臭豆腐放到嘴邊咬了一口，哎，我馬上又吐了出來，趕緊把臭豆腐還給媽媽。剛才留在嘴邊的豆腐渣，我隨意地舔入嘴中，仔細回味一下，味道還不錯。我又從媽媽的手中搶過臭豆腐，便大口大口地吃起來，媽媽見我那吃相，不住地搖頭。
在去小外公家的路上，我又吵着要再吃幾串，媽媽説等回來再吃。我沒辦法，只好聽媽媽的話了。到了小外公家，我就要求媽媽帶我去，那天我一共吃了七八串。
從那一天起，我就愛上了它。因為我知道它聞着臭，吃着香。
美食臭豆腐作文 篇27
我國有着許多各式各樣的小吃，可跟國外的美食來媲美，例如：擔仔麪、臭豆腐以及永和豆漿……等；而其中最另我回味無窮的就是臭豆腐。
記得第一次吃到臭豆腐，是在逛夜市的時候，當時夜市裏有許多美味可口的小吃，例如：珍珠奶茶、鹽酥雞、牛排、烤魷魚、雞排……等；就在逛着逛着突然迎面而來臭味，吸引了我前往，走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味，令我垂涎三尺、食指大動、口水直流，迫不及待的想品嚐這熱呼呼的美食。
臭豆腐一入口，香酥可口，配上酸辣的泡菜以及香脆的小黃瓜，咀嚼時醬汁噴射在齒頰之間，?x那間口鼻充滿着微妙的臭香，雖然形容的很矛盾但是你別小看它，他就是會讓你聞的受不了，吃起來又停不了，所以它有許多説不出來的香味與臭味呢！
臭豆腐除了可以用炸的，也可以煮成麻辣臭臭鍋，它的臭味更勝過了炸的臭豆腐，可是它的湯頭卻特別的鮮美好喝；一塊塊看似平凡的臭豆腐，由於它獨特的味道 吸引了許多國外遊客的青睞，而成為全球著名的小吃；現在在各地都有這種樸實的小吃；所以如果想品嚐一下，不妨到夜市去，相信你就會聞到那令人又愛又恨——愛它的美味，恨它的臭味的臭豆腐而來上一盤！
美食臭豆腐作文 篇28
臭豆腐這東西真是有人愛有人厭，特別的矛盾。但是看別人煎臭豆腐都是一種享受啊……怎麼，你們還不信？嘻嘻，就讓我來帶你們去看一看吧，真是有趣極了！
今天，爸爸興致勃勃地帶我來城隍廟遊玩，我可高興了，一蹦三尺高。對這裏的一切，我都感到十分的新奇，東張張西望望。看到這個喜歡，看到那個也想買……五花八門的東西真是被我買了太多了，這時候一個攤位上面圍着許多的人。我心想：咦？怎麼會有那麼多人啊！這裏是幹嘛的，肯定是很好玩的吧！於是，我連忙湊近去看。發現竟然是一個煎臭豆腐的攤位，我好奇地看着。攤主十分熟練地拿着一副長筷子把又白又滑嫩的臭豆腐，小心翼翼地夾進了油鍋中，油鍋似乎得到了什麼福利，立馬波濤洶湧地翻滾了起來。才不一會兒的功夫，一塊塊被炸得金黃色的臭豆腐就自己浮出了右面。於是，攤主又有條不紊地把臭豆腐都放在鋼網上面過濾，那剛剛炸好的臭豆腐仍然在咯咯作響，似乎還在油鍋裏面呢，看到這些臭豆腐，我真是垂涎欲滴……
看煎臭豆腐真是一種享受，不過看到這場面，你怎會不買上一份？
美食臭豆腐作文 篇29
我的外婆燒過許多菜，有香噴噴的水煮魚、軟糯可口的粉蒸排骨、清爽降火的藍莓山藥……我最喜歡吃的是金燦燦又臭烘烘的油炸臭豆腐。
一個寧靜的秋日黃昏，天邊還帶着一抹殷紅的晚霞，我們家裏就開飯了。我迫不及待地坐在餐桌邊，突然看到一盤金色的小方塊擺在桌上。啊！好香啊！“今天有一個新菜，油炸臭豆腐！”外婆笑着説道，“以前都是和剁椒蒸着吃，今天用油炸，不知道味道怎麼樣，你們快嚐嚐！”
“好！”我一邊回答，一邊拿起筷子，夾了一塊放到嘴裏，“哇！好燙！”難怪大人都説：心急吃不了熱豆腐。我趕緊吐出來，又夾起來放在嘴邊吹了吹，然後小心地咬了一小口。“好吃！真好吃！”吃完，我又趕緊夾了一塊。
外婆做的臭豆腐，顏色分外好看，外脆裏嫩，咬一口軟軟的，鹹鹹的，滿嘴都是“臭臭的”，味道真特別。臭豆腐一下子被我和弟弟一搶而光，吃的滿嘴流油，真是一種享受啊！
我們吃得開心，外婆笑眯眯地説：“看來我燒的蠻不錯，你們才會吃得精光。”
這時，我才想到外婆還沒來得及嘗味道呢，心裏有點愧疚。
外婆的臭豆腐又香又臭，“臭在嘴裏，香在胃裏”；外婆的臭豆腐又甜又鹹，“鹹在嘴上，甜在心裏”。